Advertisement
Talam Singkong Gula Merah #IMYEkstraPoint
Wati Wartini
5.0
(1 Rating)
Talam Singkong Gula Merah
Bahan Utama
Lapisan Coklat :
600 gram singkong (berat setelah di kupas)
200 gram gula merah
1 lbr daun pandan
124 ml santan kekentalan sedeng
1/4 sdt garam
1 sdm tapioka
Bahan Lapisan Putih :
200 ml santan kental
50 gr tepung beras
1 sdm tapioka
1/4 sdt garam
1 sdm gula halus
Alat & Perlengkapan
Loyang
Kukusan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Parut singkong, peras dan buang airnya. Tambahkan tapioka aduk rata.
Langkah 2
Masak Santan, gula merah, pandan dan garam sampai mendidih.
Langkah 3
Lalu masukkan ke singkong parut aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ke loyang ukuran 20x20 (loyang apasi plastik). Kukus selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi dengan kain serbet bersih.
Langkah 5
Campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata.
Langkah 6
Tuang bahan lapisan putih diatas lapisan coklat. Kukus kembali selam 30 menit/hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement