Campur ayam dengan telur, beri sedikit garam & merica.

Langkah 1

Campur tepung tapioka dengan garam & merica.

Langkah 2

Balur potongan ayam dengan tepung, goreng kedalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Langkah 3

Tumis bawang putih sampe harum, masukkan campuran saus. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan daging ayam yg sudah digoreng & daun bawang, aduk hingga bumbu merata ke ayam. Angkat & Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bahan Saus :

Ayam

Saus Tiram

Telur

Koloke Saus Tiram

Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisain ekornya, kerat kerat perutnya lalu tekan punggungnya agar lurus.

Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata.

Lalu celupkan kedalam adonan pelapis basah.

Guling gulingkan kedalam tepung panir hingga rata.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan .

Langkah 6

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 7

Kesukaan bocah bocah... Bukannya di makan pake nasi tapi dicemilin... Bikin berapapun lsg habis... 😅😅 enaknya kebangetan.....

Bahan Pelapis Basah

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Udang

Ebi Furai

Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan. Masukkan kecap manis ke dalam mie, aduk rata. Sisihkan.

Ulek/blender bumbu halus (karena di blender saya menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu matang atau bumbu terlihat mengental. Jika minyaknya kurang tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetcin dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu uht, lalu aduk rata. Bila bumbu terasa kental tambahkan 50 ml air biasa.

Masukkan buncis, kol dan telur aduk rata. Tutup wajannya sebentar agar sayurannya matang.

Masukkan mie telur yang sudah di beri kecap manis.

Langkah 8

Langkah 9

Pindahkan mie ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Susu

Mie Telur Masak Susu

Potong sawi ketebalan 2 cm fan kucai 3 cm. Cuci bersih dan tiriskan. Potong dadu scallop.

Masukkan bawang putih dan scallop, masak hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan kucai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, lada, gula, kecap asin, kecap ikan dan saus tape, aduk rata dan masak hingga layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Sawi

Tumis Sawi Putih Scallop

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tomat gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Menu boros nasi, sedap banget, yuk dicoba!

Gula

Ikan

Tomat

Ikan Japuh Cabe Ijo

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Garam

Kecap Asin

Lada

Tepung Tapioka

Wortel

Rolade Balur Telur

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Tumis bahan sambel hingga berubah warna dan tanak. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa. Aduk merata.

Bawang Merah

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis dengan sedikit minyak sampai air menyusut.

Aduk sampai tercampur rata dan air menyusut.

Tambahkan topping bawang goreng dan terong balado siap dihidangkan.

Terong balado makanan khas nusantara yang enak dan bergizi. Resep kali ini untuk terong balado versi buat yang lagi diet karena cuma pakai sedikit minyak.

Terong

Terong Balado Untuk Diet

Cuci bersih ikan, kemudian maserasi dengan bumbu maserasi, diamkan 30 menit di dalam kulkas, setelah di diamkan cuci bersih kembali, tiriskan air nya.

Lalu tambahkan air asam jawa, aduk rata. Koreksi rasa. masak hingga bau langu hilang, matikan api. Salin.

Pada wadah lain, aduk rata semua bahan olesan kecap, sisihkan.

Susun ikan pada panggangan, bakar sebentar ikan kira-kira 3 menit untuk mengurangi kadar airnya.

Kemudian oles dengan bumbu oles tumisan tadi.

Panggang hingga matang merata di kedua sisi, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu olesan.

Sebelum di angkat, oles dengan bahan olesan kecap, panggang kira-kira 3 menitan, angkat, lalu salin ke piring saji.

Ikan nila nya di bakar dengan arang, jadinya lebih terasa smockey dan lebih yummy.

Bahan Marinasi :

BUMBU HALUS OLESAN:

Bumbu Oles Kecap

Dari dulu pengen punya resep ikan bakar enak seperti ini. Mirip dengan rasa ikan bakar di sebuah rumah makan Sunda di Jambi, tempat dulu sering makan.
Selama even #JagoMasakMaret minggu pertama ini sudah tiga kali aku recook resep whennie, teman se komunitas di wag Yummy App Community 2.
Aku ikuti takaran sesusai resep, dan sangat pas di seleraku. Mungkin karena sama-sama berlidah minang ya.
Yang suka ikan bakar tanpa santan, aku recomendasikan resep ini.
Aku bakar pakai oven.
Makasih ya whennie

Ikan Nila Bakar

Siapkan ikan gurame, buang sisik dan bagian dalam perut ikan, lalu kerat bagian badannya, lalu cuci, lalu beri air perasan jeruk nipis, lalu biarkan sekitar 10 menit.

Lalu siapkan bumbu untuk marinasi ikan, haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan lada.

Bumbui ikan dengan bumbu marinasi dan garam, lalu aduk rata, simpan dikulkas diamkan hingga bumbu meresap, kalau saya marinasi pagi hari, lalu siangnya dimasak.

Siapkan bahan olesan untuk bakaran : siapkan mangkuk, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, dan madu, aduk rata.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kemiri, lalu tumis dengan 50 ml minyak goreng hingga bumbu harum, lalu masukkan kecap, saus dan madu yang tadi sudah diaduk rata.

Aduk rata, tes rasanya, masak sekitar 5 menitan, lalu matikan api.

Lalu goreng ikan yang tadi sudah dibumbui  dimarinasi, goreng setengah matang saja, ikan digoreng dahulu, agar nanti ikan tidak mudah hancur pas dibakar dan dapat matang sempurna.

Lalu siapkan bakaran, oles ikan dengan bahan olesan.

Bakar hingga kering dan bumbunya meresap.

Lalu sajikan ikan dipiring saji, beri air perasan jeruk limau diatas ikan bakar, nikmati ikan bakar bersama sambal kecap dan lalapan.

Kebetulan abang sayur bawa Gurame besar-besar, langsung kepikiran untuk buat gurame bakar, kesukaan semua orang dirumah, resep dari Mba Novi Mimi 4A.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Olesan :

Gurame Bakar Kecap

Campur tepung ketan dan tepung beras beri pasta buah naga, ratakan jika adonan sudah bisa dipulung tidak perlu tambahan air.

Ini bentuk adonan yang sudah bisa dibentuk bulat.

Siapkan air dalam panci sampai mendidih, masukkan klepon dan ambil jika sudah mengapung.

Kukus kelapa parut dengan daun pandan dan gulirkan klepon ke kukusan kelapa parut.

Sensasi menikmati klepon dari buah naga, warnanya cantik hasilnya juga enak, kalau klepon biasanya berwarna hijau yang ini jadi berwarna merah.

Beras Ketan

Buah Naga

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Buah Naga #IMYEkstraPoin

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Tape Singkong

Kue Apem Walik

Tuang larutan kental manis pada gelas, sajikan.

Alpukat

Es Batu

Pepaya

Es Campur Pepaya dan Alpukat

Blender semua bahan vla, kecuali maizena. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, sisihkan.

Olesi roti dengan margarin dan beri kental manis.

Berikan vla durian yang sudah dibuat tadi diatas kental manis.

Panggang roti di atas teflon, jika sudah kecoklatan balik roti. Angkat dan sajikan.

Musim hujan paling cocok menikmati yang hangat-hangat salah satunya menikmati roti bakar vla durian satu ini. Ditemani teh hangat suasana jadi makin syahdu.

Resep Jagung Gimbal Kunyit

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Gimbal Kunyit

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar