Ikan Patin Bumbu Kuning

Step 1

Blender semua bumbu hingga halus.

Step 2

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan beri daun jeruk serta serai. Tumis bumbu hingga matang.

Step 3

Masukkan air dan juga ikan patin.

Step 4

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Step 5

Terakhir tambahkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar dan matikan kompor. Siap untuk disajikan di piring saji.