Alvina Sartikawati
5.0
(4 Rating)
Enak, tidak bau amis.
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.
Langkah 2
Kucuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Langkah 3
Ulek bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.
Langkah 4
Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan ikan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.
Langkah 5
Goreng ikan ke dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan sampai matang, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement