linda sahara
4.0
(9 Rating)
resep dr mama mertua aku rasanya enak dan suami saya juga suka
ikan nila 1 kg ada 4 potong
cabe merah 8
cabe rawit merah 8
wartel 1 buah yg besar dipotong seperti korek api
cabe rawit utuh sesuai selerah
Blender
Advertisement
Langkah 1
bersihkan ikan lalu peras jeruk nifis diamkan 10 menit. kemudian cuci lagi beri garam dan goreng
Langkah 2
sdh matang angkat aku suka yg garing ya biar pas dikasih kuah acar nya msh garing gitu. oh ya ikan nya saya goreng 2 dl untuk makan siang nanti 2 lagi saya goreng pas makan malam ya
Langkah 3
potong" wartel dan timun ya seperti korek api
Langkah 4
blender cabe, bawang, kunyit dan kemiri
Langkah 5
lalu tumis bumbu yg di blender tadi tumis sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh tadi
Langkah 6
setelah bumbu tadi masak dan harum beri air sesuai selerah ya karna saya ikan nya 4 jd kuah nya banyak biar bisa untuk sore nanti. masukan juga wartel td dan cabe rawit yg masih utuh
Langkah 7
setelah air mendidih masukan lada, garam, gula, penyedap rasa, cuka makan dan ikan goreng td dan daun bawang diam kan sebentar lalu angkat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement