Iris-iris serong buncis lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Iris-iris cabe dan duo bawang. Cuci daun salam.

Langkah 3

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan buncis, aduk merata hingga buncis agak layu.

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Langkah 7

Langkah 8

Salin ke piring saji. Tambahkan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Tahu

Sayur Buncis Tahu Putih

Potong wortel, kubis dan buncis sesuai selera.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, lada butir dan pala bubuk.

Didihkan air, masukkan sayur dan bakso. Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan seledri dan prei, tunggu hingga layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Sop wortel dkk ditambah bakso, mantap 🤤

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sup Sayur dan Bakso

Campur gula pasir, telur dan sp lalu mixer dengan speed tinggi selama 10 menit sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak, mix sebentar saja dengan speed rendah.

Masukkan minyak, santan dan pasta pandan, mix sebentar saja.

Tuang ke dalam loyang dengan ukuran 24 cm x 24 cm yang sudah dialasi baking paper.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu hangat.

Langkah 10

Topping  :

Santan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Potong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas blustru dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air dan asam jawa. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bihun jagung dan tahu. Masak hingga bihun jagung empuk.

Tambahkan tahu, cabe rawit, bubuk kunyit, gula, garam, penyedap.

Terakhir masukkan blustru dan masak hingga blustru matang. Sayur segar siap dinikmati.

Sayur sederhana juga, terbuat dari sayur seadanya yang tersedia dikulkas. Jika memasak kuah asam harus ada bahan yang berbau amis, seperti ikan atau ayam. 
Karena hanya ada persediaan telur, manggunakan itupun tetap terasa sedap

Sayur Blustru Kuah Telur Asam

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kecil-kecil ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. biarkan 15 menit lalu cuci bersih

Masukkan ayam ke telur yang sudah dikocok

Gulingkan ke tepung bumbu sambil dicubit-cubit agar tepung menempel

Campur jadi satu madu, saus tiram, saos tomat dan minyak wijen

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk rata. Matikan api, siap disajikan

Ini favorit anak-anak ketika berbuka puasa

butir

Jeruk

Tepung

Madu

Saus

Tiram

Tomat

Minyak

Wijen

Ayam Crispy Saus Madu #JagoMasakMinggu9

Aktifkan raginya. Campur air hangat suam kuku dengan ragi dan 1 sdt gula pasir (gula ambil dari yg 70 gram). Aduk rata biarkan hingga berbuih tanda ragi aktif.

Campur terigu, tape, gula, garam dan susu bubuk hingga rata. Adonan akan berbulir ya.

lalu masukkan cairan ragi dan uleni dengan tangan hingga rata

Tutup adonan. Biarkan mengembang hingga 2x lipat. 30-60 menit tergantung suhu di ruangan masing2.

bulatkan kira-kira 30 gr sampai adonan habis. diamkan 20 menit

Goreng dgn minyak yg sudah di panaskan dgn api cenderung kecil hingga kecoklatan. 1x balik saja agar donat tidak berminyak. Tiriskan.

campur bahan untuk olesan. oleskan kedonat dan beri coklat bubuk Untuk taburan. sajikan

No ulen, no telur dan buatnya praktis banget.

Gula

Tape Singkong

Donat Tape #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan-bahannya. Potong cincau hitam, kolang kaling, dan serut buah melon.

Kemudian masukkan nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan buah melon.

Tambahkan 3 sdm sirup cocopandan dan susu kental manis putih sesuai selera.

Masukkan air, aduk agar susu dan sirup tercampur. Taburkan potongan kurma. Siap disajikan.

Minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Cincau

Buah

Sirup

Es Campur Kurma Cocopandan

Goreng dengan minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan!

Dicocol dengan saus sambal enak banget lho, dengan sambel rujak pun cocok..

Garam

Jamur

Tepung Beras

Jamur Crispy

Kukus labu kuning sampai matang. Haluskan

Campur labu kuning dengan telur dan gula pasir. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut.

Masukkan air dan margarin leleh. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutupi kain bersih.

Setelah didiamkan adonan akan mengembang seperti ini.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.

Beri topping meses kemudian tutup cetakan. Panggang hingga matang. Angkat.

Empuk banget dan manisnya pas. Karena tidak punya cetakan pukis, saya pakai cetakan kue lumpur.

Alat & Perlengkapan

Labu

Margarin

Pukis Labu Kuning

Bayah Mizona

Campur semua bahan kulit mochi (kecuali tepung ketan sangrai), lalu aduk rata.

Nyalakan kompor, masak adonan sampai kalis ± 5 menit.

Siapkan alas baking yang sudah ditaburi tepung ketan sangrai. Pindahkan adonan mochi yang sudah kalis ke atas alas baking, uleni hingga melar (strecth) menggunakan spatula atau tangan (hati-hati adonan panas).

Bagi mochi menjadi beberapa bagian, kemudian gilas, tapi jangan terlalu tipis. Kemudian isi dengan selai coklat.

Tutup rapat mochi, kemudian gulingkan pada tepung ketan sangrai.Lalu Sajikan.

Tambahan tepung kentang, membuat mochi kenyalnya pas dan bikin nagih

Bahan Isi

Malam mba Laila, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya skip tepung kentang karena gak punya 🙈 tapi rasa & kenyalnya ok koq 😉 coklatnya saya pake meises yang gampang & kulitnya dilapisin wijen 😁 terima kasih inspirasinya mba 🤗 saya ijin reshare ya

Ketan

Sayur

Pasta

Selai

Coklat

Mochi isi Coklat

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tumis Cumi Tinta Hitam

Goreng ayam atau airfyer ayam hingga kulitnya kering.

Haluskan bumbu halus, tips hingga wangi dan tidak langu.

Masukan santan, air, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, koreksi rasa.

Dinamakan demikian karena biasanya ayam dalam opor cenderung basah tapi di resep ini ayam opor di goreng terlebih dahulu, sehingga mendapatkan citarasa bumbu opor yang lebih meresap ke ayam.

Bahan Bumbu Halus:

Opor Ayam Goreng

Bersihkan sulur dari kulit arinya, potong-potong rebus dengan air, asam jawa dan sedikit garam untuk menghindari gatal.

Potong-potong terong, goreng 1/2 matang, tiriskan.

Masukkan sulur, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hinga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Sulur keladi adalah bagian dari tanaman keladi yang menjalar di permukaan tanah, di Kalimantan Selatan sulur keladi biasa dimasak sebagai sayur.

Bumbu halus

Terong

Tumis Pedas Sulur Keladi & Terong

Rebus air dan setelah mendidih masukkan sagu mutiara.

Tambahkan juga daun pandan, masak sambil sesekali diaduk hingga bening dan matang.

Kemudian masukkan gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor.

Setelah mendidih masukkan krimer bubuk dan garam, aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih.

Bahan kuah

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Sagu Mutiara Creamy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.

Tambahkan wortel yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Malam-malam mampir swalayan ada bayam merah kelihatan seger banget. Langsung aja deh dibeli, terus paginya dimasak sayur bening. Wah ternyata enak juga rasanya, gak kalah sama bayam hijau.

Bayam

Bening Bayam Merah Wortel

Chopper bawang dan cabe, dan potong potong tomat.

Campur cabe, bawang dan tomat. Lalu tuang kecap sampai semua bahan terendam.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asam. Seger! Cocok untuk cocolan ikan goreng/ ikan bakar.

Resep Ikan Suna Cekuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Suna Cekuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut