Ikan Salem Bumbu Sarden

Resep Ikan Salem Bumbu Sarden

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(3 Rating)

Kalau ingin empuk sampai ke dirinya, masak lebih lama.

Bahan Utama

2 ekor ikan salem

1 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

3 cm kunyit, iris

4 cm jahe, iris

Garam secukupnya

Gula putih secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

3 buah cabe merah

3 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan salem, kemudian masing-masing potong menjadi dua.

Langkah 1

Cuci bersih ikan salem, kemudian masing-masing potong menjadi dua.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jahe, kunyit dan sereh.

Langkah 3

Masukkan jahe, kunyit dan sereh.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan ikan salem, kemudian tambahkan air hingga ikan terendam.

Langkah 5

Masukkan ikan salem, kemudian tambahkan air hingga ikan terendam.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga sat atau bumbu meresap.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga sat atau bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laylla gama

Laylla gama

Ikan Salem Bumbu Sarden

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mba setor recook.. Nikmat banget makan pakai menu ini, bik...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ikan Salem Bumbu Sarden

Vhita Hani

Vhita Hani

Ikan Salem Bumbu Sarden

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Harus dicoba nih resep mbak Sri Yuli Astuti ini. Dijamin bakalan...Lihat selengkapnya
Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

Ikan Salem Bumbu Sarden

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi mbk. Salam kenal ya.. Enak banget nih Salem Masak ...Lihat selengkapnya
Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Ikan Salem Bumbu Sarden

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin Recook ya mbak,,, Enak mbak,, terimakasih resepnya🙏 #Recoo...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement