Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Langkah 4

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau gunakan grilled pan masak menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Hay chef 
setor recook ayam bakar Taliwangmya ya chef
terima kasih untuk inspirasi masaknya chef 🙏🥰
#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
Recook ayam bakar Taliwang.
disini saya pakai ayam bagian paha,jadi saya gak pakai ayam utuh.
untuk bumbunya berasa banget sampai bagian dalam.ayamnya juga empuk banget 🤤 
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy  

Selamat sore chef🧡
Recook ayam bakar Taliwang. Ini aku pakai ayam fillet dada ya chef. Jadi aku gak pakai ayam utuh. Ini solusi kalau mau yang cepet masaknya. Jadi gak harus menunggu marinasi yang lama hehe.

Rasanya enak banget karena banyak bumbunya dan pas. Halu-halu dulu liburan ke Lombok, jadi kenalan dulu sama makanannya. Agar nanti kalau ada rejeki bisa main kesana beneran udah gak kaget sama hidangannya 😆

Ini cocok bgt buat lidah kami. Terimakasih resepnya chef 🥰 #RecookYummy 

makasih resepnya chef,yummy banget dan cocok buat teman makan siang tadi 😊

#RecookYummy

Setelah mengikuti step by step terus recook menu yg satu ini di Dapur Umami,ternyata nggak ribet lho bikin hidangan spesial awal tahun "Ayam Bakar Taliwang".Rasanya enak gurih pedasnya nendang banget nih.
#RecookYummy

Makasih inspirasinya chef, enak dan sedap sekali ayam bakar taliwang. Alhamdulillah pagi-pagi jadi menu sarapan suami hari ini. 

#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook ayam bakar nya ,meskipun terlihat asal asalan tapi uenaaakkk bingitzz,terimakasih banyak inspirasi resepnya 
#RecookYummy

bikin ayam taliwang porsi personal.. buat dimakan sendiri
hmmm yummy..!! bumbu nya enak! saya bikin versi pedas jadi saya beri cabe rawit agak banyak. 

terimakasih inspirasi resep nyaa ya chef... 

😊

Akhirnya bs masak Ayam Bakar Taliwang 😍 tau gak sih aku pikir bahanny susah + bikinnya ribet.. ternyata engga 🤭

ini salah satu makanan kesukaan suami, tapi kita sering nya beli.. sedihnya yg jualnya udh tutup.. jadi, super kangen sama makanan ini.

pas suamiku tau aq masak ini, yaampun dia happy bgt.. makasih byk ya chef, asli ini enak banget rasanya, cuma td aq tambahin lg garam nya dr takaran asli biar terasa bgt gurih nya..

kalian wajib recook ini trs ksh ke suami 🥰 #RecookYummy

Baru pertama kali bikin, awalnya takut bgtt ayam gak matang dan bumbunya kurang ternyata walau ditambah hari cukup banyak bumbunya tetap berasa bgtt dan enak bgttt.. 

Thank's resepnya min 
#recookyummy 

Ayam kampung

Jeruk Nipis

Minyak

Daun Salam

Serai

Cabai merah

Cabai keriting

Cabai rawit merah

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Terasi

Tomat

Gula Merah

Lengkuas

Garam

Gula

Ayam Bakar Taliwang

Basahi bagian dalam mug, ambil pasta gigi secukupnya.Oleskan pasta gigi ditempat noda, lalu gosok-gosok dengan tangan sambil agak ditekan atau digaruk-garuk.

Jika noda didalam mug, yang tidak bisa dijangkau dengan tangan, bisa gunakan sikat gigi, gosok-gosok hingga semua noda hilang.

Kemudian bilas dengan air, lalu cuci dengan sabun pencuci piring, lalu keringkan.

Mug keramik kesayangan, bersih kembali seperti baru.

Kali ini saya akan membagikan tips cara menghilangkan noda  bekas kopi atau teh yang sering membekas pada mug keramik kesayangan, dijamin mug kinclong kembali seperti baru, dan gak malu lagi deh kalau ada tamu, kita bisa sajikan minuman kedalam mug.

Pasta

Buah

Menghilangkan Noda Teh / Kopi pada Mug #TipsAndalan

Tumis bumbu iris sampai harum sedap. Tambahkan kecap manis.

Masukkan tahu, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

 Bumbu Iris

Cabe

Kecap Manis

Tahu

Oseng Tahu Cabe Hijau

Siapkan roti tawar, oles masing-masing sisi roti dengan selai coklat.

Potong 1 gulung roti tawar jadi 4 bagian kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Lelehkan margarin di atas teflon, kemudian panggang setiap sisinya hingga kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Tawar Gulung Bakar

Dalam wadah, masukkan bubuk kopi, tambahkan 5 sdm air panas. Aduk hingga larut, sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan bubuk green tea, tambahkan 5 sdm air panas. Aduk hingga larut.

Dalam gelas saji, masukkan larutan green tea.

Tambahkan secukupnya es batu dan susu cair, disesuaikan dengan ukuran gelas saji.

Tambahkan larutan kopi sesuai selera. Saya 4 sdm larutan kopi.

Perpaduan kopi dengan green tea yang enak dan segar.

Halo mba, salam kenal..
Recook susu matcha latte nih. Enak banget perpaduannya ini mba. Bikin nagih banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mbak Rara, terimakasih inspirasi resepnya. Perpaduan kopi, matcha dan susu sangat enak dan segar.
Ijin reshare ya.... 😍

Assalamualaikum mbak Rara, maaf nih kemalaman setor recooknya. Makasih yaa resepnya

#RecookKreasiKopi

Hallo mba, salam kenal ya, setor #RecookKreasiKopi, Terima kasih resepnya ya.

#RecookKreasiKopi Assalamualaikum mba serot recook kopi ya mba, enaaaak bgt

Hallo kak, salam kenal.. terimakasih inspirasi kopi matcha nya.. #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mba,,setor kopi matchanya😋 enaak ,seger, ijin reshare yaa mb, terimakasih resepnya 😘

Kopi

Susu

Matcha Latte #RabuEkstraPoin

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Kue Gandos

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Masukkan telur puyuh, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan garam, masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan kecap manis, aduk rata perlahan.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, tusuk-tusuk dan siap disajikan.

Penambahan gula jawa pada sate ini akan menambah rasa legitnya.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook sate telur puyuh nih😍
Enak banget lo mba, resepnya super simple pula. Sukaaa pokoknya. Terimakasih ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Siapkan sayuran yang telah dipotong-potong.

Tambahkan telur, tepung terigu, tepung maizena, bawang merah dan bawang putih cincang.

Tambahkan garam, kaldu udang bubuk dan ketumbar bubuk, beri air secukupnya lalu aduk rata.

Ambil sesendok demi sesendok dan goreng dengan minyak panas yang agak banyak hingga keemasan.

Tiriskan dari minyak dan sajikan selagi hangat dengan sambal kecap.

Ketumbar

Telur

Tepung Maizena

Bakwan Sayur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Sup Penghangat Tubuh

Minuman Untuk Stamina Tubuh

Sambel Tongkol Suwir Kol

Kerang Saus Asam Manis

Bandeng Presto Suwir Pedas

Tumis Hati Ampela dan Kol

Tumis Tauge Teri #INDONESIAKAYA

Sambal Korek

Nangka Muda Kuah Kari

Udang Bumbu Bali

Tumis Jamur Tiram Rebon

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan bumbu halus, garam dan gula pasir.

Masukkan labu air, masak hingga mendidih kembali.

Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Sayur asem ndeso biasanya hanya terdiri dari satu atau dua macam sayuran saja dan bumbu halusnya ditambah dengan terasi.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kangkung

Labu

Sayur Asem Ndeso

Potong semua bahan sayuran dan brokoli sudah direbus sebentar

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan cabai rawit

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay

Lalu masukan wortel, tunggu hingga setengah layu

Masukan baby corn, brokoli dan bakso, tumis hingga semua layu

Masukan semua bumbu, saus tiram, garam, penyedap, dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih dan kuah sedikit mengental, angkat

Langkah 9

Brokoli

Wortel

Bakso

Bombay

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Sayur

Penyedap

Tumis Sayur Saus Tiram

Kukus labu parang sampai matang dan empuk, selagi panas haluskan menggunakan garpu lalu tambahkan tepung ketan, tepung beras, tepung tapioka dan sedikit garam. Uleni hingga tercampur rata. Kalau terlalu keras tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan seberat 5 gr lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus biji salak sampai matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Di panci terpisah masak gula merah, sampai larut dengan ditambahkan air dan daun pandan. Kemudian masukkan biji salak yang sudah direbus matang ke dalam gula merah.

Membuat kuah santan : masukkan 1 sachet santan instan, tambahkan garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, terakhir tambahkan larutan tepung maizena, setelah kental matikan api dan sajikan dengan biji salak.

Jenangnya lembut, manisnya pas ditambah santan yang gurih.

Kuah Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Jenang Biji Salak

Blender halus bumbu kuning, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit , jahe, ketumbar.

Tumis bumbu dengan minyak tambahkan serai, lengkuas, daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, Tumis hingga wangi dan beri air

Masukan ayam rebus sebentar hingga kotorannya keluar dan bersih.

Masukan ayam yang sudah bersih ke dalam tumisan bumbu rebus hingga matang.

Beri garam gula dan kaldu jamur juga santan, koreksi rasa, aduk-aduk sampai matang

Rempah² nya kaya banget di lidah, resep ini ternyata yang saya cari selama ini, sebelumnya saya sampai nebak² bumbunya apa saja ya waktu beli kok rasanya enak tp begitu nyoba kok g seperti beli di depot. Baru tau saya sekarang setelah mencoba recook dengan resep ini, macam yg saya cari selama ini, sangat passs di lidah. Resep di atas masih saya tambah jinten dan pala, jadi makin sedap. Terimakasih resepnya.

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Salam

Kaldu

Jamur

Lada

Kapulaga

Cengkeh

Ayam Opor Kuning #AlaAnakKos

Cuci bersih terong lalu potong dan goreng hingga empuk.

Rebus semua bumbu halus dan rendam rambak sapi ke dalam air panas hingga lunak.

Masukkan terong lalu aduk hingga bumbu tercampur.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu sapi lalu aduk hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan .

Resep Inari Sushi

Bahan Utama

Bahan Bumbu Tahu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Inari Sushi

Bahan Utama

Bahan Bumbu Tahu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait