Potong semangka bentuk dadu kecil. Masukkan dalam cetakan. Sisihkan.

Langkah 1

Campur jelly bubuk, dan gula dalam panci. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata. Nyalakan api, aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Keluarkan dari cetakan, tusuk dengan tusuk sate. Hidangkan.

Langkah 6

Kesukaan anak-anak, sampai batitapun suka..

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Semangka

Jelly Buah Semangka

Siapkan toge dan daun bawang, cuci bersih toge.

Iris tomat, daun bawang, bawang putih, cabe merah, bawang bombay.

Tumis bawang putih dan bawang bombay, ceplok telur diamkan sebentar dan orak arik.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan tomat aduk rata.

Masukkan merica, garam, penyedap dan gula pasir, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang, angkat tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Cabe

Tauge

Tomat

Toge Goreng

Mixer telur, gula pasir, dan sp hingga kental berjejak.

Setelah itu masukkan tepung terigu dan santan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pandan pasta, mixer sampai rata.

Siapkan cetakan lalu balur dengan minyak goreng, isi sedikit parutan kelapa yang sudah ditambahkan sedikit garam.

Lalu tuang adonan ke dalam cetakan jangan sampai full.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dulu.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kue ini rasanya enak bikinnya juga gampang teman minum teh di kala sore hari😁

Gula

Telur

Daun Pandan

Emulsifier

Garam

Kelapa

Pasta

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Putu Ayu

Marinasi ikan dengan kunyit bubuk, garam, lada, penyedap rasa dan bawang putih bubuk marinasi hingga 10menit.

Sembari menunggu, haluskan 20 buah cabe rawit hijau, 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Goreng ikan dalam api kecil hingga matang / kecoklatan.

Tumis bumbu halus (step 2) tambahkan bawang bombay dan daun bawang secukupnya.

Tambahkan 250 air pada bumbu, lalu seasoning dengan garam, gula, bawang putih bubuk dan penyedap rasa secukupnya.

Bila telah matang, tiriskan dan tambahlan daun bawang serta cabe rawit hijau di atasnya.

Ikan

Ikan Nila Selimut Cabe Hijau

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tata udang di loyang kemudian panggang untuk mengurangi kadar airnya selama 10 menit dengan suhu 150 C.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan mangga yang sudah di chopper, aduk rata.

Masukkan garam, gula, saus tomat, saus tiram, saus sambal, terasi aduk rata koreksi rasa.

Panaskan grill pan panggang udang sambil diolesi bumbu hingga harum dan matang angkat, sajikan.

Jimbaran terkenal dengan restoran seafood tepi pantai nya yang lezat dan romantis, salah satu nya Udang Bakar, karena tidak ada stok nanas aku ganti mangga muda.

Halal

Mangga

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Siapkan udang, lalu bersihkan kotorannya cuci sampai bersih.

Masukan tepung terigu dan tepung bumbu kedalam wadah, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas, masukan udang aduk perlahan.

Gulingkan udang ke campuran tepung terigu dan tepung bumbu, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Siapkan kotak bekal, lalu taruh nasi dan udang crispynya, sajikan dengan saus sambal.

Udang dibikin crispy begini emang enak banget si..

Bahan Pelapis Kering :

Pelengkap :

Tepung

Bekal Udang Crispy

Rebus petai cina hingga matang, tiriskan.

Kikis kulit pepaya muda, buang bijinya dan potong kotak.

Campur santan, bumbu halus, daun kunyit dan asam kandis.

Tambahkan petai cina, masak sampai pepaya matang dan gulai keluar minyak.

Biji Petai Cina atau dikenal juga dengan nama lamtoro, bisanya dimasak botok. Tapi di tempat saya, buah petai cina yang masih muda, serta pucuknya juga dibuat gulai. Biasanya dicampur jengkol atau pepaya muda.

Bumbu halus

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Petai

Serai

Gulai Petai Cina

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Masukkan kentang dan wortel, menjelang matang masukkan kol, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan kuah sop dengan suwiran ayam dan bawang goreng.

Sop ayam dengan rasa lada yang lebih dominan, sop ayam ini berasal dari Jamblang salah satu daerah di Kabupaten Cirebon.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop Ayam Lada Khas Jamblang

Masak margarin dan air sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, matikan api. Biarkan hingga dingin.

Jika sudah dingin, masukkan telur satu persatu dan mikser hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan mengelilingi cetakan pie. Kemudian oven hingga matang di suhu 180°C selama 25 menit.

Setelah matang lepaskan kue sus dari cetakan, dan biarkan hingga dingin.

Cream vla, mixer air es, whip cream dan vla instan hingga mengembang. Lalu masukan kedalam piping bag dan istirahatkan sejenak dalam kulkas.

Ambil 1 buah sus, semprotkan cream vla secukupnya, lalu tata buah jeruk di atasnya, sus cream vla jeruk siap disajikan.

Pertama mencoba sus bentuk cup yang di isi vla dan buah jeruk di atasnya. Rasanya yang segar membuat makan segigit kurang deh...

Cream Vla:

Buah:

Alat & Perlengkapan

Margarin

Terigu

butir

cream

Buah

Jeruk

Sus Vla Jeruk

Mixer telur, gula pasir, ovalet, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Campurkan tepung terigu dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan sambil diayak. Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah.

Tambahkan kental manis, pasta pandan, dan margarin. Mixer sebentar lalu aduk menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang diolesi margarin dan tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara keluar.

Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan adonan kue dan panggang selama 50 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Bolu pandan nikmat dan lembut. Panggang kue dengan api kecil.

Mentega

Bolu Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalam wadah masukkan butter dan gula halus lalu kocok asal rata, jangan over.

Masukkan terigu yang sudah dicampur maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Takar adonan sekitar 9 gr menggunakan sendok takar, lalu bulatkan.

Isi dengan bulatan selai nanas, bulatkan. Tata di loyang.

Oven dengan suhu 130° api bawah selama 15 menit lalu api atas 15 menit. Keluarkan lalu oles dengan kuning telur, oven kembali api atas suhu 120° 10 menit.

Resep yang selalu jadi andalan saat membuat kue kering lebaran ataupun buat cemilan dan hampers buat keluarga. Nastar ini makprull langsung hancur dimulut karena lumernya.

Bahan olesan

Nanas

Tepung Maizena

Nastar Makprull

Campur tepung beras dan ragi, kemudian aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata.

Tuang adonan dalam wajan, masak hingga diatasnya bersarang dan kering, gunakan api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Saring dan sajikan dengan serabi.

Liburan di rumah aja nyobain resep cemilan yang menjadi salah satu dari 5 top cemilan.  Serabi Tepung beras yang mudah buatnya juga enak rasanya. Anak-anak suka.

Bahan kuah

Gula Merah

Serabi Tepung Beras

Campur semua bahan kecuali butter, margarin dan garam, mixer hingga tercampur rata.

Mixer kembali hingga kalis elastis window pane.

Bagi adonan masing-masing menjadi 60 gr, kemudian beri isian cokelat dan keju lalu bentuk memanjang dan potong pada bagian ujung lalu gulung rapat. 
Proofing selama 25 menit, setelah mengembang olesi dengan bahan olesan.

Beri topping keju parut dan choco chips di atasnya, panggang selama 35 menit dengan suhu 160°C menggunakan api atas dan bawah hingga matang.

Baking karena permintaan anak pengen makan roti. 
Resep ini rotinya lembut sekali.

Olesan :

Isian :

Topping :

Cokelat Chip

Keju

Ragi

Susu

Roti Cokelat Keju

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daun singkong tiriskan, rebus air setelah mendidih masukkan daun singkong, garam rebus daun singkong hingga matang angkat tiriskan, iris kasar sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, ebi tumis kembali.

Masukkan daun singkong, air biarkan mendidih.

Masukkan tahu, cabe rawit utuh sambil sesekali di aduk.

Matikan kompor masuk santan, garam, kaldu bubuk, gula, air asam Jawa aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Daun singkong paling enak di buat gulai, berkuah santan yang gurih, pedas cocok dengan lauk apapun di rumah.

Tahu

Gulai Daun Singkong Tahu

Masak sampai pakis empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Bahan Daun

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Gulai Pakis Udang Rebon

Iris daun bawang, seledri dan bawang merah.

Ulek nasi bersama cabe yang sudah dihaluskan.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, kemudian kocok lepas.

Tambahkan bahan yang sudah diiris dan di ulek, aduk rata.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas kemudian goreng telur, biarkan satu sisi matang terlebih dahulu baru dibalik, masak sampai matang sempurna dan tiriskan.

Ada nasi sisa, coba dibikin ini aja bun. Enak!

Nasi

Telur Dadar Nasi Sisa

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan potongan tahu tempe  masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan santan instan masak hingga kuah mendidih.

Sajikan selagi hangat di temani tempe goreng dan kerupuk, lebih nikmat ada campuran pete dan udang.

Tambah nikmat jika di tambah pete dan udang.

Awal jadi pengantin baru, menu andalan yang dibuat sayur tahu tempe cabe ijo karena gampang tinggal iris dan Cemplung aja gak perlu repot ngulek, udah pede sayur nya matang ternyata nasi nya belum di nyalain tombolnya, padahal udah pada kelaparan 😁 #JagoMasakFebruari

Tempe

Tahu Tempe Kuah Santan

Olga Vianna Liem

Ambil satu lembar roti tawar beri 1 sendok meses dan 1 potong keju cheddar.

Tutup dengan roti kembali, cetak dengan gelas hingga jadi roti bulat.

Kemudian balut dengan tepung panir/roti hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masukkan roti goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Cemilan manis yang mengenyangkan. 

Recook by Yummy

Meses

Roti

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Cokelat Keju

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Resep Jagung Keju Susu Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Keju Susu Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut