Ikan Patin Kuah Santan #MENUTANGGALTUA

Resep Ikan Patin Kuah Santan #MENUTANGGALTUA

Dyah Sulistyaningrum

Dyah Sulistyaningrum

5.0

(1 Rating)

Resep ini sangat murah karena ikan Patin 1/2kg hanya 12rb, yang pasti mudah dibuat dan bikin ngabisin nasi.

Bahan Utama

1/2 kg Ikan Patin

1 bungkus santan instant

1 lembar daun salam

1 batang serai

1 ruas lengkuas

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa

1 sdt gula pasir

200 ml air

Bahan Dihaluskan

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit

1 sdt kemiri

1 sdt ketumbar

1 sdt merica

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Goreng patin hingga kecoklatan.

Langkah 1

Goreng patin hingga kecoklatan.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan ikan patin yang sudah digoreng.

Langkah 4

Masukkan ikan patin yang sudah digoreng.

Masukkan air.

Langkah 5

Masukkan air.

Masukkan santan instant.

Langkah 6

Masukkan santan instant.

Bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Langkah 7

Bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Koreksi rasa dan tunggu sampai matang.

Langkah 8

Koreksi rasa dan tunggu sampai matang.

Ikan patin kuah santan siap disajikan.

Langkah 9

Ikan patin kuah santan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement