Resep Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng
Ratna Puspita
5.0
(3 Rating)
Rasanya juara! Enak banget.
Bahan Utama
500 gr ikan tombol
1 sdt bumbu marinasi
Bahan Sambel
11 buah cabe rawit setan
11 buah cabe merah keriting
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sachet terasi
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan.
Langkah 2
Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.
Langkah 3
Goreng ikan hingga matang.
Langkah 4
Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.
Langkah 5
Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.
Langkah 6
Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement