Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, irisa daun bawang dan seledri. Masak kuah hingga mendidih kemudian bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk hingga tauge terendam seluruhnya di dalam air rebusan.

Langkah 6

Iris cabe, tambahkan bawang putih goreng, dan petis. Aduk rata menggunakan sendok.

Langkah 7

Potong lontong dan tahu dan tata di atas piring. Siram dengan kuah tauge dan taburi dengan bawang goreng. Tambahkan sambal petis sesuai selera. Lontong balap siap disajikan.

Langkah 8

Lontong balap, hmm.. Makanan favorit si ayah dan si kecil. Kalo udah bikin menu yang satu ini, dijamin 3 jam sekali minta makan😂

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Petis

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tahu

Tauge

Lontong Balap #JelajahBarat

Potong-potong jantung pisang, lalu rebus jantung pisang sampai matang.

Tiriskan jantung pisang, lalu cuci bersih di alir mengalir.

Rebus kacang Tolo sampai empuk, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai tanak, tambahkan daun salam, lengkuas, udang rebon, masak sampai aroma udang keluar, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih masukkan kacang Tolo dan jantung pisang, aduk rata, tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk rata, icip rasa, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Yang belum pernah cobain, yuk cobain masak jantung pisang, dijamin nagih.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Kacang

Santan

Jantung Pisang Santan Pedas

Cuci bersih dan iris kol, wortel dan daun bawang

Campur rata mie, sayuran, terigu, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Ambil 1 sendok adonan, beri 1 potongan tahu.

Langsung goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Paling enak dimakan hangat sama cabai rawit.

Bala Bala Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Langkah 9

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Langkah 10

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Isian

Pelapis

Garam

Kentang

Pala

Tepung Terigu

Wortel

Risoles Sayuran

iris halus kol,potong dadu tahu,iris juga lontong,tata dalam piring,sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang,angkat dan tiriskan.

Ulek cabe,bawang putih dan garam.sampai halus.

Tambahkan secukupnya kacang goreng,ulek kembali sampai halus.

kemudian beri secukupnya air,ratakan dan koreksi rasa.

siramkan bumbu kacang keatas irisan kol dan tahu.Beri sedikit kecap manis dan barusan daun seledri iris

Makanan favorit waktu kecil,sampe skarang pun masih suka.

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kubis

Tahu Campur Khas Semarang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Dalam perjalanan mencapai gaya hidup sehat, pemilihan makanan yang tepat memainkan peran kunci. Bagi Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet atau hanya mencari cara sehat untuk meningkatkan pola makan mereka.</p>
<p>Fokus utama kali ini adalah pada keunggulan buah-buahan, sumber nutrisi alami yang tidak hanya lezat, tetapi juga mendukung perjalanan menuju tubuh yang lebih sehat. Buah-buahan tidak hanya memenuhi keinginan untuk rasa manis, tetapi juga memberikan nutrisi esensial yang mendukung kesehatan.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App </em>telah merangkum beberapa buah yang bermanfaat dalam program diet. Mulai dari buah berair yang membantu hidrasi, hingga buah rendah kalori untuk memuaskan keinginan ngemil tanpa memberikan beban berlebih pada asupan kalori harian. Yuk, temukan pilihan buah yang bagus untuk diet yang tepat untuk kamu.&nbsp;</p><h2>1. Buah Apel</h2><p>Buah yang bagus untuk diet yang pertama adalah buah apel. Disebutkan pada laman <a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples"><em>Healthline</em></a>&nbsp;buah apel merupakan pilihan yang sangat baik untuk memasukkan dalam program diet karena kandungan nutrisi yang kaya dan beragam. Apel mengandung serat larut, terutama pektin, yang dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kadar gula darah stabil.&nbsp;</p>
<p>Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dan manajemen berat badan yang lebih baik. Oleh karena itu, buah apel adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori untuk mendukung upaya diet.&nbsp;<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buah Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/234197be12a07d269e9051d2c474ae44.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jeruk (pexels.com/jessicalewis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pexels.com/jessicalewis)</a></span></div><p>Buah jeruk merupakan pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang menjalani program diet karena kandungan nutrisinya yang kaya dan beragam. Jeruk, terutama jeruk sitrus seperti jeruk mandarin dan jeruk manis, kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan.</p>
<p>Selain itu, jeruk juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kenyang lebih lama dan mengendalikan nafsu makan. Nutrisi lainnya yang dapat ditemukan dalam jeruk meliputi vitamin A, vitamin B, potassium, dan antioksidan, yang semuanya mendukung kesehatan secara keseluruhan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/oranges">Healthline</a></em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Jeruk yang Manis dan Segar, biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Buah Pisang</h2><p>Jika ada yang bertanya, apa buah yang bagus untuk diet dan mengenyangkan? Maka pisang adalah jawaban yang paling sering diucapkan.</p>
<p>Buah pisang merupakan pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menjalani program diet karena kandungan nutrisi yang kaya dan rendah kalori. Pisang adalah sumber yang baik untuk vitamin C, vitamin B6, dan serat diet.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kandungan seratnya membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengendalikan nafsu makan, dan menjaga kesehatan pencernaan. Oleh karena itu, pisang menjadi alternatif camilan sehat yang dapat mendukung tujuan penurunan berat badan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/bananas">Healthline</a></em>.<br />&nbsp;</p><h2>4. Buah Stoberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/0de1e42bb6ddc09b5ff23eb2f9eb464f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah stroberi (pexels.com/ivannakykla)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/ivannakykla)</a></span></div><p>Sebagaimana yang dilaporkan <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries">Healthline</a></em>, buah stroberi merupakan pilihan yang sangat cocok untuk diet karena kandungan nutrisinya yang kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Serat dalam stroberi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mengontrol berat badan.&nbsp;</p>
<p>Studi juga menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, stroberi menjadi pilihan yang lezat dan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama program diet.&nbsp;</p><h2>5. Buah Kiwi</h2><p>Sebagaimana yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/kiwi-benefits">Healthline</a></em>, kiwi kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, dan antioksidan. Serat yang tinggi dalam kiwi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.</p>
<p>Selain itu, kandungan vitamin C yang tinggi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam penyerapan zat besi. Kiwi juga mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang, kiwi menjadi pilihan bergizi untuk mendukung program diet sehat Sobat Yummy.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Buah Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/3d39028b053922150378b2a306b1887c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pepaya (pexels.com/anylane)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Dalam daftar buah yang bagus untuk diet kali ini, buah yang mudah ditemukan ini juga masuk dalam daftar kali ini.</p>
<p>Dalam kutipan yang diambil dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/8-proven-papaya-benefits#TOC_TITLE_HDR_2">Healthline</a></em>, buah pepaya adalah pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan dalam program diet karena kandungan nutrisi yang kaya serta berbagai manfaat kesehatannya. Pepaya mengandung serat, vitamin C, vitamin A, dan folat. Serat dalam pepaya dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi rasa lapar, sehingga sangat membantu dalam pengelolaan berat badan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pepaya juga mengandung enzim papain, yang dapat membantu dalam proses pencernaan dan penyerapan nutrisi. Dengan kandungan kalori yang rendah dan nilai gizi yang tinggi, pepaya menjadi pilihan yang lezat dan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama program diet.</p><h2>7. Buah Jambu Biji</h2><p>Buah jambu biji memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik, menjadikannya pilihan yang cocok untuk makanan diet. Sobat Yummy, buah ini kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Antioksidan dalam buah ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.</p>
<p>Selain itu, jambu biji rendah kalori, sehingga dapat menjadi pilihan camilan sehat dan rendah kalori untuk mendukung upaya penurunan berat badan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-guavas">Healthline</a></em>.&nbsp;</p><h2>8. Buah Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/cd77c1920c3b144772a8e65b2ac8fcec.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah anggur  (pexels.com/tofros.com)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur  (pexels.com/tofros.com)</a></span></div><p>Sobat Yummy, siapa yang sangka kalau buah ini juga termasuk buah yang bagus untuk diet.&nbsp; Buah anggur adalah pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu makanan dietmu karena kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, K, dan vitamin B kompleks. Selain itu, anggur juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Studi yang dilaporkan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-grapefruit">Healthline</a></em> menunjukkan bahwa konsumsi anggur secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes.&nbsp;&nbsp;</p><h2>9. Buah Alpukat</h2><p>Buah yang bagus untuk diet yang selanjutnya adalah buah alpukat. Alpukat mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, alpukat juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kestabilan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mendukung pengelolaan berat badan.</p>
<p>Kandungan nutrisi lainnya termasuk vitamin K, vitamin E, vitamin C, dan vitamin B-complex, serta mineral seperti potassium dan magnesium. Nutrisi ini penting untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal dan menjaga keseimbangan gizi. Dengan begitu, alpukat merupakan pilihan makanan sehat yang dapat mendukung upaya diet Sobat Yummy. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <a href="https://www.healthline.com/nutrition/9-avocado-oil-benefits"><em>Healthline</em></a>.<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Buah Dilema</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/cd7995afa6e1cb069b3678d4fd2e3ceb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah delima (pexels.com/hiteshchoudhary)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah delima (pexels.com/hiteshchoudhary)</a></span></div><p>Sebagaimana yang dilaporkan <a href="https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-pomegranate"><em>Healthline</em></a>, kandungan nutrisi pada buah ini sangat kaya akan antioksidan, terutama punicalagins dan antosianin, yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, buah delima mengandung vitamin C, K, dan folat yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.</p>
<p>Buah ini juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengatur tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan otak. Kandungan seratnya juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga cocok untuk mereka yang sedang dalam program penurunan berat badan.&nbsp;</p><h2>11. Buah Nanas</h2><p>Kandungan nutrisi nanas melibatkan vitamin C yang tinggi, serat, dan enzim bromelain yang membantu dalam pencernaan. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan efek antioksidan, sementara serat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama.</p>
<p>Sebagaimana yang dilaporkan <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/pineapple-diet#how-to-follow-it">Healthline</a></em>, nanas memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, membuatnya menjadi pilihan camilan yang sehat untuk Sobat Yummy yang ingin mengendalikan asupan kalori.&nbsp;&nbsp;</p><h2>12. Buah Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6143c95f38119996ef85a4dae601f84b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah ceri (pexels.com/rkhalil)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah ceri (pexels.com/rkhalil)</a></span></div><p>Dalam kutipan yang diambil dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/cherries-benefits"><em>Healthline</em></a>, buah yang bagus untuk diet yang selanjutnya adalah buah ceri adalah pilihan yang luar biasa untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet. Kandungan nutrisi yang kaya, terutama serat, vitamin C, dan antioksidan, menjadikannya opsi yang sempurna untuk mendukung kesehatan dan penurunan berat badan. Vitamin C dalam buah ini juga penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal selama perjalanan diet.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Buah Kurma</h2><p>Siapa yang tidak mengenal buah yang identik dengan bulan suci Ramadhan ini, buah kurma. Buah kurma juga termasuk buah yang bagus untuk diet saat puasa.</p>
<p>Dalam kutipan yang diambil dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates"><em>Healthline</em></a>, buah kurma adalah pilihan yang luar biasa untuk dimasukkan dalam program dietmu. Buah ini kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Sebagai sumber energi yang baik, kurma mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta gula alami yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti serat, potassium, magnesium, zat besi, serta berbagai vitamin seperti vitamin A, B, dan K. Jadi, Sobat Yummy, jangan ragu untuk menyertakan buah kurma dalam menu dietmu karena selain lezat, nutrisinya pun sangat baik untuk kesehatan.&nbsp;</p><h2>14. Buah Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/f0c586635c9bdd0e3fcf9bd5ef2b6065.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pir (pexels.com/annanekrashevich)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/annanekrashevich)</a></span></div><p>Buah pir mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan yang membuatnya cocok untuk makanan diet. Seratnya membantu menjaga perut kenyang lebih lama, membantu pencernaan, dan mengontrol berat badan.</p>
<p>Kandungan vitamin C-nya membantu sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidannya membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Pir juga rendah kalori, sehingga menjadi pilihan hebat untuk camilan sehat saat menjalani program diet. Sebagaimana yang sudah dikutip dari laman <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-pears">Healthline</a>.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pantangan-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Buah Pantangan Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>15. Buah Mangga</h2><p>Dalam daftar terakhir buah yang bagus untuk diet kali ini adalah buah mangga. Buah mangga adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, mangga memiliki nutrisi yang kaya, termasuk serat, vitamin C, vitamin A, serta beberapa antioksidan yang menguntungkan kesehatan tubuh.</p>
<p>Serat yang tinggi dalam mangga dapat membantu menjaga perut kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan, dan mendukung pencernaan yang sehat.&nbsp;Sebagaimana yang sudah dikutip dari laman <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/mango#1.-Packed-with-nutrients">Healthline</a>.</em></p><p>Itulah beberapa daftar buah yang bagus untuk diet dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini. Dalam menjalani pola makan sehat, konsumsi buah-buahan memiliki peran penting. Semua yang telah dibahas dalam artikel ini hanya sebagian kecil informasi terkait manfaat dan variasi buah untuk diet seimbang.</p>
<p>Untuk eksplorasi lebih lanjut akan resep, fakta, dan berita seputar makanan sehat, jangan ragu untuk menjelajahi lebih banyak di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>. Install aplikasi ini untuk mendapatkan akses ke berbagai resep lezat yang sehat dan ide-ide kreatif dalam menyiapkan hidangan yang memanjakan lidah serta tubuh. Yuk, temukan lebih banyak inspirasi makanan sehat bersama Yummy!</p>

Inilah beberapa daftar buah yang bagus untuk diet menurunkan berat badan kamu. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini ya.

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Keluarkan pasta tomat dari kaleng, masukkan ke dalam mangkuk agar lebih mudah digunakan.

Persiapkan aneka bumbu dan keju parmesan.

Panaskan wajan, kemudian masukkan pasta tomat dan tambahkan air. Aduk sampai pasta tomat dan air menjadi satu.

Masukkan rempah dan bumbu lainnya. Aduk rata kemudian tes rasa, bila ingin ada rasa manis tambahkan sedikit gula pasir.

Matikan api kemudian masukkan keju parmesan bubuk. Aduk sampai keju meleleh. Tunggu dingin terlebih dahulu yah teman-teman sebelum diaplikasikan pada adonan pizza. Saus ini bisa kalian simpan di kulkas dalam wadah yang tertutup.

Gula

Keju

Tomat

Saus Pizza Homemade

Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging ayam. Rebus sampai empuk dan mengeluarkan minyak. Angkat daging ayam.

Goreng daging ayam sampai kecoklatan. Kemudian suwir-suwir.

Kemudian tumis bersama daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam air sisa rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan mangkok, tata soun, ayam suwir, taoge, kubis, telur dan kentang goreng. Siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng, seledri, daun bawang dan perasan air jeruk nipis. Sajikan.

Masih dengan misi jelajah kuliner. kali ini saya membuat soto ayam Tulungagung. Hampir mirip dengan soto pada umumnya. Tapi soto Tulungagung ini lebih lengkap dari segi bumbunya. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Bihun

Jeruk Nipis

Telur

Soto Ayam Tulungagung #JelajahBarat

Masukkan cabe, bawang putih dan garam ke dalam cobek.

Lalu ulek sampai halus, siram dengan minyak mendidih dan aduk rata.

Masukkan ayam, geprek sampai tercampur sambal.

Siapkan nasi hangat, lalu masukan ke dalam bowl.

Tata selada, timun dan ayam geprek, sajikan.

Geprek simpel menggunakan ayam goreng tepung sisa.

Nasi

Rice Bowl Ayam Geprek

Kupas kelapa,hilangkan kulit coklat nya lalu di parut

Campur semua bahan,tambahkan gula pasir,gula merah,dan penyedap rasa

Tambahkan daun salam,batang serai sangrai hingga kelapa kering

Kelapa

Serundeng Manis (kelapa)

Rebus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal yang sudah direbus bersama garam, gula, penyedap dan terasi bakar.

Garit-garit tempe dan marinasi selama 10 menit.

Siapkan sambal, tempe garit goreng, telur rebus goreng, dan lalapan. Sajikan.

Sambel dan lauk sesuai selera, ini sambelan ala Dapoer Anoe dan lauk seadanya. Layah itu artinya cobek ya.

Bahan Lauk Dan Lalapan

Bumbu Marinasi Tempe

Gula Merah

Kembang Kol

Petai

Tempe

Terasi

Timun

Sambel layah

Goreng tahu sampai berkulit, lalu potong melintang.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air panas secara bertahap sambil diaduk hingga adonan pekat dan berat.

Belah bagian tengah tahu, lalu isi dengan adonan aci sampai penuh.

Kemudian kukus sekitar 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan cocolan kesukaan.

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kukus

Siapkan wijen putih, lalu sangrai hingga wijen berubah warna, angkat.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum, lalu matikan api.

Siapkan panci, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bayam, masak sekitar 1 menit.

Selagi merebus bayam, siapkan air es, untuk merendam bayam.

Angkat bayam yang sudah direbus, saring, lalu masukkan bayam ke dalam air es, rendam hingga bayam adem.

Angkat bayam lalu saring, kemudian peras bayam hingga tidak ada air yang tersisa.

Masukkan bayam ke dalam wadah, beri masukkan bawang putih yang sudah ditumis dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai.

Aduk rata. Sigeumchi namul, siap dinikmati.

Sigeumchi namul ini merupakan side dish untuk pendamping menu lainnya terutama menu daging, kalau sering nonton drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini, saya sih suka aja karena mirip lalapan cuma lebih gurih, kalau ini sigeumchi namul ini akan saya buat sebagai isian kimbab.

Bayam

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Batagor

Batagor Ayam

Batagor #JagoMasakMinggu5Periode2

Batagor Nasi

Batagor Aci

Membuat puff pastry: campurkan semua bahan kecuali korsvet, aduk rata hingga kalis Lalu bulatkan, diamkan selama 30 menit.

Kemudian korsvet digilas tipis, Lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Ambil adonan tepung gilas tipis dan lebar, Lalu letakkan korsvet.

Kemudian tutup korsvet dengan adonan tepung, gilas tipis. Kemudian balik adonan, gilas tipis.

Selanjutnya lipat adonan, gilas tipis kembali. Lalu lipat 2x lagi, tipiskan kembali.

Selanjutnya adonan dibagi menjadi 6 bagian.

Membuat filling: tuang mentega, gula merah dan seduhan kopi kedalam wajan, tambahkan kayumanis, dan vanilla pasta, masak selama 4 menit hingga mengental, angkat.

Kemudian tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata, tambahkan air jeruk, ratakan.

Ambil satu kulit pastry, tambahkan filling, lalu lipat, oles bagian tepi dengan air Lalu rapatkan dengan bantuan garpu, rata dalam loyang, kerat bagian tengah, lalu oles dengan kuning telur.

Kemudian panggang selama 20 menit, angkat, siap disajikan.

Kopi

Mentega

Pisang

Tepung

Banana Coffee Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam, bilas.

Siapkan kukusan, biarkan hingga airnya mendidih. Masukkan beras ketan, kukus selama 20 menit.

Sementara mengukus ketan, rebus santan dan garam hingga mendidik. segera matikan api.

Masukkan ketan yang sudah dikukus setengah matang ke dalam panci rebusan santan. Aduk rata, diamkan hingga santan terserap oleh ketan.

Lalu aduk menggunakan saringan selma 5 menit atau hingga kopi larut tercampur rata dan mengental.

Ambil cetakan untuk ketan, lalu isi cetakan dengan ketan hingga penuh.

Siramkan dalgona diatas ketan, lalu beri parutan keju dan topping oreo.

Ketan itu enak dimakan bersama yang creamy dan manis.

Resep Iwak Pe Kemangi #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iwak Pe Kemangi #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan