Sri Yuli Astuti
5.0
(3 Rating)
Kalau ingin empuk sampai ke dirinya, masak lebih lama.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan salem, kemudian masing-masing potong menjadi dua.
Langkah 2
Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 3
Masukkan jahe, kunyit dan sereh.
Langkah 4
Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ikan salem, kemudian tambahkan air hingga ikan terendam.
Langkah 6
Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga sat atau bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement