Ikan Selar Acar Kuning #JagoMasakMinggu1

Resep Ikan Selar Acar Kuning #JagoMasakMinggu1

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

5.0

(2 Rating)

Sajikan dengan tambahan nasi dan lauk lainnya

Bahan Utama

250 gr ikan selar

1 bungkus bumbu ungkep

Jeruk nipis secukupnya

Bahan acar :

2 buah wortel

1 buah timun

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

5 buah cabai rawit

2 lembar daun jeruk

Satu ruas jahe

Satu ruas kunyit

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Gula secukupnya

Air matang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ikan selar basah. Cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis. Rebus dengan bumbu ungkep

Langkah 1

Siapkan ikan selar basah. Cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis. Rebus dengan bumbu ungkep

Goreng ikan hingga matang, tiriskan

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang, tiriskan

Siapkan bumbu, haluskan

Langkah 3

Siapkan bumbu, haluskan

Siapkan sayuran dan cabai, potong sesuai selera

Langkah 4

Siapkan sayuran dan cabai, potong sesuai selera

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan jahe hingga harum dan matang merata

Langkah 5

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan jahe hingga harum dan matang merata

Masukkan air matang, beri potongan wortel

Langkah 6

Masukkan air matang, beri potongan wortel

Masak hingga meletup, beri potongan timun. Aduk rata sampai bumbu meresap. Masak cepat agar sayuran tidak layu. Beri penyedap rasa, sajikan

Langkah 7

Masak hingga meletup, beri potongan timun. Aduk rata sampai bumbu meresap. Masak cepat agar sayuran tidak layu. Beri penyedap rasa, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement