Kirana ae
5.0
(1 Rating)
Hai moms..masak yang simpel tapi endulita yuk..ikan salem bumbu sambal di jamin nagih rasanya
1/2 kg ikan salem segar
1 sachet bumbu marinasi
100 ml air
1 gengam cabe rawit
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 potong terasi ( aku pakek sachetan)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap
2 buah tomat
1 sdt garam
50 ml air
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan yang sudah di potong lalu tambahkan bumbu marinasi
Langkah 2
Tambahkan air dan masak dengan api sedang sampai 10 menit jangan lupa sesekali di balik biar bumbu merata,matikan kompor dan sisihkan jangan di tiriskan ya biarkan terendam bumbu biar maknyus
Langkah 3
Panaskan minyak dan goreng ikan yang udah di ungkep tadi sampai garing ya moms lalu angkat dan tiriskan
Langkah 4
Goreng cabe,tomat,dan perbawangan sampai matang lalu angkat dan haluskan dengan tambahan garam dan gula serta penyedap
Langkah 5
Setelah halus tuang kembali ke teflon tambahkan sedikit air dan masuk kan ikan gorengnya aduk sampai merata
Langkah 6
Biar makin mantul tambahkan bawang goreng ya moms,optional aja boleh di skip..selamat mencoba
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement