Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan ayam beberapa saat. Kemudian cuci dengan air mengalir sampai bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu sampai harum dan bau langi hilang.

Langkah 2

Masukkan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, kecap manis, sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Langkah 4

Jika air sudah menyusut lalu koreksi rasa kemudian angkat dan matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Semur Bali

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukan daun jeruk dan asam jawa

Bumbui dengan penyedap, gula, kaldu jamur. Tes rasa

Masak sampai ceker empuk dan air menyusut

Langkah 6

Enak banget, paling cocok buat kamu yang suka pedas. Yuk di coba sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ceker Mercon

Beri meses, madu, dan kental manis. Aduk merata hingga kalis.

Lipat dan rekatkan ujungnya menggunakan air.

Goreng dengan sedikit minyak hingga garing dan kecokelatan.

Kesukaan anak-anakku, bikinnya pun engga ribet lho moms. Anak jadi ga jajan di luar juga kalo ibunya rajin.😁💪

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Madu

Meses

Ubi Meses Susu Kulit Lumpia

Lalu masukan bahan bumbu aduk merata masak hingga mendidih

Tambahkan kentang masak, hingga kentang dan udang matang

Beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa

Masak hingga kuah tanak dan siap disajikan

Langkah 7

Masak sambalado tanak di campur dengan udang ternyata enak, bikin boros nasi.

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Santan

Udang

Ladotanak Udang

Tambahkan kulit manggis kering yang telah di cuci bersih, lalu rebus sebentar.

Tambahkan serai dan jahe, lalu aduk-aduk.

Tambahkan gula aren, lalu masak hingga air agak menyusut.

Siapkan gelas, lalu saring hingga bersih. Sajikan selagi hangat.

Manggis merupakan buah yang memiliki  banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Kita juga bisa mengolah kulitnya sebagai bahan alami untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Jahe

Serai

Wedang Kulit Manggis

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam dan daun pandan hingga harum.

Tuang santan dan garam, aduk hingga mendidih.

Masukkan beras ke dalam rice cooker lalu tuang santan, aduk rata. Masak seperti masak nasi seperti biasanya.

Setelah matang, buang daun-daun aromatiknya. Aduk.

Hidangkan nasi lemak beserta pelengkapnya.

Kalau liat upin-ipin pasti sering denger juga dong mereka bilang, nasi lemak, nasi lemak sedap. Nah kali ini saya bikin sendiri deh, lauknya yang ekonomis aja ya, pakai telur dadar rawis dan mentimun, ditambah ayam masak kunyit dan mie goreng malaysia yang resepnya saya tulis terpisah.

Pelengkap :

Nasi

Nasi Lemak Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Campur air dan kental manis jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam aduk menggunakan whisk sampai adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.

Masak adonan sampai kalis menggunakan api kecil.

Jika adonan sudah hangat ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan dan gulingkan kedalam tepung maizena, hingga semua adonan terbaluri dengan maizena.

Setelah matang tambahkan gula halus, kocok kedalam wadah kedap udara dan siap disajikan.

Camilan simpel dan sat set buat anak-anak. Inpirasi resep mba Aisah.

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Donat Mini Tanpa Telur dan Ragi

Tuang air matang, kecap asin dan saus tiram.

Masukkan seasoning seperti garam dan lada.

Tambahkan larutan maizena dengan cara mencampurkan tepung maizena dan air. Aduk sampai mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Saus Tiram

Sawi

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, garam, minyak sayur, air dan telur ayam aduk hingga kalis

Bagi adonan menjadi 8 bulatan @54 gram rendam dalam minyak sayur selama 1 jam atau lebih, selama merendam bolak balik adonan dalam minyak dan tutup dengan serbet bersih

Setelah 1 jam pipihkan adonan lebarkan kemudian gilas adonan dan iris-iris dengan pisau kemudian gulung memanjang

Gulung lagi ujung berlawanan arah membentuk huruf "S" lalu tumpuk menjadi satu, kemudian diamkan selama 10 menit pipihkan

Panaskan teflon beri sedikit margarin masak kedua sisi setelah matang angkat dan beri topping sesuai selera

Mau dimakan dengan yang manis bisa mau dimakan dengan kari juga bisa, tinggal sesuaikan selera

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Susu

Roti Cane

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan, beri garam dan irisan jeruk nipis.

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng ikan sampai kering dan berubah warna kecoklatan.

Tumis bawang merah, lalu masukkan cabe, tambahkan garam, micin dan penyedap, masak sampai wangi menyengat hilang, lalu matikan api, capur semua bahan. Balado tahu ikan siap disajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Balado Tahu Ikan Nila

Sangrai kelapa parut sampai kadar air berkurang

Campur tepung ketan, kelapa sangrai, gula dan garam

Tambahkan air sampai adonan menggumpal dan tidak lengket

Olesi cetakan dengan margarin lalu cetak adonan, panggang dengan api kecil tunggu sampai kecoklatan

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Sagon

Goreng tahu yang telah dipotong persegi sebelumnya hingga matang. Kemudian tiriskan.

Masukan daun bawang yang telah dipotong kedalam mangkuk serta tambahkan kornet dan juga tepung tapioka.

Masukan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata dan sedikit mengental.

Tambahkan lada dan garam secukupnya aduk kembali.

Belah tahu. Agar bisa di isi dengan adonan kornet.

Goreng kedalam minyak panas, hingga matang.

Setelah matang tahu aci kornet siap disajikan.

Cemilan enak dan simpel siap untuk di recook dirumah ya bund.

Daun Bawang

Kornet

Tahu Aci Kornet

Sayat ayam atau tusuk dengan garpu, kemudian marinasi dengan bumbu halus. Disini bagi yang suka pedas bisa tambahkan chili flake. Marinasi 3 jam atau diamkan semalaman di kulkas. Saya hanya 1 jam.

Campur bumbu tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata, kemudian ambil 5 sdm penuh campuran bumbu, beri telur dan tuangkan air untuk menjadi bumbu basah. Kekentalan sedang ya, tuang airnya perlahan saja.

Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke bumbu basah.

Gulingkan ke tepung kering, pastikan semua badan ayam tertutup dengan tepung. Ayak atau tepuk ayam agar tepung tidak terlalu tebal, kemudian ketika hendak masuk penggorengan ayam mulai basah, tempelkan tepung lagi baru masukkan di minyak panas.

Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan. Saya gunakan metode goreng 2x, jadi setelah setengah matang saya angkat, goreng batch pertama kelar baru digoreng ayam yang setengah matang tadi sampai matang. Tapi itu selera, bisa langsung digoreng saja sampai matang.

Setelah matang tiriskan minyaknya, siap disantap dengan saus kesukaan.

20.11.23
Gak mau nyebut nama restonya, yang liat foto atau baca judul pasti udah tau kan arahnya kemana 😬 ini resep ayam goreng tepung simpel yang cocok kalo lagi buru-buru. So praktis sekali masaknya, bumbunya, stepnya, dan hasilnya oke 👍

Bumbu Halus:

Lada

Minyak Sayur

Oregano

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga matang, lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula merah, kecap, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Oseng ikan tongkol suwir ini, enak bangettt. Manis, pedas, dan gurih nya pas, bumbunya juga meresap jadii lebih nikmat. Dimakan bareng nasi hangat, mantaapp banget. Selamat mencobaa!!

Oseng Ikan Tongkol Suwir

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam sampai matang. Setelah matang, potong kotak-kotak.

Sambil menunggu ati ampela direbus, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu balado sachet dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ati ampela, kentang dan buncis. Aduk hingga menyatu dengan bumbu. Jika semua sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep balado kentang dikombinasi dengan ati ampela dan buncis ini bisa jadi menu andalan saat ada kumpul keluarga atau hari raya. Dan pastinya cocok juga untuk menu sehari-hari.

Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

Potong tetelan sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan

Iris tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum

Masukan daun salam dan tetelan, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica, aduk sampai tetelan layu, tambahkan kecap manis dan air, masak sampai matang

Daun Salam

Tetelan pedas

Cuci ikan, lumuri dengan jeruk nipis biar hanyir berkurang

Cocok sekali untuk sajian menu makan siang, di cocol sambal sudah paling pas memang.

Resep Ikan Nila Krispy

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Tepung Krispy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Nila Krispy

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Tepung Krispy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024