Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri tepung terigu, susu bubuk, gula pasir ,tepung mocaf, dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Adonan dibikin bulat-bulat lalu tekan tengahnya menjadi gepeng, lalu isi tengahnya dengan irisan gula merah.

Langkah 7

Setelah diisi gula merah/gula aren. Bulatkan, lalu sisihkan ke wadah.

Langkah 8

Langkah 9

Tunggu bola ubi berwarna kecoklatan , angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bahan Utama

Gula Merah

Bola-Bola Ubi Isi Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri saos tomat, saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tumis bawang putih pakai margarin hingga harum.

Masukkan sebagian telur dadar sisakan untuk toping, tumis sebentar.

Masukkan spaghetti dan beri bumbu lainnya. Tes rasanya. terakhir beri daun bawang sedikit sisakan untuk toping.

Letakkan di piring saji, beri sisa telur dadar dan daun bawang lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Margarin

Spaghetti

Spaghetti Goreng Telur

Bersihkan ikan tenggiri, kemudian balur dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar baru kemudian potong-potong sesuai selera.

Goreng ikan tenggiri hingga matang, tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, sisa menggoreng ikan. Tumis hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan ikan tenggiri, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air supaya tidak kering. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Ikannya lembut, bumbunya medok, pedas dan gurih. Dimakan ama nasi hangat, bikin nambah terus.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tenggiri Balado

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tumis Tempe Kulit Melinjo

Rebus kerang sebentar untuk menghilangkan kotorannya,tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam, saus tiram dan kecap manis

Lalu masuk kan kerang, aduk-aduk biarkan sampai air menyusut. Lalu masukkan tomat, aduk lagi koreksi rasa angkat dan sajikan

Kerang

Buah

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Minyak

Kerang Saus Tiram Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan tuna di dalam bowl, tambahkan mayonaise dan lada, aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan 2 roti gandum lalu roll hingga menempel keduanya.

Toast roti gandum hingga kecoklatan dan garing.

Susun tuna, alpukat, tomat, dan pesto lalu tutup dengan roti.

Alpukat

Ikan Tuna

Roti

Tunacado Slimtoast

Blender nasi, bawang putih, air, udang rebon.

Taruh dalam wadah, masukkan minyak dan telur, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.
Beri garam dan penyedap rasa lalu bentuk lonjong dengan tangan dioles minyak terlebih dahulu.

Rebus air, masukkan adonan hingga mengapung lalu angkat.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga kecokelatan.

Buat kuah cuko dan siap disajikan dengan irisan timun di atasnya.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin untuk diolah menjadi pempek rasanya enak sekali.
Bisa dicoba untuk referensi cemilan di rumah.

Bahan Kuah Cuko :

Pelengkap ;

Asam Jawa

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Nasi Kuah Cuko

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Kunyit

Santan

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Cuci ikan patin lalu buang tulangnya, kemudian beri garam dan perasan jeruk lemon lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan biji ketumbar.

Cuci kembali ikan, tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan pelapis lalu tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tekstur kental.

Setelah 30 menit, masukkan potongan ikan ke dalam adonan basah.

Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ikan patin fillet crispy selagi hangat.

Cara lain menikmati ikan patin, rasanya gurih dan teksturnya renyah.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Ikan Patin Fillet Crispy

Celupkan ayam dalam air es yang sudah dicampur tepung.

Ulek semua bahan sambal, lalu beri sedikit minyak goreng panas.

Bahan Sambel :

Bahan Pencelup :

Bawang Merah

Tepung

Ayam Geprek Sambel Bawang

Tambahkan garam dan pewarna, lalu aduk rata.

Setelah gula mengental, lalu masukkan kelapa parut.

Aduk-aduk hingga tercampur merata dan unti kelapa siap digunakan.

Unti Kelapa bisa di gunakan untuk isian berbagai macam kue dan roti

Kelapa

Pewarna Makanan

Unti Kelapa #MENUTANGGALTUA

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, kemudian beri santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Aduk hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, lalu gilas memanjang, rapihkan sisi-sisinya lalu oles dengan minyak goreng, oles tipis saja, lalu taburi tepung sagu secukupnya.

Lalu gulung memanjang, sambil dipadatkan.

Lalu potong-potong, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Lalu goreng keripik dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng keripik hingga matang, angkat, diamkan hingga dingin.

Keripik ini dulu sempat viral di salah satu sosmed, dan baru kali ini mencoba untuk membuatnya, bentuk keripiknya unik karena seperti berlayer dan tebal, tapi rasanya cukup renyah dan gurih. 
Saya recook dari mba Atik Haryono.

Bahan Olesan :

Keripik Bawang Malaysia

Siapkan bunga rosella segar. Pisahkan bunga rosella dari bakal bijinya.

Rendam rosella dengan air dan garam selama 3 detik. Cuci hingga bersih.

Masukkan bunga rosella kedalam panci. Tambahkan gula pasir dan air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga tercampur rata. Dinginkan rebusan rosella.

Setella dingin bungkus dengan plasti es dan masukkan kedalam frezer hingga membeku.

Hallo saya disini akan membagikan resep "Es Lilin Bunga Rosella" Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : li.inda_ag

Alat Pelengkap

Es Batu

Tepung Maizena

Es Lilin Bunga Rosella

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan.

Lalu masukkan air, wortel, garam, gula , merica, kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tutup rapat wajan hingga sayur sedikit layu , buka tutup wajan aduk rata kembali.

Stiap hari dirumah diwajibkan makan sayur biar kesehatan kita ttp terjaga..  Tapi terkadang bosen masak aayur itu" aja, akhirnya intip resep dari mbk @Riska Wijaya dapatlah Cah Wortel Kembang Kol dan ini.enak, segeeerrr.

#RecookYummy
Halo mbak Evie, aku kirim recook cah wortel yaa. Suka banget karena bumbunya minimalis tapi rasanya mantep banget. Di sini aku tambahin udang dan sosis ikan bentuk bintang biar si kecil suka. Makasih resepnya begitu menginspirasi dan salam buat keluarga tercinta 🧡😊🤗

Kembang Kol

Wortel

Cah Wortel Kembang Kol

Peras kelapa yang sudah diparut, ambil santanya.

Masukkan 2 sachet kunyit bubuk, santan, 2 siung sereh, dan 4 helai daun salam.

Nyalakan kompor, dan aduk supaya tidak gosong.

Jika sudah matang, pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan, taburan kelapa, dadar oseng tempe, dan tambahkan sambel. Nasi kuning siap dihidangkan.

Bosen dengan nasi putih, yuk buat nasi kuning pas banget sekarang maulid nabi jadi mari kita buat nasi kuning ala-ala ibu rumah tangga.

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning Special

Rebus bakso ayam sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sampai kecoklatan/berkulit, sisihkan.

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga airnya mengering, setelah itu masukkan 5 sdm minyak, dan masak hingga matang.

Masukkan tempe dan bakso yang telah di goreng tadi aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan merica bubuk, dan aduk hingga tercampur merata.

Masak hingga air menyusut, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Karena ada sisa bakso ayam mutiara yang tidak habis-habis di kulkas, campur tempe dan kemangi jadi lauk yang disukai keluarga.

Resep Ikan Patin Masak Acar

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Patin Masak Acar

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis