Ikan Sambal Kemangi

Resep Ikan Sambal Kemangi

Anif Agustina

Anif Agustina

5.0

(1 Rating)

Udah siang kang sayur baru lewat, cuman tinggal sisa-sisa aja sayurannya dan cuman ada ikan kranjang. Ya sudah masak ikan aja di sambelin kemangi.

Bahan Utama

4 ekor ikan pindang

3 buah cabe merah

2 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1/4 sdt terasi

1/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

1 genggam kemangi

Advertisement

Cara Membuat

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan trasi sampe halus/ sesuai selera halusnya.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan trasi sampe halus/ sesuai selera halusnya.

Tumis sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Langkah 2

Tumis sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Masukkan ikan yang sudah digoreng.

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah digoreng.

Masak sampai kandungan air menyusut.

Langkah 4

Masak sampai kandungan air menyusut.

Masukkan kemangi, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan kemangi, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement