Resep Ikan Siam dan Tempe Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Langkah 1

Rendam sebentar ikan siam dengan air garam, kemudian bilas hingga bersih.

Langkah 2

Goreng tempe hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng ikan siam dengan api kecil hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 4

Blender cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 5

Kemudian tumis dalam sisa minyak menggoreng ikan siam dan tempe, aduk rata. Bumbui dengan cuka dan garam, aduk rata, cicipi rasanya, masak hingga cabe berubah warna. Matikan api.

Langkah 6

Masukkan ikan siam dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 7

Kemudian sajikan di atas piring saji.