Ikan Tongkol Balado

Resep Ikan Tongkol Balado

Dion firdaus

Dion firdaus

5.0

(3 Rating)

Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawitnya ya 👌

Bahan Utama

250 gr ikan tongkol

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

15 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah, ukuran kecil

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng tadi.

Langkah 3

Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur aduk rata.

Langkah 4

Beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement