Resep Ikan Nila Bumbu Rujak
andrenia giawati
4.0
(5 Rating)
Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁
Bumbj Yang Dihaluskan :
Bahan Lainnya :
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan nila, tiriskan.
Langkah 2
Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
Langkah 3
Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.
Langkah 5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.
Langkah 6
Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.
Langkah 7
Masukkan ikan nila goreng, aduk rata.
Langkah 8
Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.
Langkah 9
Salin ikan nila pada piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
