Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin hingga cair lalu masukkan irisan bawang, tumis sampai harum.

Langkah 2

Campurkan semua bahan saus dalam wadah, lalu aduk rata.

Langkah 3

Setelah bawang harum dan berubah warna, masukkan sosis lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Saus

Bawang Merah

Cabe

Sosis

Sosis Asam Manis Pedas

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur hingga matang, kurang lebih selama 15 menit.

Tiriskan, beri air dingin. Lalu ketok kulitnya, sehingga membentuk retakan.

Masukkan telur ke dalam panci beserta daun salam, garam, daun jambu/secang, sereh, kulit bawang merah.

Beri air dan gula merah. Jangan terlalu banyak air, asal terendam saja.

Masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali dibolak-balik. Matikan api, dinginkan.

Jangan cuma dapat airmata aja ya kalo ngupas bawang merah 😁 Yuk manfaatkan juga kulitnya untuk resep pindang telur ini 😍

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Pindang Telur Kulit Bawang Merah #RabuEkstraPoin

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Langkah 6

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Langkah 7

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Susu

Tepung

Dorayaki Tanpa Telur

Aisyah Nara

Pudding Nutrijell Goriorio

Indomie Bakso Kuah

Martabak Mie Telur ala Anak Kost

Masukkan minyak dan tumis sampai keluar aromanya.

Tuangkan air, masukkan kecap, penyedap, dll.

Masukkan ayam dan telur puyuh. Masak hingga air meresap.

Koreksi rasa, jika sudah pas lalu masakan siap dihidangkan :)

Cocok untuk hidangan makan pagi/siang/malam.

Bombai

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Minyak

Gula

Garam

Lada

Kaldu

Kecap

Ayam Kecap Telur Puyuh

Rebus daging hingga empuk lalu potong dadu.

Panaskan minyak, masukkan lengkuas, serai, jahe dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rawon, aduk-aduk.

Masukkan daging lalu tuang air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Praktis

Tumis semua daging babi, lapchiong, dan baso ikan hingga berubah warna dan setengah matang.

Lalu masukkan sayuran sawi hijau, tauge kedalamnya sambil diaduk dan diberi air.

Tambahkan bumbu berupa Kecap manis, kecap asin, lada bubuk, dan royco kedalamnya sambil diaduk rata.

Lalu masukkan mie Kwetiau kedalamnya, aduk sampai seluruh mie terbalur kecap. Tambahkan telur yang sudah dikocok sambil terus diaduk rata.

Mie siap dihidangkan. Agar lebih nikmat, tambahkan bakphok, timun dan tomat ke atas mie.

Kwetiau Goreng adalah salah satu makanan favorit di Kota Medan sejak dulu. Kali ini kita akan memasak Kwetiau Medan tapi dengan bahan yang Non Halal.

Bumbu

Topping

Daging Ham (Sapi)

Kwetiaw Medan (Non Halal) #YummyMPASIChallenge

Sangrai di atas teflon hingga garing, sisihkan.

Masak di atas api sedang hingga menjadi karamel dan lengket. Kecilkan api.

Masukan roti tawar, aduk hingga merata. Kemudian angin-angin hingga dingin, siap disajikan.

Cokelat Bubuk

Margarin

Roti

Choco Bread Caramel

Cuci bersih stroberi lalu potong dadu, masukan ke dalam wajan anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga meleleh dan menjadi seperti selai.

Ambil gelas, oleskan selai stroberi kedalam gelas hingga merata.

Tuang susu cair, aduk. Tambahkan es batu dan sajikan dingin.

Es Batu

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Rendam kacang hijau kupas semalaman atau minimal 4 jam. Cuci bersih, tiriskan.

Kukus kacang hijau selama 25 menit, setelah dikukus selama 25 menit, angkat. Tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata, sisihkan.

Bahan B : Larutkan tepung tapioka dengan air, aduk rata. Sisihkan.

Bahan A : Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, air dan potongan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kacang hijau kupas yang sudah dikukus, aduk rata,buang busa-busanya. Masak kembali hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan Bahan B (tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air) sambil diaduk dengan cepat. Masak kembali selama 15 menit dan hingga meletup-letup. Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya.

Bubur kacang hijau kupas siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Biasanya disajikan dengan potongan cakwe, enak banget!

Bahan A :

Bahan B :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Kupas

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Halal

Chicken Katsu ala Resto

Rebus telur hingga matang. Kupas & cuci bersih. Cuci bersih & hilangkan tulang pindang. Goreng hingga setengah kering.

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap & mengental. Test rasa.

Dengan bumbu merah yang enak, asin, pedas & manis.

Bumbu Halus:

Ikan

Telur Puyuh

Pindang Telur Puyuh

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Langkah 9

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

No Diet

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Rendam ikan teri dengan air panas sekitar 10 menit, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi, lalu tambahkan cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bumbu ulek sampai matang dan harum.

Masukkan ikan teri, aduk rata. Tuang air dan bumbui gula pasir, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Terasi

Sambal Ikan Teri

Masukkan brokoli, gararam, penyedap rasa, merica , dan gula pasir.

Icip rasa, jika sudah pas sajikan ke dalam piring saji.

Salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan gizi adalah brokoli. Termasuk sayuran kubis-kubisan, brokoli sangat cocok bila diolah menjadi tumis brokoli wortel dan bakso. Selain sehat, sajian makanan ini juga memiliki cita rasa yang lezat.

Bakso

Brokoli

Wortel

Tumis Sayur

Masukkan wortel dan tomat ke dalam blender.

Blender semua bahan hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri es batu dan topping keju. Sajikan.

Enak dan nyegerin, apalagi ada topping kejunya makin nikmat.

Keju

Tomato Carrot Juice

Masukkan bumbu rajang ke dalam panci presto.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan daun jeruk dan daun seledri, tutup panci presto. Masak ceker ayam dengan presto sampai empuk selama 20 menit.

Beri kuah sup ceker, telur dan taburan bawang goreng. Sup bihun kuah ceker siap disajikan.

Buat kalian yang sedang diet menu ini sangat cocok untuk salah satu menu diet kalian.

Resep Iwel-iwel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iwel-iwel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif