Siapkan tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, baking soda dalam satu wadah. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Langkah 1

Masukkan telur ayam ke dalam campuran tepung.

Langkah 2

Masukkan susu cair, aduk sampai semua bahan tercampur.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan wajan, dengan api sedang ke kecil, lalu tuang 1 sendok adonan dan ratakan.

Langkah 5

Ketika pinggiran sudah sedikit kecokelatan, beri isian coklat meses, keju parut dan kental manis.

Langkah 6

Langkah 7

Proses pembuatan sangat mudah sekali, rasa sangat yummy.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Baking Powder

Gula

Keju

Meses

Susu

Telur

Tepung Terigu

Martabak Tipker ala Pecenongan

Kelepon

Klepon Bali

Klepon Pinky

Klepon Keju Ubi Ungu

Klepon Singkong Isi Cokelat

Klepon Taro

Klepon Berani

Klepon Pelangi

Klepon Kulit Buah Naga

Bersihkan ikan lele, rendam dengan kopi bubuk 10 menit untuk menghilangkan bau amis dan lendir. Kemudian bilas hingga bersih.

Panaskan minyak goreng. Taburkan sedikit tepung terigu agar aman saat menggoreng. Masukan ikan lele, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk hingga harum. Masukan air, air asam jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Masak hingga air menyusut. Matikan api

Lumuri ikan lele goreng dengan bumbu yang telah ditumis. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Panaskan dan olesi teflon dengan margarin. Bakar ikan lele sambil di bolak balik agar matang merata. Setelah agak gosong. Angkat, sajikan ikan lele bakar dengan sambal korek dan lalapan.

Asik banget nih bakar ikan pake teflon bisa enak.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kopi

Kunyit

Ikan Lele Bakar

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam

Ayam Saus Padang

Potong kecil-kecil DCC. Tim dengan mentega dan minyak hingga leleh dan tercampur rata. Sisihkan

Campur di wadah bersih, dua butir telur dan gula halus. Kocok perlahan

Setelah tercampur, masukkan brown sugar. Kocok kembali sampai gula larut

Setelah gula larut, masukan tepung, garam, dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal

Tuang DCC yang sudah larut tadi ke adonan, beri vanilla dan chocochip di dalam adonan. Aduk balik hingga semua tercampur rata. Beri topping almond

Oven di suhu 180°C selama 25 menit. Tunggu dingin, kemudian keluarkan dari oven

Akhirnya nemu tekstur brownies yang pas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Mentega

Fudgy Brownies

Tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Setelah harum tambahkan potongan daun prei, tumis kembali.

Masukkan daging dan tambahkan air kaldu daging, didihkan.

Setelah itu masukkan merica, garam, gula, pala, dan kecap manis. Aduk rata.

Setelah bumbu cukup meresap, tambahkan tahu goreng biarkan meresap kembali.

Terakhir masukkan potongan tomat dan bihun yang sudah direndam air panas. Aduk rata, sajikan dengan nasi panas.

Resep semur ala keluarga saya yang bikin selalu kangen masakan rumah.

Daging

Tahu

Buah

Tomat

Bihun

Beras

Kecap

Garam

Merica

Pala

Kaldu

Semur Campur Malang #INDONESIAKAYA

Rebus ati ampela bersama bumbu rebusnya. Rebus hingga matang kemudian cuci bersih.

Goreng telur puyuh hingga berkulit lalu angkat.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan cabe rawit hijau hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan ati ampela serta telurnya. Bumbui dengan bumbu perasa. Masak hingga airnya susut dan bumbu meresap. Dan siap disajikan.

Bahan Merebus Ati Ampela

Bumbu halus

Bumbu Perasa

butir

Lengkuas

Jeruk

Minyak

Rawit

Jahe

Salam

Tiram

Tumis Ati Ampela Telur Puyuh

Di dalam mangkuk, ayak tepung terigu dan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, baking powder dan baking soda lalu aduk.

Masukkan telur dan aduk kembali dengan whisk, tambahkan susu cair dan aduk kembali.

Aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Panaskan pan dengan api sedang ke kecil, lalu tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan, ketika pinggiran sudah sedikit kecoklatan, beri isian coklat meises, keju parut dan krimer kental manis.

Lipat martabak tipis kering dan kemudian sajikan.

Bahan

Bahan isian

Halal

No Diet

Selamat malam chef yummy... gak nyangka banget ternyata bikinnya sangat sangat mudah sekali... rasa juga gak kalah dari yang dijual2 itu lho... senang sekali bisa bikin sendiri dan bisa dinikmati bersama keluarga...🤗 Terimaksih ya chef untuk resepnya.. 
#RecookYummy 

Kirain ga bakalan berhasil bikin resep ini, ternyata berhasil tanpa drama. Hanya perlu latihan lagi biar bentuknya sempurna dan next mau coba menggunakan pan kecil supaya ketebalannya sama rata. 

Thanks chef buat resepnya.
Enak. Keluarga suka semua.

Setor recook martabaknya Chef...enak sekali,anak-anak pada suka nih.Bahan2nya mudah didapat ,cara bikinnya juga simple dan cepat.Terimakasih ya Chef.
#RecookYummy

Hai yummy, ini hasil recook aku martabak tipker ala pecenongan 
Sat set aduk-aduk jadi deh cemilan yang enak banget 😍
Gampil banget bikinnya
Andalan nih buat resep cemilan liburan
Thanks yummy resepnya 👍

#RecookYummy

Haii yummy, ini hasil recook martabak tipker ala pecenongan 😍
Ternyata gampil banget bikinnya
Sat set aduk-aduk bisa jadi cemilan seenak ini 🥰
Bener-bener andalan buat menu cemilan liburan
Thanks resepnya yummy 👍
#RecookYummy

recook resepnya ya chef 🙏
cocok banget untuk cemilan temen ngeteh 😋 terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy 

martabak dengan resep paling simple yg pernah saya buat. gausah nunggu2 dsimpen lama dl adonannya, ga sampe 30menit bisa slesai. rasanya enak bgt, thank you yummy 🥳

Sambil nunggu malam pergantian tahun bikin Martabak Tipker ala Pecenongan.Saking enaknya habis diangkat langsung ludes tanpa sisa, diserbu tanpa nunggu waktu lama.Bikin lagi pastilah..thanks Chef resepnya simple dan enak lagi.
#RecookYummy


izin Recook ya chef,,
enak banget,, anak pun suka
#RecookYummy


haloo chef.. aku recook martabak tipker nyaaa yaaa.. 😊 

aku tambahkan dengan sedikit pasta red velvet. biar beda sensasi makan tipker.. hehehehe.. 

terimakasih untuk inspirasi menu liburannyaaa yaa chef.. 


liburan ku jadi berkesan karena bisa di sibukkan dengan dengan me-recook resep2 liburan ala chef yummy yang superrr yummy.. Thank You!!. sukses selalu YummyApp.. 

Tepung Beras

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, tambahkan bakso dan ayam suwir, aduk rata.

Masukkan nasi putih dan beri kaldu ayam bubuk juga garam, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk kembali. Setelah tercampur rata tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Nasi goreng kemiri kecap siap diasajikan bersama pelengkap sesuai selera.

Bingung mau sarapan apa, liat bahan-bahan di kulkas langsung buat nasi goreng kemiri kecap. Enak dan kenyang pastinya.

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kemiri Kecap

Panaskan minyak secukupnya di wajan, laku masukan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga wangi.

Masukan tahu yang sudah dipotong dadu. Aduk rata, masak sebentar.

Tuang air, lalu bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam. Aduk rata, masak sebentar hingga bumbu agak meresap.

Masak hingga sawi hijau matang dan bumbu meresap. Matikan api, tumis sawi hijau siap disajikan.

Dengan menggunakan bawang cincang jadi hasil tumisan lebih harum.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Hijau Tahu Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan tomat lalu koreksi rasa.

Halo chef Windy ini syeger banget buat menu makan malam🥰💖ijin Recook ya chef. Murmer dan sehat sip deh 😘🥰#JagoMasakMaret

Bayam

Jamur

Sayur Bayam Jamur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah 2 sedikit pada ujung bakso. Cuci bersih sawi dan daun bawang, kemudian iris kecil.

Rebus air hingga mendidih, masukan bakso dan tahu baksonya. Masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu kuah bakso. Aduk rata. Icip rasa, bila sudah pas matikan api kompor.

Sajikan bakso bersama dengan bihun, sawi, daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Bakso kuah siap dinikmati bersama saos sambal.

Musim hujan telah tiba, pas banget makan yang hangat-hangat apalagi kalau bukan bakso kuah. Favorit

Bumbu Kuah Bakso:

Bahan Pendukung:

Bakso

Bakso Kuah

Panaskan santan hingga mendidih campur daun jeruk dan serai serta kunyit bubuk secukupnya jika sudah mendidihkan matikan kompor.

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.

Lalu campurkan seluruh tepung dan fermipan aduk kembali hingga rata.

Lalu tuang santan kental yang sudah dingin.

Resep Ikan Pari Bumbu Kencur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Pari Bumbu Kencur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis