Langkah 1

Setelah 5 menit, matikan api. Tutup pancinya, biarkan selama 30 menit. Jika air menyusut, tambahkan sedikit kurang lebih 50 ml, lalu masak lagi selama 7 menit.

Langkah 2

Setelah matang, siram dengan air dingin matang supaya tidak saling menempel. Tiriskan.

Langkah 3

Rebus santan, garam & gula, aduk² sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk² sampai kuah tampak agak mengental, koreksi rasa. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin.

Langkah 4

Campurkan bahan kuah & sagu mutiara, aduk rata.

Langkah 5

Gunakan gelas ukur yang ujungnya runcing atau dengan corong untuk menuang bahan es ke dalam kantong plastik. Setelah diisi, ikat ujung plastik.

Langkah 6

Langkah 7

Request si kecil untuk siang yang panas ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sagu Mutiara

Santan

Es Lilin Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih Ikan. Lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Beri sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Aduk perlahan sampai rata.

Setelah matang, jangan lupa icip rasa lalu angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Kembung

Rebus usus dengan daun salam, garam dan jahe. 
Rebus selama 10 menit.

Blender cabe rawit, bawang merah, bawang putih. 
Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, goreng hingga bau langunya hilang.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, aduk rata. 
Lalu tambahkan air secukupnya.

Setelah itu tambahkan kecap manis. 
Aduk rata.

Masak terus hingga air asat dan bumbu meresap.

Biarkan dingin, kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Pindahkan ke atas piring saji, lalu sajikan.

Langkah 8

Akhir bulan gak akan ketemu lagi sama ayam.
Tapi kalo sama ususnya masih akan ketemu, soalnya murah meriah tapi enak.

Bumbu Ala Angkringan:

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lada

Sate Usus Ala Angkringan #MENUTANGGALTUA

Haluskan daging ikan laut tambahkan tepung tapioka, telur, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih halus, aduk hingga rata.

Siapkan panci, isi dengan air dan masak sampai mendidih. Lalu bentuk adonan bakso ikan menjadi bulat-bulat dan masak sampai bakso ikan mengapung, angkat dan sisihkan.

Siapkan panci isi dengan air, lalu masukan bakso ikan, bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir

Selanjutnya masukkan mie bihun, jamur kuping, kaldu bubuk dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang, koreksi rasa dan siap disajikan untuk si kecil.

Kali ini untuk memenuhi kebutuhan protein , vitamin dan mineral si kecil aku bikin sop ikan tentunya dengan tambahan sayur, yuk cobain resepnya buat si kecil.

Bumbu Sop

Bahan Bakso Ikan

Bakso

Bihun

Wortel

Sop Bakso Ikan #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada dan es batu dan tepung chopper kembali sampai semua tercampur rata.

Belah tahu lalu isi dengan adonan pentol, lakukan sampai tahu habis.

Tahu bakso ayam siap disajikan bersama saus cabe kecap.

Tahu pentol yang enak dan anak anak juga pada suka.

Saus Sambal

Tahu Pentol Ayam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi cuciwis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bakso diiris tipis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu-bumbu dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan bakso, tumis hingga bakso matang.

Tuangi air, masukkan cuciwis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Matikan api.

Tumisan sederhana yang bikin boros nasi 👌.

Sawi

Tumis Pedas Cuciwis Bakso

Kemudian baluri dengan bumbu ikan goreng.

Campur kecap manis, saus tomat dan minyak goreng, aduk rata.

Kemudian ambil satu sendok makan dan baluri ke badan ikan, biarkan sekitar 10 menit.

Bakar ikan sambil diolesi dengan campuran kecap dan bakar sampai ikan matang.

Tepung

Ikan Kembung Bakar

Potong-potong terong dan rendam air garam.

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan terong yang sudah direndam air garam, lalu masukkan air.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir, lalu cicipi rasanya. Masak hingga terong matang, lalu angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mau di goreng tepung minyak lagi langka di masak kecap sajalah

Terong

Terong Masak Kecap

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Tongkol Kecap Pedas

Langkah pertama, kupas pepaya kemudian irisseperti di gambar. Lalu remas menggunakan garam dan cuci sampai bersih

Setelah dicuci bersih lalu peras sampai kadar air berkurang. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang dihaluskan, lada dan ketumbar bubuk.

Untuk tahap pengepungan sebaiknya lakukan secara sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang kecoklatan dengan api kecil.

Selain untuk di tumis, pepaya muda juga bisa dijadikan kripik.

Pepaya

Tepung Beras

Kripik pepaya muda

<p>Dalam artikel ini Yummy App akan mengajakmu eksplorasi berbagai resep salad buah yang segar, sehat dan mudah dibuat cocok bagi Sobat Yummy yang sangat menyukai buah dan ingin membuatnya sendiri anti ribet!</p>
<p>Apalagi salad buah merupakan hidangan segar yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Tidak heran jika banyak yang menyukai salad buah sebagai dessertnya, berikut simak berbagai resep salad buah yang segar.</p><h2>1. Resep Salad Buah Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/2945563b06a6a11ea8526b39c9a88775.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurmamais)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurmamais)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>1/2 buah melon, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah pir, potong dadu&nbsp;</li>
<li>1 buah naga, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 sdm mayones&nbsp;</li>
<li>1/4 buah semangka, potong dadu&nbsp;</li>
<li>3 sdm susu kental manis putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan mayones, susu kental manis, dan Yakult hingga tercampur merata dalam satu wadah.</li>
<li>Siapkan wadah lainnya dan susun buah-buahan di dalamnya, kemudian tuangkan campuran Yakult atau sausnya di atasnya.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas sampai benar-benar dingin.</li>
<li>Setelah itu, salad buah siap untuk dijual langsung.</li>
</ol><h2>2. Resep Salad Buah Segar</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah apel, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah naga, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah lemon, peras&nbsp;</li>
<li>1/2 buah semangka, potong dadu&nbsp;</li>
<li>1/2 batang keju, parut&nbsp;</li>
<li>1 kg mayonaise&nbsp;</li>
<li>1 liter susu UHT&nbsp;</li>
<li>3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air</li>
<li>1 kaleng susu kental manis putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Sediakan wadah yang sesuai untuk proses berikutnya.</li>
<li>Gabungkan susu kental manis dengan larutan tepung maizena di dalamnya.</li>
<li>3. Panaskan campuran tersebut sampai sedikit mengental, kemudian angkat dari panas.</li>
<li>Bagi buah-buahan dalam wadah kemasan yang telah disiapkan.</li>
<li>Tuangkan campuran susu kental manis ke atas buah-buahan tersebut.</li>
<li>Taburkan parutan keju untuk tambahan rasa yang lezat.</li>
<li>Diamkan sejenak dalam kulkas hingga mencapai keadaan dingin yang diinginkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-kulit-sehat-dan-indah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah yang Bagus untuk Kulit Sehat dan Indah Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Salad Buah Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/ae3e81a2c4109bac6c1be4c174e88f25.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah stroberi, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>5 buah anggur merah, belah jadi dua bagian 60 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>3 buah alpukat, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah apel, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>2 saset susu kental manis putih&nbsp;</li>
<li>95 gram keju, parut&nbsp;</li>
<li>220 ml yoghurt&nbsp;</li>
<li>2 sdm gula pasir&nbsp;</li>
<li>6 sdm mayones&nbsp;</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan wadah yang bersih.</li>
<li>Gabungkan tepung maizena, telur, dan susu cair dalam wadah tersebut, lalu aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran hingga mendidih dengan api sedang.</li>
<li>Tambahkan keju ke dalam campuran dan aduk terus sampai mengental.</li>
<li>Angkat dari api dan biarkan dingin.</li>
<li>Ambil wadah kemasan dan susun potongan buah di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan campuran keju ke atas buah dalam wadah.</li>
<li>Tempatkan wadah kemasan di dalam kulkas dan biarkan sebentar hingga dingin.</li>
<li>Salad buah siap disajikan atau dapat dijual.</li>
</ol><h2>4. Resep Salad Buah Simpel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah pisang, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>2 buah apel, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>3 sdm mayones manis&nbsp;</li>
<li>2 sdm susu kental manis&nbsp;</li>
<li>1/2 balok keju, parut&nbsp;</li>
<li>1/2 balok cokelat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, aduk rata mayones, susu kental manis, dan keju yang telah diparut.</li>
<li>Siapkan sebuah wadah dan letakkan semua potongan buah di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan campuran mayones ke dalam bahan buah yang sudah disiapkan.</li>
<li>Pindahkan hasil campuran ke dalam wadah kemasan dan berikan sentuhan cokelat sebagai hiasan.</li>
<li>Biarkan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar rasa lebih meresap.</li>
<li>Setelah dingin, hidangkan salad buah dengan cita rasa yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-buah-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Menyimpan Buah di Kulkas, Tetap Segar dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Salad Buah Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/feabd18ac468c289ed0530b289a27189.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah apel hijau</li>
<li>1 sachet mayonnaise Maestro (100 gram)</li>
<li>2 sachet susu kental manis</li>
<li>1 bungkus sari kelapa (buang airnya)</li>
<li>1 bungkus Nutrijell (rasa apa saja)</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Anggur (secukupnya)</li>
<li>1/4 buah semangka</li>
<li>Air (secukupnya untuk merendam apel)</li>
<li>3 cup Green Fields Yoghurt Plain (@ 125 ml)</li>
<li>Keju untuk taburan (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan, termasuk potongan buah dan Nutrijell yang sudah dimasak.</li>
<li>Selanjutnya, rendam sebentar potongan apel dan peras jeruk nipis untuk mencegah perubahan warna apel. Lalu, tiriskan.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, campur potongan buah apel, anggur, semangka, sari kelapa, dan <em>jelly</em> Nutrijell.</li>
<li>Tambahkan yoghurt, mayonnaise, susu kental manis, dan garam ke dalam campuran tersebut, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Hiasi dengan parutan keju dan tambahkan es batu sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Salad Buah Susu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah semangka</li>
<li>250 ml susu cair full cream</li>
<li>2 buah <em>yoghurt</em></li>
<li>10 sdm susu kental manis</li>
<li>1 buah naga</li>
<li>3 buah apel</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>Keju parut (secukupnya)</li>
<li>Tepung maizena (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan buah-buahan yang akan digunakan, kemudian potong menjadi dadu yang seragam.</li>
<li>Panaskan susu cair <em>full cream</em>, dan selanjutnya campurkan susu kental manis untuk menambahkan cita rasa manis.</li>
<li>Setelah bahan-bahan tercampur rata, masukkan tepung maizena dan aduk hingga adonan mengental.</li>
<li>Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, dinginkan adonan dan tambahkan yoghurt, aduk merata.</li>
<li>Gabungkan campuran tersebut dengan buah-buahan yang sudah dipotong sebelumnya.</li>
<li>Taburkan parutan keju di atasnya dan dinginkan dalam kulkas untuk mencapai kesegaran maksimal.</li>
<li>Setelah dingin, hidangkan salad buah yang lezat ini dengan citarasa yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memilih-buah-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Tips Memilih Buah Segar, Manis, dan Layak Konsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Salad Buah Tanpa Yogurt dan Mayones</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/41a54778934acf13c0d9fb3324f584fe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurfany)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurfany)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah roti mini belah dua, dibuat mangkuk</li>
<li>40 gram melon dipotong kecil</li>
<li>20 gram stroberi potong bundar</li>
<li>40 gram pepaya dipotong kecil</li>
<li>50 gram avokad, dihaluskan</li>
<li>10 gram gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Roti dipotong menjadi dua bagian dan tengahnya dibuat lubang sehingga menyerupai mangkuk.</li>
<li>Persiapkan saus avokad dengan cara menghaluskan avokad, mencampurnya dengan gula, dan mengaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Susun buah-buahan di dalam mangkuk roti yang telah disiapkan, kemudian siram dengan saus avokad.</li>
<li>Sajikan hidangan.</li>
</ol><h2>8. Resep Salad Buah Premium</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 ml plain yoghurt</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 buah jeruk orange, ambil airnya</li>
<li>1 buah pisang, iris</li>
<li>100 gram anggur hijau, belah dua</li>
<li>100 gram <em>blueberry</em></li>
<li>100 gram <em>raspberry</em></li>
<li>100 gram stroberi</li>
<li>1 sdt ekstrak vanila</li>
<li>75 gram stroberi, belah dua untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat saus: Campurkan <em>yoghurt</em>, madu, dan ekstrak vanila dengan lembut dalam sebuah mangkuk, lalu siramkan.</li>
<li>Kombinasikan sari buah jeruk dan potongan pisang dalam wadah terpisah. Sertakan buah-buahan <em>berry</em> dan anggur, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan hasilnya dalam gelas saji, dan berikan sentuhan akhir dengan menuangkan saus <em>yoghurt</em> secara merata di atasnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/langkah-cara-mencuci-buah-dan-sayur-yang-benar-dan-bebas-pestisida target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Langkah Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar dan Bebas Pestisida</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam kombinasi buah-buahan yang segar dan bumbu <em>dressing</em> yang kreatif, resep salad buah bisa menjadi pilihan ideal untuk menjaga kesehatan dan menyegarkan. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install Yummy App</em></a> agar bisa mengetahui berbagai resep yang enak lainnya.</p>

Dalam artikel ini, akan menjelajahi berbagai resep salad buah yang dapat menggugah selera.

8 Resep Salad Buah Segar, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kukus wortel hingga empuk. Setelah matang blender wortel dengan sedikit air

Masukkan 20gr udang dan haluskan, tuangkan 25gr susu bubuk dan blender hingga rata

Kocok putih telur dengan air jeruk lemon, tambahkan 20gr tepung maizena dan 1sdt terasi. Aduk rata, masukkan wortel dan udang yang sudah di blender ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata

Peras adonan diatas talang yang sudah di lapisi kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 135°C, panggang krupuk hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, yuk di cobain

Halal

No Alcohol

Lemon

Udang

Kerupuk Udang Wortel

Masukkan susu evaporasi, sirup dan susu kental manis ke dalam blender sampai tercampur rata.

Masukkan kepingan oreo.Blender lagi sampai berbusa.

Siapkan gelas saji, beri secukupnya es batu. Tuang hasil blender dalam gelas.

Beri toping busa dari proses blender. Sajikan.

Enak dan mantap milkshake oreo redvelvet untuk dinikmati di rumah.

Biskuit Oreo

Es Batu

Gula

Susu

Milkshake Oreo Redvelvet

Campur singkong dengan garam, vanili, kelapa parut dan pandan, aduk rata.

Ambil 50 gram adonan, pipihkan di atas daun. Letakan 1/2 sdm gula merah di tengah, tutup, lalu bungkus dan semat dengan rapi.

Di Sumatera Barang singkong disebut 'ubi'. Setiap olahan singkong, namanya selalu diakhiri dengan kata ubi. Seperti Lepat Singkong, di sana di sebut Lapek Ubi. Bagaimana dengan ubi rambat? Di sana disebut ubi jala (ubi jalar).

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lapek Ubi #IMYekstrapoin

<p>Liburan hampir tiba! Sudah ada rencana ke mana pada liburan kali ini? Kalau kamu ada rencana mengunjungi Kota Malang, jangan lupa eksplore makanan khas Malang juga, ya.</p>
<p>Kota Malang yang khas dengan buah apel ini, punya segudang makanan enak. Mulai dari kuliner unik hingga legendaris, bisa kamu jumpai di kota ini. Kalau kamu masih bingung mau nyicipin kuliner apa aja, tenang, di sini <em>Yummy App</em> akan kasih kamu rekomendasi makanan khas Malang yang wajib banget dicoba. Penasaran ada apa aja? Yuk, langsung aja kita intip makanannya.</p><h2>1. Bakso Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/35e7c8cfcc88a2ca1f71baca9493a967.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang pertama yang harus kamu coba adalah bakso bakarnya. Makanan ini viral banget di Malang. Cara mengolah bakso bakar ini pada umumnya sama dengan bakso bakar pada umumnya, tapi tentunya ada bumbu khusus yang diolesi sebelumnya. Bumbu itu sukses bikin kamu pengen nambah terus.</p><h2>2. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/bcc795b502f9a12983a87f696b55eec8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sih yang bisa nolak makanan khas Malang yang satu ini? <em>Yup</em>, bakso malang! Kayaknya, kurang lengkap kalau gak nyobain bakso malang di kotanya sendiri.</p>
<p>Ada banyak banget kedai bakso malang di kota ini, tapi kalau kamu mau cari tempat yang populer banget, bisa datang ke Bakso President. Kedai ini udah ada sejak tahun 70-an, lho! Kebayangkan gimana legendnya rasa bakso malang di kedai ini?</p>
<p>Sama dengan bakso malang pada umumnya, satu porsi bakso malang akan berisikan bakso, mi kuning, siomai, pangsit, dan tahu. Kemudian, diberi kuah yang wanginya khas banget.</p><h2>3. Mendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/143958e2b8c21cec3f48423090e8fd54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bukan combro, bukan juga tempe goreng, makanan khas Malang ini namanya Mendol. Makanan ini memiliki rasa yang unik, yaitu rasa gurih dan renyah dalam satu gigitan. Kalau kamu penasaran dengan rasa asli dari mendol ini, kamu bisa nemuin makanan ini si warung-warung makanan Malang, contohnya di warung pecel atau warung nasi rawon.</p><h2>4. Cwie Mie Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cd93de1d207be6a8043051e5d58ef0fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang ini pas banget untuk kamu yang doyan makan mi. Meskipun tampilannya mirip banget sama mie ayam dan bakmi ayam, tapi ada yang berbeda dari <em>cwie mie</em> malang ini, yaitu <em>topping</em>-nya.</p>
<p><em>Topping cwie mie</em> malang adalah ayam yang dicincang halus banget sampai terlihat mirip banget kayak abon. Menarik banget, kan?</p>
<p>Dulunya, makanan ini merupakan makanan khas orang-orang Tionghoa yang tinggal di Malang. Namun, semakin lama, makin banyak yang suka dengan mi jenis ini sampai namanya berubah menjadi pangsit mie. Setiap penyajian<em> cwie mie</em> ini selalu ada pangsit yang menemani.</p><h2>5. Putu Lanang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/c379ff72ec3a4fbdce812d4e808e2846.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hayo, siapa yang familier dengan bentuk dari kue ini? <em>Yup</em>, kue putu. Namun, kalau di Malang, kue ini tuh dinamai kue putu lanang. Mulai dari bahan pembuatannya dan bentuknya, makanan legendaris ini memang mirip dengan kue putu yang sering lewat di depan rumahmu, tapi pasti bakal beda&nbsp; kalau menikmati kue putu di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-makanan-dari-aci-dan-cara-membuatnya-kamu-pasti-bisa-3 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya, Kamu Pasti Bisa! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Orem-orem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7573a7d6bb241a2623fc91baf71924eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Orem-orem ini salah satu makanan khas Malang yang legendaris dan harus banget kamu coba saat di Malang. Makanan ini memiliki kuah yang mirip-mirip dengan sayur lodeh, tapi sedikit pedas. Nah, isiannya sudah pasti harus ada tempe yang diiris tipis dan sudah diberi bumbu sampai rasanya gurih. Selain tempe, ada juga suwiran ayam, telur asin, dan lontong.</p><h2>7. Strudel Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/0244c6101dc9a0f1301f363719f6cb07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bingung mau beli oleh-oleh apa untuk dibawa pulang? Strudel apel bisa jadi pilihan. Makanan khas Malang yang unik dengan rasa yang manis adalah percampuran <em>pastry</em> dengan isian lembut berbahan dasar apel. Kebayang kan gimana uniknya rasa strudel apel ini?</p><h2>8. Nasi Goreng Mawut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/6afdb1805fc96821537199fb3df03059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang harus kamu coba adalah nasi goreng mawut. Nasi goreng khas Malang ini menyajikan campuran nasi dan mi kuning yang digoreng bersamaan. Selain itu, ada juga tambahan bumbu khas mawut, sayur, dan ayam suwir yang bikin kamu kenyang banget.</p><h2>9. Rawon Dengkul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cbbffa6ffa519ddb383915156fd63630.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rawon dengkul adalah makanan khas Malang lainnya yang sering diburu para wisatawan. Makanan berkuah hitam ini memiliki rasa yang gurih dan manis. Nah, yang jadi primadonanya adalah daging dengkul yang bakal empuk banget di dalam mulut.</p><h2>10. Angsle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/507b02939d6ea74899add3eca3bc7d6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Angsle merupakan minuman yang cocok untuk malam hari. Kuah jahe yang hangat, dengan tambahan rasa manis akan mengingatkan kamu dengan sekoteng. Perbedaanya adalah ada di <em>topping</em>-nya. Pada angsle, kamu akan menemukan<em> topping</em> ketan putih, bubur mutiara, dan tape.&nbsp;</p><h2>11. Nasi Bakmoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/a951109d0220d8db364489a8454f2915.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah, kalau kamu lagi cari makanan yang pakai nasi, kamu harus coba nasi bakmoy. Makanan khas malang yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih karena menggunakan berbagai rempah untuk kuahnya. Gak cuma itu, kamu juga akan mendapatkan potongan daging ayam yang bikin rasa makanan ini makin lezat.</p><h2>12. Wedang Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/5259ee8200202a499aad8c9535092fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang hangat lainnya dan harus kamu coba ketika di kota Malang adalah wedang ronde. Makanan ini pas banget kamu santap saat istirahat malam hari karena kuah jahe yang dipadukan dengan ronde bisa bikin kamu rileks.</p><h2>13. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/edfb99db13b25f77c7ef08d56128c59f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rujak cingur bisa jadi pilihan tepat untuk kamu yang cari makanan berat. Makanan khas Jawa Timur ini bakal sering banget kamu temui di kota Malang.</p>
<p>Primadona dari rujak ini adalah mulut sapi atau cingur sapi. Tenang, mulut sapi yang dipakai di rujak ini sudah diolah sedemikian rupa agar rasanya nikmat di mulut kamu.&nbsp; Selain itu, isian lain yang akan kamu temui di rujak ini adalah sayur, tempe, dan juga tahu. Jangan lupa juga bumbu kental dari saus petis yang bikin nagih!</p><h2>14. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/95c32ad616a2ed121e1f5760d859261c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan populer yang harus kamu coba di Malang adalah nasi pecel. Makanan&nbsp; khas Malang yang sederhana ini terdiri dari nasi dengan campuran sayur mayur dan dibanjur dengan kuah kacang yang gurih. Gak cuma itu, biasanya saat kamu makan nasi pecel ini harus didampingi peyek kacang yang renyah banget.</p><h2>15. Nasi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/d458559dd82633bfd31b950c827f5eef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang harus banget kamu coba saat liburan di Malang adalah nasi jagung. Makanan khas ini sudah jadi legenda banget, lho!</p>
<p>Dulu, nasi jagung itu disajikan sebagai pengganti beras. Seiring berkembangnya kuliner di Malang, akhirnya nasi jagung ini dikreasikan penyajiannya dengan tambahan telur dadar, daging, sambal, dan mentimun segar.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>16. Rawon Nguling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/3f072e1cf7ba59018993b5a65be81d74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon nguling (https://www.yummy.co.id/Dina Kristiana)</a></span></div><p>Pilihan makanan khas Malang lainnya yang bisa Sobat Yummy coba adalah rawon nguling. Rawon nguling terkenal dengan rasa dagingnya yang lembut dan kuah khas yang dibuat dari kluwak, membuatnya unik dan berbeda dari rawon pada umumnya.</p>
<p>Perbedaan rawon nguling dengan rawon dengkul adalah bagian daging sapi yang digunakan sebagai bahan utama kedua rawon ini dan bahan-bahan lainnya.</p>
<p>Rawon nguling menggunakan daging sapi yang lembut dan kuah hitam kental yang dihasilkan dari buah keluak sebagai bumbu utamanya. Rawon nguling biasanya disajikan dengan nasi, kecambah, telur asin, dan sambal, menawarkan rasa yang kaya dan gurih.</p>
<p>Sementara rawon dengkul memiliki daging dengan tekstur&nbsp;yang lebih padat dan kenyal. Rawon jenis ini juga menggunakan buah keluak sebagai bahan utama pembuatan kuahnya, namun kekhasannya terletak pada pemilihan bagian dagingnya.</p><h2>17. Sate Kelinci</h2><p>Untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda ketika berada di Malang, sate kelinci bisa menjadi pilihan. Daging kelinci yang dipadukan dengan bumbu khas Malang ini memiliki rasa yang unik dan lezat, menjadikannya salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Malang.</p><h2>18. Soto Ayam Ambengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/0c444bfc53a7cff28ccce7d79062ae89.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas malang, soto ayam ambengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam ambengan (https://www.yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan khas Malang yang selanjutnya adalah soto ayam ambengan. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan potongan ayam yang lezat, ditambah dengan taburan koya yang membuatnya semakin istimewa.</p><h2>19. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/e8563df297bc19efbb82438a7469df27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas Malang, lontong balap" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-balap-22" target="_blank">ilustrasi lontong balap (https://www.yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang sedang berkunjung ke Malang, jangan lewatkan lontong balap, makanan khas Malang yang unik. Terdiri dari lontong, tauge, dan lentho (kroket dari kacang tolo), disiram dengan saus petis yang khas dan lezat, menjadikan lontong balap sebagai santapan yang menggugah selera.</p><h2>20. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/f4970ef7dc6202ce0f2ab7c1ca43f42c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas malang, tahu campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-campur-4" target="_blank">ilustrasi tahu campur (https://www.yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Tahu Campur adalah makanan khas Malang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, sayuran, dan daging sapi. Semua bahan ini disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan sedikit pedas. Keunikan dari Tahu Campur ini terletak pada perpaduan rasa dan teksturnya yang harmonis.</p>
<p>Menggugah selera semua kan makanan khas Malang yang direkomendasikan oleh <em>Yummy App</em> di atas? Jangan lupa buat simpan rekomendasi makanan ini sebagai bucket list makanan kamu selama di kota Malang nanti, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-surabaya-yang-terkenal-enak-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Surabaya yang Terkenal Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daftar makanan khas Malang ini wajib kamu coba saat berwisata di sana. Pilihannya banyak, dari yang legendaris hingga unik dan kekinian.

15 Makanan Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris

15 Makanan Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris!

Lumuri tempe dengan bumbu marinasi. Biarkan selama 15 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning ke coklatan.

Tumis bawang merah, cabe merah, kencur dan tomat. Tumis hingga empuk.

Haluskan campuran bawang yang sudah di tumis tadi, lalu tambahkan kaldu bubuk dan gula merah. Ulek kembali. Penyet tempe diatas sambal. Sajikan hangat.

Bumbu Marinasi :

Sambal Bawang :

Kencur

Tomat

Tempe Penyet Sambal Kencur

Masukan semua bahan kecuali gula dan air, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan lonjong, lakukan sampai selesai.

Goreng dengan api kecil diminyak panas sampai matang, tiriskan.

Masukan gula dan air kedalam teflon nyalakan api sedang, biarkan sampai berbuih dan gula larut.

Masukan gorengan tadi, aduk rata, matikan api lanjut aduk sampai berkristal, sajikan.

Tak hanya ketan, singkong pun bisa dibikin getas.

Resep Indomie Dok Dok

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Indomie Dok Dok

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis