Kupas, iris tipis kentang, setelah itu cuci hingga air cucian jernih, kemudian goreng kentang hingga kering.

Langkah 1

Pisahkan putih telur dan kuning telur rebus, potong kecil-kecil putih telur, hancurkan kuning telur rebus.

Langkah 2

Campur kuning telur rebus dengan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cuka masak, aduk rata lalu cek rasa.

Langkah 3

Tata di piring saji, irisan daun selada, irisan timun, putih telur dan kentang goreng.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak nih buat sarapan, recomended buat yang gak suka sarapan sama menu yg berat-berat 😁.  Recook resep dari chef Fadil's Kitchen

Bahan Utama

Kentang

Telur

Timun

Slada Padang

campurkan semua bahan (terigu, tapioka, penyedap, air)

baluri adonan dengan tepung roti sambil agak di remas-remas

goreng pinyak panas hingga kuning keemasan

Langkah 7

pentol goreng krispi ekonomis hanya dari tepung

 Bahan Pelengkap

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Goreng Krispi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.

Belah bagian tengah tahu goreng tanpa terputus.

Tambahkan petis pada bagian tengahnya, sajikan.

MasyaAllah, udah lama tidak makan tahu petis. Karena di sumatera jarang atau malah tidak pernah ketemu sama petis ini 😌

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu

Tahu Petis

Marinasi sayap ayam yg telah dicuci bersih dan dipotong-potong menggunakan garam dan lada bubuk selama 10 menit.

Lumuri ayam dengan tepung maizena hingga rata.

Goreng hingga kecoklatan dengan menggunakan minyak yang telah panas.

Siapkan bumbu, kemudian blender tomat, bawang putih, cabe hingga halus.

Tumis bumbu halus,daun salam, dan daun jeruk hingga minyak keluar.

Tambahkan bumbu seperti garam, lada bubuk, dan gula jawa.

Tambahkan sedikit air hingga gula jawa larut dan bumbu menyusut.

Langkah 8

Masukkan ayam goreng dan aduk hingga bumbu tercampur rata, dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep chicken wings dengan bumbu pedas manis gurih yang cocok dimakan dengan nasi hangat..

Ayam

Tepung Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Campur cabe yang telah dihaluskan dengan gula, garam dan air.

Masak hingga mendidih dan diamkan hingga dingin.

Tuangkan air cabe kedalam buah yang telah disiapkan, dan aduk rata.

Masukkan asinan buah kedalam cup, lalu simpan kedalam lemari es selama 1 jam, dan siap nikmati dingin-dingin..

Jambu

Jeruk

Markisa

Semangka

Asinan Semangka Jambu Jeruk Markisa

Siapkan wadah, campurkan tepung, susu bubuk, ragi, telur, dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis

Tambahkan garam dan margarin, lalu uleni lagi hingga kalis istirahatkan adonan hingga mngembang 2x lioat

Kukus ubi hingga matang dan empuk. Angkat dan dinginkan sebentar, lalu lumat dengan sendok atau garpu

Campurkan ubi ungu dengan margarin dan SKM, aduk hingga rata dan kalis. Bagi ubi menjadi 8 bagian, lalu bentuk menjadi bulat memanjang

Bagi adonan dough menjadi 8 bagian, lalu bulatkan

Ambil 1 bagian dough lalu pipihkan memanjang menggunakan rolling pin. Letakkan 1 isian ubi ungu, kemudian lipat atau bungkus isian ubi ungu dengan dough.

Gilas dough lalu potong bagian dalamnya (seperti digambar) jangan smpai terpotong pinggirannya.

Gulung adonan menyamping, lalu pertemukan kedua ujungnya seperti di gambar. Panggang di dalam oven hingga roti matang (±30 menit suhu 180°C)

Setelah roti matang, segera olesi dengan permukaannya dengan margarin. Roti ubi ungu siap disajikan

Warna dan bentuknya cantik, rasanya juga enak

Isian :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Roti Ubi Ungu

Goreng tahu putih dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan sambal dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukan tahu dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak kembali hingga kuah menyusut. Matikan api.

Cukup dengan nasi hangat sudah mantup dan yummy.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Tomat

Tahu Goreng Masak Sambal Kemiri

Tumis potongan sosis sebentar dengan sedikit margarin bolak balik agar tidak gosong.

Campur mayonnaise, kental manis aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Ambil selembar kulit risol kemudian beri campuran mayonaise potongan sosis, irisan telur dan potongan keju tambahkan mayonaise kembali, tata dan gulung semua isian risol mayo.

Celupkan pada sisa adonan kulit risol balur dengan tepung panir orange.

Panaskan minyak goreng risol hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan dengan tisu dapur.

Risol yang sempat viral, lebih puas dan dapat banyak dan bisa disesuaikan dengan selera dan budget.

Bahan Kulit Risol

Bahan isian

Bahan tambahan

Halal

Sosis

Tepung

Risol Mayo

Rebus ayam dan tulang bersama bumbu pelengkap hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus, masak dengan api besar hingga mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, dan merica.

Koreksi rasa, kecilkan api, masukkan sebagian irisan seledri, daun bawang dan tomat, masak sebentar, matikan api.

Keluarkan ayam dari kuah soto, suwir-suwir, siapkan bahan pelengkap yang lain.

Untuk membuat serbuk koya, goreng bawang putih hingga matang, blender bersama kerupuk hingga menjadi serbuk.

Susun bahan-bahan ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto, taburi dengan serbuk koya, sajikan hangat.

Ciri khas dari soto lamongan adalah serbuk koya gurih yang membuat kuahnya makin kental dan enak.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Serbuk Koya

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook soto Lamongan nih😍
Wenak banget loo mba. Sudah lama gak makan soto Lamongan yang ada koya nya gini. Suka banget deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bihun

Daun Salam

Kubis

Serai

Soto Lamongan #JelajahBarat

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Ikan Teri

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Jus putih : masukkan sirsak ke dalam blender dan tambahkan susu cair.

Jus merah : masukkan sirsak dan es batu ke dalam blender.

Tuang jus putih dan merah secara bergantian secara pelan-pelan. Sajikan jus sirsak segar dengan warna dan tampilan yang cantik.

Jus sirsak segar, asam, dan manis. Perpaduan rasa susu, sirsak dan sirup secang.

Bahan Jus Merah :

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Susu Secang

Masukkan biskuit regal ke dalam food processor, haluskan. Masukkan margarin cair kemudian campur kembali hingga menyatu dan halus.

Masukkan adonan ke dalam loyang bongkar pasang, tekan-tekan dengan bantuan gelas agar tebalnya merata. Simpan dalam kulkas sambil membuat isian.

Kocok cream cheese hingga halus dan creamy, lalu masukkan gula halus. Haluskan hingga gula larut. Masukkan sour cream dan vanilla.

Masukkan coklat leleh lalu kocok selama 2-3 menit sampai adonan terasa ringan dan creamy. Jika suka asam bisa ditambahkan perasan jeruk lemon.

Masukkan ke dalam loyang berisi crust, ratakan dan tutup dengan plastik wrap. Dinginkan dalam kulkas hingga set selama 3-4 jam. Sajikan

Cream Cheese

Gula halus

Sour cream

vanilla extract

Dark Cooking Chocolate

Biskuit Regal

Chocolate Cheesecake

Tumis bawang merah dan bawang merah hingga harum

Tambahkan cabe hijau dan cabe rawit merah hingga agak layu

Masukkan kecap manis dan kaldu jamur, aduk rata

Masaknya mudah, hasilnya rasa pedas manis, nikmat

Buah

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Oseng Kikil Pedas #JagoMasakMinggu7

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Tempe

Mie Goreng Tempe

Spiral

Spiral Puff Pastry

Sosis Spiral

Kentang Spiral Balado

Hweori Gamja (Kentang Tornado) #JagoMasakPeriode4Week7

Spiral Fries

Makaroni Telur

Kentang Spiral Rasa BBQ

Potato Spiral #UntukSiBuahHati

Kentang Mini Spiral dengan Mayo Paprika

Kentang Spiral #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus tempe lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus dan tempe secara bergantian.

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu halus, tempe, daun salam, lengkuas, dan cabai.

Tambahkan kaldu setelah itu aduk dan cek rasa.

Tunggu sampai sambal tumpang mendidih kembali. Angkat dan hidangkan.

Menu yang susah ditemui di ibu kota. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Garam

Kencur

Lengkuas

Santan

Sambal Tumpang

Panaskan air, lalu blanch (rebus sekitar 10 detik) lalu angkat.

Campurkan tauco, saos tiram, gula, garam, lada di dalam wadah. Tambahkan dengan air.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe hingga layu.

Masukkan kangkungnya, masak dengan api besar sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Tumis kangkung yang simple dan wenak😍.

Bawang Bombay

Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Cuci bersih leunca.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Masukkan ampas tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga rata.

Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur. Lalu tambahkan air. Aduk hingga rata.

Masukkan leunca dan cabe kecil serta kecap manis.

Ampas tahu yang biasanya dinamakan gembus, sangat kaya protein. Ditambah leunca sangat enak, bisa dicobain chef.

Resep Ikan Pindang Masak Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Pindang Masak Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar