Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, air asam jawa dan gula merah.

Langkah 4

Tumis sampai bumbu benar-benar tanak dan matang, lalu tuang minyak goreng dan aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ikan. Goreng dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu andalan orang Banjar pastinya bumbu habang, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Lajang Masak Habang

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong serong pisang tanduk atau sesuai selera.

Campukan tepung, gula, garam, aduk sambil tuang air sampai kekentalan yang diinginkan, taburi wijen lalu aduk kembali.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Cocok dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Tata pisang di tengah ujung kulit lumpia.

Gulung lalu lem dengan terigu yang dicampur dengan air.

Goreng sampai kriuk, garing serta kecokelatan.

Luarnya krispi dan garing. Dalam lembut, rasanya manis serta legit.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang Aroma

Potong sawi sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Iris wortel, bawang merah, bawang putih, dan belah dua bakso.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga layu.

Masukkan bawang prei ,wortel, bakso, sawi, masak sebentar.

Tambahkan air, dan beri penutup agar cepat matang.

Terakhir tambahkan seledri, garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke wadah, dan siap disajikan.

Bahan Yang Di Iris

Bakso

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Potong dadu tempe, lalu goreng dalam minyak panas hingga tempe matang tetapi tidak kering, tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan gula jawa, air asam jawa, dan air. Tumis hingga gula larut.

Setelah itu masukkan tempe, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tuang tumis tempe ke dalam piring dan sajikan hangat.

Enak banget. Rasanya pedas, manis, dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Halal

Daun Salam

Tumis Tempe Cabai Hijau

Masukkan serutan wortel, air dan sosis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Tambahkan brokoli, dan daun sawi. Aduk rata.

Masukkan mie, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bahan Topping:

Mie Goreng Sayur Topping Abon

<p><p>Es dawet ayu adalah salah satu minuman tradisional yang disukai banyak orang. Kelezatan dan kesegarannya membuat es dawet ayu selalu menjadi pilihan favorit untuk menemani hari-hari yang panas.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App </em>punya 6 resep variasi es dawet ayu yang bisa kamu coba buat di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>1. Es Dawet Ayu Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/8d25c79e5cb8a44a5c9e1da09328d182.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet sederhana (yummy.co.id/Eli Yana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung beras, untuk bahan cendol</li>
<li>50 gr tepung tapioka, untuk bahan cendol</li>
<li>500 ml air, untuk bahan cendol</li>
<li>1/2 sdt pasta pandan, untuk bahan cendol</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk bahan cendol</li>
<li>Secukupnya air dan es batu, untuk bahan cendol</li>
<li>500 ml santan, untuk bahan kuah santan</li>
<li>2 lbr daun pandan, untuk bahan kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk bahan kuah santan</li>
<li>250 gr gula merah, untuk bahan kuah gula</li>
<li>150 ml air, untuk bahan kuah gula</li>
<li>1 lbr daun pandan, untuk bahan kuah gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan</li>
<li>Campur semua bahan cendol, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil dan menggumpal.</li>
<li>Masak sampai mengental sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih. Angkat, biarkan dingin.</li>
<li>Masak semua bahan gula merah sampai larut dan mendidih. Angkat, biarkan dingin.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan cendol yang sudah dimasak ke dalam <em>piping bag</em>. Gunting sedikit ujungnya, tekan sampai keluar bentuk memanjang, taruh di wadah yang sudah berisi air dan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukkan gula merah, cendol, dan santan. Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>2. Es Dawet Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/184cee8223f7a570cef132a50337b5d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet gula aren (yummy.co.id/Wini Yulita)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly cincau</li>
<li>2 sdm penuh gula pasir</li>
<li>400 ml air mineral</li>
<li>Gula aren cair, secukupnya</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>Es batu, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan jelly cincau menggunakan 400 ml air bersama gula pasir. Biarkan hingga mendidih sempurna.</li>
<li>Setelah mendidih, tuang campuran ke dalam sebuah wadah dan diamkan hingga mengeras.</li>
<li>Setelah itu, iris cincau yang telah mengeras sesuai selera.</li>
<li>Ambil gelas saji, isi dengan potongan cincau.</li>
<li>Masukkan beberapa keping es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang susu cair.</li>
<li>Tambahkan gula aren cair sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan es dawet gula aren yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/Resep Es Blewah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Blewah Segar dan Nikmat, Pelepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Dawet Cincau Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/eb6d363b46eb570d99989e6b701d5192.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet cincau hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet cincau hitam (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>160 gram tepung beras</li>
<li>80 tepung tapioka</li>
<li>200 ml air (1)</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>80 ml air pandan</li>
<li>800 ml air (2)</li>
<li>150 gr cincau hitam</li>
<li>200 gr gula merah, untuk sirup gula</li>
<li>150 gula pasir, untuk sirup gula</li>
<li>200 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>2 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>1000 ml santan, untuk kuah santan</li>
<li>2 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>Garam secukupnya, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan adonan cendol dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, dan sedikit garam ke dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata dan tidak menggumpal.</li>
<li>Masukkan essens pandan ke dalam adonan, aduk merata.</li>
<li>Adonan siap untuk dimasak.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian tuangkan adonan tepung perlahan sambil terus diaduk sampai adonan kental dan matang. Angkat dan biarkan hingga suhunya turun.</li>
<li>Siapkan alat pembuat cendol dan letakkan di atas wadah berisi air es. Masukkan adonan ke dalam alat tersebut dan tekan hingga adonan cendol terbentuk dan jatuh ke dalam air es. Ulangi proses ini sampai adonan habis.</li>
<li>Potong cincau hitam menjadi bentuk dadu kecil.</li>
<li>Sirup gula: rebus gula aren, gula pasir, sejumput garam, daun pandan, dan air sambil diaduk hingga semua gula larut. Angkat dan saring.</li>
<li>Kuah santan: masak santan, daun pandan, dan sedikit garam sambil terus diaduk untuk mencegah santan dari pecah. Angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Penyajian: tuang dua sendok makan sirup gula aren ke dalam setiap gelas. Tambahkan es batu, cendol, dan tuangkan kuah santan di atasnya. Tambahkan potongan cincau hitam dan sajikan segera agar tetap segar dan dingin.</li>
</ol><h2>4. Es Dawet Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/780165d21e71edbf00d9473b725e937a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet durian (yummy.co.id/iis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sisir buah durian</li>
<li>100 gr cendol <em>homemade</em></li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>150 gr gula aren, untuk sirup gula</li>
<li>150 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk sirup gula</li>
<li>65 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil 2 sisir buah durian.</li>
<li>Siapkan panci, didihkan larutan gula aren. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci, didihkan larutan kuah santan. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan larutan gula.</li>
<li>Tambahkan cendol, larutan kuah santan dan buah durian. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/varian-es-krim-aice target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Varian Es Krim Aice Paling Enak dan Terfavorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Es Dawet Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a50e205db9407a023b54154a12eae677.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet kacang merah (youtube.com/Sajian Sedap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr kacang merah</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>300 ml air</li>
<li>100 ml air</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1 mangkuk es batu</li>
<li>200 gr cendol hijau</li>
<li>180 ml susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang merah dalam air selama 5 jam.</li>
<li>Gunakan panci tekan untuk memasak kacang merah, daun pandan, dan air bersamaan.</li>
<li>Campurkan gula, air, dan kacang merah yang telah dimasak dalam panci tekan ke dalam sebuah panci, lalu masak hingga airnya berkurang.</li>
<li>Didihkan campuran santan, daun pandan, dan sedikit garam.</li>
<li>Siapkan es batu dan cendol dalam gelas, lalu tuangkan campuran santan yang telah dimasak.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Akhiri dengan menaburkan kacang merah yang telah dimasak sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>6. Es Dawet Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/8229bbd4aab31fc8056ca20edb751b14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet nangka (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gr agar-agar plain</li>
<li>100 gr tepung beras</li>
<li>30 gr tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdt pasta pandan</li>
<li>250 gr gula merah, untuk sirup gula</li>
<li>50 gr gula pasir, untuk sirup gula</li>
<li>100 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk sirup gula</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk sirup gula</li>
<li>200 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>3 buah mata nangka, iris kecil</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 buah es batu ukuran besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan dawet dalam panci, aduk hingga rata.</li>
<li>Aduk air dan pasta pandan hingga tercampur.</li>
<li>Tuangkan campuran pandan ke dalam panci, aduk-aduk agar tidak menggumpal.</li>
<li>Masak campuran dengan api kecil hingga mengental dan mulai berbuih.</li>
<li>Gunakan cetakan cendol atau saringan nasi untuk membentuk dawet. Cetak di atas wadah yang telah diisi air dingin dan es batu.</li>
<li>Didihkan semua bahan sirup gula hingga larut dan mengental, sisihkan.</li>
<li>Masak kuah santan sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan gelas, isi dengan kuah gula dan es batu, lalu tambahkan dawet dan tuang kuah santan di atasnya. Aduk sebelum menikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kulkul-coklat-bubuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Kulkul Coklat Bubuk Viral yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Resep es dawet ayu dengan berbagai variasi di atas cukup mudah dibuat di rumah, kan. Selain nikmat dan menyegarkan, es dawet juga menyehatkan. Jangan ragu untuk mencoba membuat sendiri dan menikmati es dawet ayu di rumah!</p>
<p>Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p></p>

Yuk, cobain resep es dawet ayu yang menyegarkan ini. Dari dawet sederhana, gula aren hingga nangka, temukan variasinya!

6 Resep Es Dawet Ayu Segar untuk Hari-harimu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan semua bahannya, iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Kemudian goreng ikan tongkol yang sudah dibelah dan dibuang durinya.
Goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan tomat hijau dan tomat merah, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air santan, lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Lalu masukkan ikan tongkol, daun salam, daun jeruk, serai, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Ikan Tongkol Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Tongkol Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?