Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Langkah 1

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Langkah 2

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Langkah 3

Goreng ikan hingga matang, tiriskan

Langkah 4

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Langkah 5

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Langkah 6

Sajikan ikan bersama sambal