Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ikan Mujaer Goreng Sambel Pecak

Resep Ikan Mujaer Goreng Sambel Pecak

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Untuk sambal aku recook dari Andrenia, tapi untuk bumbu marinasi ikan versi aku sendiri.

Bahan Utama

½ kg Ikan Mujaer

3 siung Bawang Putih

2 cm Kunyit

1 sdt Ketumbar

1½ sdt Garam

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Pecak

5 buah Cabai Rawit

1 buah Cabai Merah Besar

3 buah Cabai Merah Keriting

½ buah Tomat

½ sdt Garam

¾ sdt Gula

5 buah Bawang Merah, iris tipis

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan ikan, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Bersihkan ikan, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, tambahkan air. 
Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 15 menit.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, tambahkan air. Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang. 
Tiriskan.

Langkah 3

Goreng ikan hingga matang. Tiriskan.

Ulek kasar bahan sambal pecak kecuali bawang merah.

Langkah 4

Ulek kasar bahan sambal pecak kecuali bawang merah.

Goreng bawang merah hingga matang.

Langkah 5

Goreng bawang merah hingga matang.

Tuang bawang merah goreng beserta minyak ke atas sambal. 
Ulek rata. 
Sajikan ikan mujaer bersama sambal pecak.

Langkah 6

Tuang bawang merah goreng beserta minyak ke atas sambal. Ulek rata. Sajikan ikan mujaer bersama sambal pecak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Balado Kacang Keripik Ubi

Balado Kacang Keripik Ubi

(5.0)

10 mnt

63

Resep Kategori Terkait

Advertisement