Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan jagung manis dan cuci bersih jagung lalu sisir jagung dengan menggunakan pisau.

Langkah 1

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Langkah 2

Setelah bumbu nya halus lalu masukkan jagung yang telah di sisir dan uleg lagi hingga jagung hancur dan berair.

Langkah 3

Lalu masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.

Langkah 4

Kemudian tambahkan irisan cabe merah keriting.

Langkah 5

Lalu masukkan telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap rasa.

Langkah 6

Lalu masukkan tepung terigu dan aduk adonan hingga rata.

Langkah 7

Dalam wajan panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan jagung tadi dan masak hingga kuning kecokelatan.

Langkah 8

Langkah 9

Resep ini resep turunan keluarga yang simpel dan enak..
luar nya krispi dalam nya creamy

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Jahe

Tepung

Perkedel Jagung Manis Simple

Rebus telur hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan.

Siapkan roti tawar, gilas hingga lebih tipis.

Siapkan cetakan muffin, bentuk roti tawar menjadi mangkuk kemudian masukan ke dalam air fryer/ oven panaskan sekitar 3 menit dengan suhu sekitar 170 derajat. Atau hingga roti berubah kecoklatan dan kaku. Keluarkan roti dari cetakan, sisihkan.

Campurkan telur rebus yang sudah dilumatkan dengan garpu, masukan semua bumbu.

Aduk hingga rata, kemudian masukan ke dalam roti sebagai isian. Siap disajikan.

Sangat cocok untuk sarapan penuh energi. Selamat mencoba!

Halal

Mayonaise

Roti

Telur

Mangkuk Roti Telur Mayo

Siapkan semua bahan dan cuci bersih lalu tiriskan.

Setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya sudah dipotong potong (untuk memudahkan saat mengulek).

Setelah itu masukan terasi yang sudah digoreng sebelumnya. Ulek sampai terasi tercampur rata.

Masukan gula merah yang sudah disisir halus. Ulek hingga gula merah halus (tidak bergerindil) aduk rata dengan bantuan spatula.

Terakhir ulek tomat yang sudah dipotong potong. Usahakan nguleknya sampai air di tomatnya keluar semua. Lalu aduk rata dan tes rasa.

Sambal tomat mentah siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk.

Sambal ini bisa bikin nambah nasi berkali kali.

Alat & Perlengkapan

Temukan resep sambal mentah sederhana yang nikmat untuk melengkapi santapanmu! Mulai bahan-bahan hingga cara membuat sambal mentah akan kamu temukan di sini.

Resep Sambal Mentah Sederhana dan Nikmat oleh Chef Sisca

Cabe

Tomat

Sambal Mentah Sederhana Dan Nikmat

Cuci bersih ikan lalu beri bumbu racik, marinasi minimal 10 menit. (Ini saya langsung goreng ya).

Goreng ikan di minyak panas hingga kering, tiriskan.

Cuci bersih tomat dan cabe. Iris tomat kecil kecil. Haluskan.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, terasi bubuk. Haluskan.

Beri parutan pencit mangga, aduk. Lalu beri air jeruk, aduk.

Sajikan sambal mangga dengan ikan goreng dan nasi.

Bahan pelengkap

Mangga

Sambal Mentah Pencit Mangga

Tumis bawang putih dan bawang merah, laos dan daun salam.

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Buat yang tidak pedas untuk sahur nanti. Supaya si kecil ikut makan juga.

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tahu

Tempe

Kering Kecap Tahu Tempe

Siapkan bombay dan siapkan saus dalam mangkok.

Panaskan 2 sdm mentega/margarine, tumis bombay sampai layu.

Aduk-aduk sampai saus mengental dan meresap ke ayam. Jangan lupa koreksi rasa. Masukkan 1 sdm sisa mentega dan aduk rata.

Matikan api dan diamkan sejenak sampai tanak dan kemudian siap disajikan.

Biasanya untuk menyingkat waktu, atau untuk ibu pekerja, membuat stok lauk ayam ungkep adalah hal biasa. Tapi bila bosan, bisa diolah lagi menjadi ayam mentega yang lezat.

Saus Diaduk Jadi Satu

Ayam

Ayam Mentega

Masukan salam wadah telur, kaldu bubuk dan garam lalu kocok lepas.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan ratakan masak hingga matang.

Recook dari mba Azsha Ramadhani
Menu simple dan sat set.

Sosis

Sosis Lenggang

Kupas pepaya, bentuk bulat dengan bantuan fruit scoop kemudian rendam dengan kapur sirih minimal 2 jam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Kupas labu siam, potong memanjang dengan pisau acar kemudian rendam air kapur sirih minimal 2 jam lalu cuci bersih kemudian tiriskan.

Cuci bersih kolang kaling kemudian rebus sebentar, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kemudian masukkan gula masak hingga gula larut, kemudian masukkan kolang kaling dan nanas rebus hingga aroma nanas keluar.

Masukkan labu siam rebus hingga air mendidih dan labu siam matang.

Masukkan pepaya, masak hingga mendidih, matikan api diamkan koktail kurang lebih 3 menit atau sampe uap panasnya hilang kemudian masukkan citrun, aduk rata dan dinginkan. Sajikan koktail dengan es batu.

Manis dan segar, cocok sebagai pendamping menu2 bersantan khas lebaran

Buah

Pepaya

Nanas

Labu

Kapur

Koktil Buah #JagoMasakMinggu11

Buang sumbu tape (serat bagian tengah) dan haluskan, Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu bentuk bulat.

Campur tepung terigu dan vanili aduk rata untuk lapisan keringnya.

Campur semua bahan lapisan basah dan aduk rata.

Ambil bulatan tape masukkan ke dalam lapisan kering sampai semua bagian tertutup tepung.

Lalu masukkan ke bahan basah, tutup semua bagian tape dengan bahan basah.

Lalu masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai matang kuning kecoklatan.

Buat camilan anak2 sore habis pada pulang les.Terimakasih resepnya simple dan enak.
#RecookYummy

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Beri sedikit air lalu aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa dan sajikan.

Sambal favorite sangat nikmat untuk  tambahan bahan masakan

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Serai

Sambal Goreng Rampe

Potong-potong sawi putih dan daun bawang, kupas dan serut kasar wortel.

Tambahkan telur, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang sedikit lembek.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Salah satu cara saya menyiasati anak yang susah makan sayur, kalau dibuat bakwan pasti dimakan.

Daun Bawang

Sawi

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sawi Putih dan Wortel

Masukkan telur dan keju parut parmesan. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun seledri, daun kucai, garam, lada dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan satu sendok sop, lalu balurkan/ gulingkan pada keju parmesan parut, bentuk bulat. (Jika adonan sudah digulingkan pada keju, maka akan mudah dibentuk).

Panaskan minyak sayur secukupnya, panggang adonan dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Parmesan Potato Pancake siap disajikan untuk cemilan atau bekal sekolah anak.

Terinspirasi makanan Italia, aku buat resep parmesan Potato Pancake ala Indonesia, di sini aku menggunakan daun seledri pengganti parseley. Menu ini rasanya enak banget untuk cemilan sehat Keluarga, dan akupun membuatnya tak hanya untuk cemilan, tapi juga untuk bekal sekolah anak, mengingat kentang kaya vitamin B6 sebagai sumber energi yang baik, dan sumber zat besi, fosfor dan kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang anak pada masa pertumbuhannya.

Keju

Kentang

Seledri

Parmesan Potato Pancake

Masukan potongan buah apel dan pir ke dalam blender.

Lalu tuang ke dalam gelas, tambahkan madu, kemudian sajikan.

Apel

Indomilk Kental Manis

Madu

Susu

Smoothie Apel Pir

Potong dadu buah pir dan masukkan ke dalam blender.

Potong - potong pakcoy dan masukkan ke dalam blender.

Resep tinggi protein dan serat. Cocok buat diet dan olahragawan yang ingin meningkatkan massa otot.

Pakcoy

Smoothies Pir Pakcoy

Lempah

Lempah Kuning Ciu

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Darat Bangka

Lempah Kepala Tenggiri khas Bangka

Lempah Timun Tulang Sapi

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Daging

Lempah Ikan Kulit Semangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Potong-potong sawo dan bakso lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bakso kemudian aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu beri garam, kaldu, dan merica, test rasa lalu biarkan hingga bakso matang.

Terahir masukkan sayuran, aduk rata test rasa kembali biarkan hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Sayur Bening Sawi Putih Bakso #JagoMasakMinggu4

Masukkan semua bahan menjadi satu, haluskan kembali sampai menjadi adonan.

Letakkan adonan didalam wadah lalu tambahkan potongan bawang prei aduk rata.

Ambil kulit pangsit, tambahkan adonan dan kuncupkan.

Panaskan minyak lalu masukkan siomay dan goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Bahan Isian :

No Pork

No Diet

Es Batu

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Goreng

Campur telur, gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut.

Masukkan semua bajan tepung, aduk-aduk hingga adonan licin dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan pasta pandan secukupnya dan aduk rata.

Panaskan minyak goreng dan cetakan kue kembang goyang hingga benar-benar panas.

Celupkan cetakan ke dalam adonan seperti pada gambar.

Lalu masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang cetakannya agar kue terlepas dari cetakan. Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Daun Pandan

Santan

Vanilla

Kembang Goyang Pandan

Nyalakan api, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup letup. Matikan api.

Masukkan adonan cendol didalam piping bag.

Siapkan air dan masukkan es batu. Semprotkan perlahan adonan.

Lakukan hingga adonan cendol habis. Cendol siap digunakan. Yummy.

Enak dan praktis, cocok dijadikan es cendol maupun olahan cendol lainnya.

Assalamualaikum, setor cendolnya chef, simpel bikinnya,, terimakasih inspirasinya.

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait