Iwak Karing Masak Asam #JelajahTengah

Resep Iwak Karing Masak Asam #JelajahTengah

Ayien Rin

Ayien Rin

5.0

(1 Rating)

Ikan Asin Telang/ Tenggiri Khas Banjar

Bahan Utama

100 ikan asin tenggiri

4 butir bawang merah

4 butir bawang putih

2 buah cabe merah

2 buah cabe hijau

1 buah tomat

1 sdm air asam jawa

2 sdm gula jawa

1 sdm gula pasir (bila suka)

Sedikit garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan asin kemudian potong kecil dan goreng

Langkah 1

Rendam ikan asin kemudian potong kecil dan goreng

Iris bawang,  cabe dan tomat

Langkah 2

Iris bawang, cabe dan tomat

Tumis bawang sampai harum

Langkah 3

Tumis bawang sampai harum

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi

Langkah 4

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi

Tambahkan air asam jawa, gula, garam dan secukupnya air

Langkah 5

Tambahkan air asam jawa, gula, garam dan secukupnya air

Terakhir masukkan cabe, tomat dan terasi masak sampai matang, air menyusut.

Langkah 6

Terakhir masukkan cabe, tomat dan terasi masak sampai matang, air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement