Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

Resep Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(2 Rating)

Rasanya juara! Enak banget.

Bahan Utama

500 gr ikan tombol

1 sdt bumbu marinasi

Bahan Sambel

11 buah cabe rawit setan

11 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 sachet terasi

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan.

Langkah 1

Bersihkan ikan.

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ikan hingga matang.

Langkah 3

Goreng ikan hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Langkah 4

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Langkah 6

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement