Isian Kacang Hijau

Step 1

Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian tiriskan.

Step 2

Kukus kacang hijau dan satu lembar daun pandan selama 30 menit.

Step 3

Kemudian haluskan kacang hijau selagi masih panas (gunakan Chopper atau cobek).

Step 4

Masukkan kacang hijau, daun pandan, santan, gula dan vanili bubuk kedalam teflon.

Step 5

Masak dengan api sedang hingga semua tercampur rata dan isian kacang hijau menjadi padat tidak lembek. Matikan api. Tunggu suhu isian kacang hijau dingin lalu siap digunakan (supaya tidak mudah basi). Selamat mencoba.