Ikan Tawes Goreng

Resep Ikan Tawes Goreng

minatia ku

minatia ku

5.0

(1 Rating)

Enak gurih dan crispy, ikannya tidak beli hasil dari menjala bapak ku di sungai, paling excited kalau masak memasak🥰🥰🥰,

Bahan Utama

4 ekor ikan tawes ukuran sedang

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdm garam

1/2 sdt micin

1 sdm kaldu ayam bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 buah jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Langkah 1

Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Langkah 2

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Langkah 3

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Langkah 4

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Ikan tawes goreng siap disajikan.

Langkah 5

Ikan tawes goreng siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement