Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe hijau. Untuk cabe hijau diiris memanjang.

Langkah 1

Potong ikan kembung petak-petak seperti digambar.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah ikan masak, tumis cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat yang telah diiris ke minyak bekas ikan. Lalu tambahkan garam sejumput, kaldu jamur, dan saus tiram. Masak hingga tomat layu dengan api sedang.

Langkah 4

Setelah cabe masak, tuangkan cabe di atas ikan. Ikan kembung cabe hijau siap dihidangkan.

Langkah 5

Yuk masak ikan kembung hanya 15 menit siap dihidangkan.

Bahan Utama

Ikan

Cabe

Buah

Tomat

Garam

Kaldu

Jamur

Saus

Tiram

Ikan kembung Cabe Hijau Simple

Masuk kan kicap manis, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabai masak sampai cabai sedikit layu.

Aduk rata tambah dengan air terus tambah larutan air maizena masak sampai mengental.

Langkah 6

Daun Bawang

Saus Tiram

Sosis

Sosis Masak Saos Tiram

Potong-potong terong kemudian panggang sebentar.

Tumis bumbu halus hingga layu dan matang.

Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tuang air.

Masukkan juga terong dan cabe rawit hijau. Aduk rata.

Setelah mendidih kembali masukkan santan, garam, dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Matikan kompor.

Langkah 7

Menyesuaikan anak dan suami, tidak makan cabe.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Terong

Mangut Ikan Asap Tidak Pedas

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Ketumbar

Tempe

Tempe Garit Crispy

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bersihkan kembali.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, garam, gula, lada, ketumbar, dan penyedap rasa.

Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata dan air surut meresap. Sajikan.

Menu pesmol spesial yang ditambahkan daun kemangi.

Alat & Perlengkapan

Salam

Cabai

Jeruk

Gula

Lada

Penyedap

Kemangi

Minyak

Pesmol Kembung Kemangi #LebihSehat

Siapkan bahan. Daging dipotong dadu, kol dan tomat dipotong kasar.

Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga matang dan harum.

Masukkan daging sapi, daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, kapulaga. Aduk hingga rata.

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga mencampur rata.

Masukkan santan, tomat, daun bawang dan kol. Masak hingga daging empuk, jangan lupa dikoreksi rasanya. Bila kurang empuk tambahkan air. Setelah empuk dan rasanya pas bisa diangkat dan dinikmati dengan nasi putih.

Memanfaatkan daging sapi kurban, bikin tongseng sapi. Lezat pastinya.

Bumbu Halus :

Haluuu mba say....ijin recook resepnya ya. Tongseng daging Sapi.Rasanya enak dan simple cara buatnya.Thanks ya...
#RecookYummy

Daging Sapi

Kubis

Tongseng Sapi

Kocok butter dan essens vanilli sampai mengembang putih.

Masukkan tape yang sudah dilumatkan dan gula pasir, lalu kocok hingga tercampur rata.

Masukkan telur satu persatu. Tiap akan memasukkan telur, tunggu telur sebelumnya tercampur rata terlebih dahulu.

Masukkan tepung bergantian dengan keju parut.

Tuang ke dalam loyang tulban, panggang 180 derajat celcius sekitar 40 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).

Tunggu uap panas berkurang, kemudian balik loyang dan keluarkan cake dari loyang.

Potong cake sesuai dengan selera, kemudian masukkan ke dalam kemasan dan tambahkan label.

Langkah 8

Ide jualan cake tape yang super enak lembut dan anti seret.

Bahan A :

Bahan B :

Keju

Mentega

Tape Singkong

Telur

Tepung Terigu

Cake Tape Potong Ide Jualan

Rebus mie lalu tiriskan, jangan terlalu lembek.

Campurkan mie, daun bawang telur dan bumbu mie instan ( hanya gunakan bumbu bubuk/ sesoning powder) aduk sampai merata.

Panaskan 4-5 sendok makan minyak lalu goreng mie.

Jika sisi bawah sudah matang balik dan paruti keju diatasnya tunggu beberapa saat dan angkat.

Potong  dan tambahkan mayonnaise serta saus sambal diatasnya sesui selera.

Stok mie instan masih banyak? yuk cobain resep ini...!

butir

Mayonnaise

Sambal

Mie telur keju #AlaAnakKos

Rebus kentang hingga lunak, lalu haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, santan, keju, kentang dan wortel parut. Aduk rata.

Tuang kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Panaskan teflon. Tuang 1 centong kecil adonan. Masak hingga matang di kedua sisinya. Siap dinikmati.

Menu MPASI finger Food untuk anak yang menolak nasi. Bisa dari 8 bulan ya.

Margarin

Pizza Wortel Santan MPASI

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Kangkung

Kecap Manis

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Pisahkan kangkung dari akar dan batang tuanya.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kangkung, air, dan saus tiram, aduk rata.

Angkat dan sajikan. Cah kangkung siap dinikmati.

Cah Kangkung

Goreng teri hingga kuning kecoklatan, lalu sisihkan di pinggir. Kemudian, masukan bawang dan masak hingga harum.

Masukan cabai dan gula. Aduk - aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan air dan masak sebentar.

Masukan tempe goreng, kemudian aduk kembali hingga tercampur semua.

Masukan kacang goreng. Aduk rata, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Gula Merah

Ikan Teri

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Tempe Teri Cabai Hijau

Cuci bersih ikan pindang dan ambil durinya lalu sisihkan.

Kemudian goreng ikan pindang sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan ikan pindang kemudian aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan santan dan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tomat hijau dan daun kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan setelah matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan pindang bumbu kuning pasti enak dengan nasi hangat dan kerupuk, selamat mencoba, semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Setor #RecookYummy ikan pindang kuah kuning ya kak, rasanya enak dan segar bikin nasi jadi cepat habis, trimakasih resepnya ya kak

Ikan Pindang Bumbu Kuning

Ayak semua bahan kering, kecuali gula pasir.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang 1 sendok sayur lalu ratakan seperti pada gambar, masak hingga matang.

Lalu tambahkan toping kemudian lipat, lalu angkat,  sajikan hangat.

Baru kali ini bikin martabak bisa cepet😄 biasanya kalo martabak identik tebal bersarang tapi yang ini di bikin tipis.

Toping :

Tepung

Tepung Beras

Martabak Tipker Ala Pecenongan

Siapkan ikan pe asap dan tempe. Potong-potong lebih kecil.

Iris-iris bahan bumbu. Jika ingin pedas, gunakan cabai rawit lebih banyak.

Kemudian tumis bumbu iris tadi. Hingga harum.

Kemudian masukkan tempe dan ikan pe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Ikan pe asap sedapnya dimasak pedas. Yukk masak..

Oseng Ikan Pe Tempe

Cuci bersih tutut sebanyak 3x pencucian. Rendam, cuci kembali. Tiriskan. Rebus sampai matang, dinginkan.

Setelah dingin ambil bagian dalam tutut dengan menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai bahan habis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan tutut, garam, gula dan air. Aduk merata, masak sampai kering.

Tumis Kering Tutut Sawah

Kupas pisang kemudian lumatkan, diamkan beberapa menit agar teroksidasi (supaya warna seratnya lebih keluar).

Campur pisang dengan telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut (cukup pakai whisk/garpu aja).

Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata, jangan sampai over mix.

Aduk hingga adonan homogen, tidak ada sisa margarin yang mengendap.

Panaskan teflon, gunakan api paling kecil kemudian beri alas alumunium/loyang bekas agar panasnya merata dan tidak cepat gosong. Tuang adonan ke teflon yang telah di panaskan, ratakan.

Masak hingga matang, balik jika ingin teksturnya seperti cake yg di oven.

Seratnya cantik, empuk dan moist banget 😋.

Ekonomis, praktis dan enak banget😋😋.

Baking Powder

Pisang

Vanilla

Banana Cake Teflon

Iris tipis-tipis terong, lalu goreng atau panggang dengan sedikit minyak.  Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, bersama jintan dan garam.

Kocok telur,  bumbu halus, kaldu jamur. Jika suka dadar yang tebal, sebaiknya gunakan 2 telur.

Oles pan antilengket dengan sedikit minyak, lalu nyalakan api. Tuangkan adonan dadar terong. Ratakan.

Setelah bagian bawah kokoh, balik dengan hati-hati. Masak sampai bagian bawah kokoh. Angkat, sajikan.

Diinspirasi dari omelet terong Filipina. Yummy.

Jinten

Dadar Terong

Potong sawi ketebalan 2 cm fan kucai 3 cm. Cuci bersih dan tiriskan. Potong dadu scallop.

Masukkan bawang putih dan scallop, masak hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan kucai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, lada, gula, kecap asin, kecap ikan dan saus tape, aduk rata dan masak hingga layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Sawi

Tumis Sawi Putih Scallop

Jengkol direndam semalaman lalu bersihkan dan kupas kulitnya.

Suka banget makan jengkol, apalagi bikinnya mudah dan tidak bau, dicoba yuks.. Jengkol Baladonya.

Resep Ikan Mujair Pesmol

Bahan Utama

Bumbu Pesmol

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mujair Pesmol

Bahan Utama

Bumbu Pesmol

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait