detail

Ikan Semar Kuah Santan

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Mgkn di lain tempat, beda nama ya. Tapi ini enak.. apalagi di masak pedes

Bahan Utama

1 ekor ikan Semar asap

1 batang daun bawang

2 lembar daun jeruk

1 ruas kunyit geprek

1 kotak tempe

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bahan Bumbu :

2 buah cabe rawit merah

2 buah cabe rawit hijau

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 batang daun bawang bagian putihnya

Cara Memasak

Saya pakai ikan Semar yg telah diasap. Bisa juga pakai ikan semar yg masih segar, terus digoreng.

Step 0

Saya pakai ikan Semar yg telah diasap. Bisa juga pakai ikan semar yg masih segar, terus digoreng.

Rajang bahan bumbu.

Step 1

Rajang bahan bumbu.

Tumis bumbu sampai harum/ matang.

Step 2

Tumis bumbu sampai harum/ matang.

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan santan, tempe, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, kunyit geprek. Aduk rata.

Step 3

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan santan, tempe, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, kunyit geprek. Aduk rata.

Kemudian masukkan ikan Semar tadi, dan daun bawang. Aduk. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih, lalu angkat.

Step 4

Kemudian masukkan ikan Semar tadi, dan daun bawang. Aduk. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih, lalu angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

tyasratno

tyasratno

Ikan Semar Kuah Santan

Ikan Semar Kuah Santan

(5.0)

5 langkah

123

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1