Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Ikan bakar dengan rasa yang enak menggugah selera, yuk cobain!
Bahan Utama
3 potong ikan patin
1/4 buah jeruk nipis
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Bahan Sambal Kecap
5 buah cabai rawit
4 siung bawang merah
3 sdm kecap manis
1/4 buah jeruk nipis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kucuri ikan dengan jeruk nipis.
Langkah 2
Haluskan bumbu sampai halus.
Langkah 3
Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit.
Langkah 4
Panaskan pan dan letakkan ikan, gunakan api sedang cenderung kecil.
Langkah 5
Oles dengan minyak goreng dan sambil sesekali dibolak-balik, bakar sampai ikan matang dan sedikit kecoklatan.
Langkah 6
Potong-potong cabai dan bawang merah, tuang kecap manis dan kucuri jeruk nipis, aduk rata.
Langkah 7
Sajikan ikan bakar dengan sambalnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
