Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Langkah 1

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Langkah 2

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Langkah 3

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Langkah 4

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Langkah 5

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Langkah 6

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Bahan Utama

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Croissant

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Sajikan dengan nasi hangat atau sayur ketupat.

Bumbu halus

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Sambel Goreng Ati Sapi

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar gaya hidup yang akan menjawab pertanyaanmu. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Gaya Hidup Terbaru dari Yummy App

Gaya Hidup

Abon Ayam

Abon Ayam Rumahan

Abon Cookies

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna Tanpa Minyak

Abon Labu Siam

Abon Mayo Roll Cake

Acar

Acar Kuning Wortel Timun

Acar Timun Kacang Tanah

Acar Timun Sederhana

Acar Timun Wortel

Acar Wortel Ala Bento

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Aci Gabus Goreng

Aci Gunting Bumbu Kacang

Aci Ndog

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Peyek Kacang Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Peyek Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Peyek Udang Rebon #LebihSehat

Peyek Kacang Tanah #1Resep1NasiBungkus

Peyek Teri Renyah #JagoMasakMinggu1

Peyek Tempe Goreng Tepung

Tahu Selimut Peyek Kacang

Peyek Udang Ala Padang

Peyek Teri Daun Jeruk

Peyek Udang Ala Minang

Peyek Udang Rebon #RecookYummy

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, telur, garam, dan tambahkan air secukupnya.

Lalu aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan sedikit minyak goreng.

Panaskan teflon lalu dadar kulit risol masak hingga matang.

Setelah kulit risol masak lalu susun telur rebus, bawang bombay, dan sosis.

Setelah semuanya selesai ambil adonan risol.

Lalu balur risol menggunakan sisa adonan.

Langkah 7

Lalu balur dengan tepung roti hingga semuanya selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Resep andalanku kalau lagi pengen makan gorengan,,,

Bahan isian

Bawang Bombay

Mayonaise

Minyak Sayur

Sosis

Tepung Roti

Risol Mayo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bungkus daging sapi dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Tambahkan 2 gelas air.

Setelah air mendidih, masukkan daging sapi dan gula merah. Kolah kaleh perlahan dengan bumbu.

Setelah air mendidih dan mulai surut, tambahkan santan cair. Sesekali, aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah kuah santan surut, tambahkan santal kental. Aduk perlahan dengan api sedang.

Terakhir masukkan cabai rawit utuh. Koreksi rasa.

Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir untuk menguatkan rasa. Tambahkan garam jika perlu. Masak sampai kuah habis.

Empuk, matang, sajikan dengan nasi hangat.

Rendang adalah salah satu menu saat lebaran.

Daging

Pepaya

Santan

Buah

Kelapa

Minyak

Salam

butir

Cengkeh

Asam

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Jinten

Pala

Kapulaga

Rendang Daging Sapi

Goreng tahu yang telah dipotong hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu ayam, kecap manis, saus sambal, garam dan lada. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Halal

izin recook tahu kecap, bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. tahu kecapnya enak, keluarga suka.. (｡･ω･｡)ﾉ♡

hasil recook aku. bahan²nya murah cocok banget buat anak kos, masaknya juga gak lama, karena aku suka masakan pedas jadi ini ku tambahin cabe

Resep mudah untuk diikuti dan rasanya enak.

Rasanya Mantap Enak banget. Saya tambah Sahang dan Cabe. Terima kasih Chef atas Resepnya.

rekomendasi masakan untuk anaku yang ga suka makan pedas

simpel & enak,,Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

#RecookYummy tahu kecap ya chef. Tambah cabe rawit, tambah nampol buat teman nasi hangat👍 Trimakasih ya chef resep simpelnya 🙏🏻

Hai chef..
Recook tahu kecapnya, bahan disesuaikan dengan yang ada dirumah.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook tahu kecap nya ya,
Enak cara buatnya jg mudah, ini tadi saya tambahin cabe,soale suka pedes 🤤🤤🤤
Terimakasih resep nya chef🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Wortel

Tahu Kecap

Langkah yang pertama cuci bersih ikan cumi cumi nya lalu bersihkan tinta hitam nya

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan lalu campurkan kecap manis dan margarin aduk sampai rata

Kemudian masukkan cumi cumi nya aduk sampai rata

Kemudian bakar cumi cumi ke telfon hingga matang

cumi bakar ini hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan gurih

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cumi

Margarin

Cumi Bakar #RecookYummy

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Kamu suka sebal saat tahu nasi yang kamu buat cepat basi dan berubah warna. Itu mungkin karena penyimpanan setelah dinanak kurang baik. Apalagi saat Sobat Yummy menanaknya dengan<em> rice cooker.</em></p>
<p>Penggunaan <em>rice cooker</em> saat memasak nasi memang sangat praktis. Hanya tekan tombol <em>cook</em>, maka 20 menit kemudian kamu sudah dapat menikmati nasi hangat yang pulen.</p>
<p>Akan tetapi, memasak dan menyimpan nasi pada <em>rice cooker</em>, sering kali membuat nasi lebih cepat basi. <em>Eits</em>, tenang! Yummy App kali ini hadir dengan artikel cara agar nasi tidak cepat basi yang bisa kamu terapkan. <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Pastikan cuci beras hingga bersih</h2><p>Cara paling utama untuk mendapatkan nasi yang segar dan tidak cepat basi, yakni pastikan cuci beras hingga bersih. Sobat Yummy harus mencuci beras sebelum ditanak, maksimal 3 kali bilasan.</p>
<p>Hal ini agar menghilangkan kutu ataupun pengotor lainnya, yang dapat membuat nasi tidak segar dan tidak tahan lama. Nasi yang bersih, saat dinanak akan menghasilkan nasi pulen, dan nikmat saat disantap.</p><h2>2. Menjaga kebersihan rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3381165cc8fac1e7e0f37531c5d807a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rice cooker (unsplash.com/mche lee)</a></span></div><p>Sering digunakan terkadang membuatmu lupa untuk menjaga kebersihan si <em>rice cooker</em>. Pasalnya, kamu tidak tahu pengotor mikro apa saja yang sudah hingga dibagian dalam maupun luar <em>rice cooker</em>.</p>
<p>Bisa saja kurang bersihnya <em>rice cooker</em> bisa membawa <em>impact</em> pada kesegaran nasi yang kamu nanak. Maka dari itu, tetap jaga kebersihan<em> rice cooker</em>, ya, Sobat Yummy, agar nasi tidak cepat basi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/takaran-air-memasak-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Beberapa Metode, Lho! Yuk Simak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Air yang cukup saat menanak</h2><p>Ini adalah sesuatu <em>tricky</em> yang penting dalam hal membuat nasi tahan lama. Nasi yang dimasak dengan air yang kebanyakan akan membuat tekstur yang lebih lembek.</p>
<p>Kasus kebanyakan air ini, mempercepat proses basi pada nasi jika tidak disimpan dengan benar. Sedangkan kekurangan air pun, membuat nasi cepat kering, jika terlalu lama dipanaskan dalam <em>rice cooker.</em></p>
<p>Maka Sobat Yummy harus pas dalam menakar air saat menanak nasi. Air yang cukup yakni sebanyak satu ruas jari, jika diukur dari permukaan beras.</p><h2>4. Aduk saat matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3f2ae44601f8639c2283004447501dfe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (unsplash.com/mufid majnun)</a></span></div><p>Tips selanjutnya, yakni, saat nasi telah matang, Sobat Yummy harus segara mengaduknya. Hal ini agar uap panas cepat naik. Biasanya jika tidak diaduk, akan membuat nasi bagian bawah lebih basah karena uap yang mengendap, sehingga cepat membuat basi.</p><h2>5. Pindah ke tempat lain</h2><p>Saat Sobat Yummy menggunakan <em>rice cooker</em> dalam menanak nasi, ada baiknya pindahkan nasi ke tempat lain setelah matang dan simpan disuhu ruang. Terlalu lama memanaskan nasi, membuat kesegaran nasi berkurang, hingga proses perubahan warna dan bau, ataupun mengering lebih cepat.</p>
<p>Memanaskan nasi terlalu lama juga membuat lonjakan indeks glikemik pada pangan semakin meningkat, maka karbohidrat atau gula yang terkandung pun semakin tinggi.</p><h2>6. Beri air perasan jeruk nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/5f9e6777cedbf8356a165aa9a7533eed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (unsplash.com/jessica lewis)</a></span></div><p><em>Yup</em>! Kamu memang membaca air perasan jeruk nipis! Tahukah Sobat Yummy, nyatanya, memberi air perasan jeruk nipis atau lemon ke dalam beras yang akan ditanak, akan menghasilkan nasi yang segar dan tidak cepat basi, lho!</p>
<p>Perasan jeruk nipis bekerja untuk memberi efek tahan lama pada nasi. Kamu bisa tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis. <em>Eits</em>, tapi jangan khawatir! Saat sudah ditanak, air jeruk nipis tidak memberi rasa asam tambahan di nasi, kok.</p><p><em>So</em>, itu tadi tips agar nasi yang kamu nanak tidak cepat basi, dan tetap nikmat saat disantap. Sobat Yummy bisa langsung terapkan, agar tidak mubazir nasi, karena tidak bisa dimakan. Semoga bermanfaat, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nasi yang cepat basi memang buat sebal! Jadi, ikuti rahasia cara agar nasi tidak basi ini, dijamin nasi tetap pulen nikmat walau berjam-jam!

Ini Rahasianya! Cara Agar Nasi Tidak Cepat Basi

Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi

Tumis bawang bombay, bumbu halus dan bawang bombay sampai matang.

Campur semua bahan kecuali bahan pencelup.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih lalu celupkan pada putih telur. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

Rasa manis pada bawang bombai, semakin menambah kenikmatan di resep perkedel ku kali ini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Tepung

Perkedel Kentang Bombai

Campurkan semua bahan cair, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campurkan pisang, terigu, gula, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan cair secara bertahap sambil diaduk dengan whisk hingga rata.

Tambahkan pasta moka dan minyak, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tutup cetakan dan masak dengan api lecil.

Balik kue, dan masak kembali hingga matang. Sajikan dengan taburan gula donat.

Enak buat sarapan atau camilan dengan wangi pisang dan moka. Sajikan dengan taburan gula donat atau gula halus, yummy 👌

Bahan Cair :

Pisang

Kue Pisang Moka

Siapkan potongan kentang kukus hingga matang

Haluskan kentang tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tuang sosis ke dalam mangkuk yang berisi kentang tambahkan margarin, aduk rata

Panggang kentang di atas teflon dengan api kecil dan minyak secukupnya hingga kedua sisi matang

Resep Ikan Peda Bakar Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait