Ikan Sambal Asam Pedas

Resep Ikan Sambal Asam Pedas

Natalia Dwiyanti

Natalia Dwiyanti

5.0

(4 Rating)

Menu pedas segar penuh protein.

Bahan Utama

250 gr ikan laut

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

4 buah cabai rawit

1 potong buah nanas

1/2 sdt garam

1 sdt penyedap jamur

1/2 buah jeruk nipis

air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan kemudian marinasi dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Langkah 1

Cuci bersih ikan kemudian marinasi dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Goreng ikan dengan sedikit minyak dan api kecil hingga matang.

Langkah 2

Goreng ikan dengan sedikit minyak dan api kecil hingga matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan saos sambal, dan air secukupnya. Aduh hingga merata dan mendidih.

Langkah 5

Tambahkan saos sambal, dan air secukupnya. Aduh hingga merata dan mendidih.

Masukkan potongan nanas, garam, dan penyedap jamur. Masak hingga nanas sedikit layu. Kemudian koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan potongan nanas, garam, dan penyedap jamur. Masak hingga nanas sedikit layu. Kemudian koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement