Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Olesi air di pinggirannya, gulung rapi. Lakukan berulang hingga selesai.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown.

Langkah 5

Untuk cemilan sore hari sembari menikmati teh hangat bersama keluarga. Resep untuk 12 pcs ya.

Bahan Utama

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Strawberry

Tape Singkong

Tape Roll Selai Strawberry

Siapkan daging mentok, lalu pisahkan daging dan tulangnya, potong-potong kecil.

Haluskan bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum, sisihkan.

Rebus daging mentok yang sudah dipotong-potong hingga empuk, lalu angkat dagingnya dan saring air kaldunya.

Siapkan panci, masukan kaldu mentok yang sudah disaring, lalu tambhakan kira-kira 1½ liter air, kemudian masukan daging mentok rebus dan masukan bumbu yang sudah ditumis, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, masukan santan, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Banyak kreasi olahan dari daging mentok, nah kali ini aku bikin gulai yang gurih rasanya.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Santan

Gulai Mentok

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tempe dan ikan asin sepat goreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Cabe

Garam

Gula

Tempe

Sambal Tempe Ikan Asin

Masukkan setengah ayam, bawang putih, putih telur, sagu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, es batu, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada ke dalam food processor. Cincang hingga halus

Masukkan sisa ayam dan kulit ayam, haluskan sebentar saja (agar serat daging ayam masih terasa saat dimakan)

Pindahkan ke dalam wadah bersih. Masukkan setengah parutan wortel dan daun bawang, aduk rata

Ambil selembar kulit dimsum. Letakkan satu sendok makan adonan, ratakan jangan sampai terlalu pinggir

Kemudian bungkus, lipat seluruh sisi membentuk seperti bunga

Beri parutan wortel di atasnya. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, siap disajikan

Langkah 6

Jumat, 04.08.23
Dimsum yang terbuat dari ayam. Cara buatnya mudah, rasanya pun sedap. Enak dimakan saat sedang hangat.

Devina Hermawan's recipe

Ayam

Daun Bawang

Es Batu

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Wortel

Siomay Dimsum Ayam

Buang jamur dari tangkainya cuci bersih lalu peras airnya

Haluskan bawang putih dan ketumbar tambahkan secukupnya air, garam dan kaldu bubuk. lalu rendan jamur

Campur semua tepung tambahkan kaldu bubuk. balur jamur ke tepung sambil diremas secara perlahan.

Panaskan minyak goreng jamur sampai garing dengan api sedang.

Halal

No Alcohol

Jamur

Ketumbar

Tepung

Jamur krispi

Campurkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lada dan air dalam blender. Setelah itu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai aduk lagi hingga matang.

Tambahkan santan kental lalu masak lagi hingga mendidih dan sedikit mengental. tambahkan garam, gula, penyedap dan bubuk kunyit.

Tambahkan telur rebus ke dalamnya lalu masak lagi hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sisihkan. Setelah itu siapkan mangkuk lalu tuangkan opor diatasnya dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Bumbu halus

Setor recook cheff tahunya saya ganti ayam request anak-anak #RecookYummy

Hello chef Yummy... Setor recook semur telur tahu ya... 

Telurnya aku ganti telur puyuh, karena favorit bocil dirumah... 

Alhamdulillah laris manis,,, karena biasa masak semur hanya kuah beningan. Hari ini ditambah santan, cocok banget disajikan buat menu lebaran, karena semua keluarga suka dan enak katanya... 

Makasih inspirasi resepnya ya chef... 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat malam chef, setor recook telurnya aku ganti tahu dan bihun enak my son suka sekali berkali kali makan sayur tanpa nasi terimakasih banyak resepnya 
@JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat siang Chef, fotonya saya upload ulang karena sebelumnya tidak menggunakan hastag #RecookYummy, Terima kasih resepnya ya chef, ini pertama kalinya saya buat semur menggunakan kunyit dan untuk bumbunya saya tambahkan rempah lainnya. #JagoMasak2022

Saat lebaran, lauk paling dicari selain opor dan rendang adalah semur. Semur telur dan tahu hadir dilebaran kali ini. Yummy
Ijin recook dan reshare ya chef.
#RecookYummy
#JagoMasak2022

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,
Rasanya enak,, telur nya saya goreng dulu ini, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Semur Kecap Telur Tahu

Siapkan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam di atas cobek.

Siapkan rajangan bawang merah dan irisan daun jeruk.

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk, lalu tuang kecap manis dan aduk rata.

Tambahkan irisan bawang merah dan daun jeruk.

Aduk rata, lalu tambahkan air hangat dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan dengan irisan tomat.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Daun Jeruk

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Terigu

butir

Beef

Kaldu

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Campurkan 130 gr tepung terigu protein sedang, 30 gr gula bubuk, 85 gr mentega dingin dan 1 sdt garam halus, lalu aduk menggunakan food processor.

Tuang adonan kulit ke dalam loyang, ratakan dan tekan perlahan menggunakan alat perata. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 22 menit.

Kocok lepas 2 butir telur dengan 100 gr gula pasir halus hingga tercampur rata.

Tambahkan 80 gr air perasan lemon segar, aduk hingga rata.

Tambahkan 1 sdt kulit lemon parut, aduk kembali.

Masukkan 20 gr tepung terigu protein sedang, aduk hingga semua tercampur rata. Saring adonan lemon untuk hasil akhir yang lebih halus.

Setelah kulit matang, keluarkan dari oven. Tuang adonan lemon di atas kulit kue. Panggang kembali di suhu 170°C selama 20 menit. Setelah 10 menit, tutup permukaan dengan alumunium foil.

Langkah 7

Resep hidangan penutup lembut yang bisa teman-teman praktekkan di rumah.

Bahan Isi Lemon

Lemon

Mentega

Tepung Terigu

Sunny Lemon Bars

Campur semua bahan adonan vla kecuali tepung, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, masak hingga adonan tidak menempel di panci.

Ambil 1 lembar gabin, tambahkan vla di tengahnya dan tumpuk dengan gabin lainnya, lakukan hingga semua selesai.

Goreng satu persatu sebentar hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa gabin dan susu yang nganggur.

Bahan Vla

Margarin

Roti

Susu

Gabin Vla Susu Strawberry

Pertama didihkan air, kemudian masukkan lengkuas daun salam dan kacang tanah. Masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, waluh dan jagung. Masak sampai sayuran matang.

Bumbui sayur asem dengan gula, garam, kaldu bubuk dan bumbu instan. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang sambil diaduk, tes rasa.

Kalau rasa sudah pas, terakhir tambahkan daun tangkil. Masak sebentar sampai daun terlihat layu. Matikan api dan sajikan.

Segar banget disantap dengan sambel dan kerupuk makin mantap.

Bumbu Tambahan

Asam Jawa

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asam Khas Sunda

Siapkan bahan-bahan utama, rendam kembang kol dengan air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih semua bahan lainnya. Tiriskan

Nyalakan api kompor, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dirajang. Tumis sampai harum

Setelah bumbu harum, terlebih dahulu masukkan kembang kol dan wortel. Aduk sampai merata dan tumis sampai setengah layu

Masukkan air dan bakso secara bersamaan. Lalu masukkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Tunggu sampai meletup-letup. Matikan api kompor dan siap dihidangkan

Langkah 8

Resep mudah & praktis tapi rasa delicious 😋

Bakso

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Maizena

Tiram

Tumis Kembang Kol Bakso

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Kue Semprit Jadul

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu hingga matang.

Lalu masukkan daging dan tulang kambing, aduk rata, masak hingga daging berubah warna.

Lalu pindahkan daging dan bumbu ke dalam panci, tambahkan air, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan kapulaga, tutup pancinya, masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk.

Tambahkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih kembali dan kuah tampak berminyak, angkat lalu sajikan dengan roti cane atau maryam.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Jahe

Kemiri

Kunyit

Kari Kambing

Siapkan bawang putih, ketumbar dan sedikit air,lalu blnder hingga halus.

Siapkan wadah,lalu masukan bumbu halus yang sudah di blnder tadi,beri garam dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan tahu.

Goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

" Enak dan gurih 😋🤤
cocok di jadikan lauk maupun di jadikan cemilan.

Tahu

Tahu Goreng Bawang Putih

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan smoked beef dan telur, buat orak-arik.

Masukkan mie dan bumbu-bumbunya. Aduk rata.

Mie goreng instan jadi special dengan penambahan kimchi.

Resep Ikan Tongkol Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait