Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Setelah di rendam semalaman kemudian bersihkan dengan air bersih lalu rebus kedelai selama 5 menit.

Langkah 2

Setelah 5 menit kemudian chopper kedelai bersama 2.5 liter air sampai halus.

Langkah 3

Setelah halus lalu saring menggunakan kain bersih.

Langkah 4

Tuang air perasan kedelai ke dalam panci bersama jahe dan gula pasir. Kemudian rebus dan aduk-aduk terus hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Cara membuat susu kedelai jahe sangat simpel dan praktis. Menghangatkan tubuh dan menyegarkan.
Semoga bermanfaat.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Gula

Jahe

Susu

Susu Kedelai Jahe

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris - iris.

Lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk.

Tambahkan telur dan aduk lagi hingga telur berlumut.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sup Jagung Telur

Masukkan air lalu tambahkan batang serai.

Kemudian masukkan teh, masak sampai sari teh keluar.

Tuang ke dalam gelas, kemudian beri madu dan gula.

Terakhir tambahkan perasan lemon dan irisan lemon.

Lemon

Madu

Serai

Teh Jeruk Nipis Serai

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan aromatik.

Masukan ikan aduk rata masak hingga ikan berubah warna.

Masukan santan encer masak hingga mendidih.

Masukan kacang pagar masak hingga matang.

Masukan tahu yang sudah di goreng dan santan kental masak kembali beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Ikan

Kacang

Santan

Gulai Ikan Kacang Pagar

Haluskan bumbu beri air kelapa supaya lebih mudah prosesnya.

Masukkan potongan ayam, bumbu halus, daun jeruk daun salam air kelapa.

Ungkep ayam kurang lebih 25 menit sampai air mengering, boleh juga untuk mengungkep tahu dan tempe.

Bumbu Halusnya 

Kelapa

Ayam Kelapa Gurih

Potong ayam kecil-kecil. Rebus sebentar saja, lalu buang air rebusannya.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan cabe merah besar. Jika suka pedas tambahkan cabe rawit.

Bumbui kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap dan airnya menyusut.

Cabe

Tumis Ayam Praktis

Tuang santan dan air sebanyak jumlah air seperti memasak nasi biasa.

Masukkan bumbu ulek dan serai serta daun jeruk. Tuang garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan dalam magiccom. Tekan tombol cook pada magiccom.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beras

Daun Jeruk

Garam

Nasi Lemak Magiccom

Sambal kacang: goreng kacang, cabe, bawang putih lalu blender halus. Tuang blenderan kacang, cabe dan bawang putih di panci lalu tambahkan air, kecap manis, garam, gula, air jeruk kasturi dan masak hingga mendidih, koreksi rasa. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Isian pastel: Lelehkan margarin dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan daging ayam, udang, masak hingga daging ayam dan udang berubah warna. Masukkan wortel, air, aduk rata. Tambahkan merica hitam bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga wortel empuk dan air . Masukkan so hun, buncis, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mulai mengering. Tuangkan larutan pengental dan masak hingga semua cairan terserap, angkat dan biarkan dingin.

Campur tepung terigu, garam, telur, margarin.

Uleni lalu tutup dengan kain serbet selama 30 menit.

Ambil 20 gram adonan lalu bentuk oval dan gilas. Beri 1 sdm measuring spoon isian, beri telur rebus.

Lipat dua lalu pilin untuk mengunci isian.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pastel hingga matang.

Pastel goreng Indonesia enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 21 pastel goreng.

Isian:

Pengental (Aduk Rata)

SAMBAL KACANG

Margarin

Tepung

Pastel Goreng Indonesia

Masukkan kayu manis ke dalam air dan didihkan.

Masukkan gula pasir kedalam air rebusan kayu manis.

Jika sudah mendidih, masukkan mangga muda.

Biarkan hingga mendidih dan matikan kompor. Bisa dinikmati hangat maupun dingin.

Di Jawa Timur, mangga muda dinamakan pencit. Dan pencit ini dapat dijadikan bermacam-macam makanan. Mulai dari asinan sampai manisan, dan es pencit ini salah satunya. Rasa manis bercampur asam yang menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Mangga

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Buang sisik ikan dan kotorannya, cuci bersih. lumuri dengan jeruk nipis, garam dan penyedap rasa

Panaskan minyak goreng ikan sampai kekuningan

Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum

Gurame

Penyedap

Jeruk

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Gurame Goreng Siram Sambal

Pertama goreng bawang merah sampai kering dan harum. Lalu tumis sebentar bawang putih hingga harum juga ya.

Masukkan bumbu balado. Tumis sampai menyatu semua bahan bumbu.

Masukkan rusuk yang sudah bersih di rebus dahulu. Tumis sebentar. Hingga bumbu merata.

Tambahkan air. Lalu rebus atau masak hingga daging empuk ya.

Tambahkan juga tempe. Beri gula garam Kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga gulai berminyak. Matang dan matikan kompor. Sajikan.

Bismillah.
Punya rusuk sapi. Bosan di buat sop terus.
Bikin gulai saja.

Bumbu halus

Gulai Rusuk Tempe Pedas

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

Taruh tahu ke dalam mangkuk lalu hancurkan menggunakan garpu, tambahkan tepung beras dan aduk sampai tercampur rata.

Cuci bersih daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis. Cuci, kupas dan parut wortel.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu kaldu ayam bubuk lalu kocok lepas.

Tambahkan daun jeruk dan wortel, aduk kembali sampai semua bahan tercampur.

Tuang kocokan telur ke dalam mangkuk berisi tahu, aduk rata sampai semua bahan tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, ambil 1 sdm bahan lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai bagian bawah kering berwarna cokelat keemasan.

Jika bagian bawah sudah kering maka balikan dan goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Menu sarapan pagi yang yummy.
Aroma daun jeruknya menggoda.

Wortel

Tahu Telur Daun Jeruk

Potong ikan menjadi dua, cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkam sebentar.

Goreng bawang putih yang sudah diiris-iris sampai kuning kecoklatan.

Lalu campur ikan dengan bawang putih goreng dan garam.

Kukus dengan dandang atau panci presto lebih bagus, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Rajang halus bawang putih, bawang bombay iris tipis, tomat iris kotak, dan jahe di iris tipis sisihkan. Untuk cabe bisa di skip.

Panaskan minyak. Masukkan margarin, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga layu lalu masukkan tomat, jahe, dan saos tomat. Aduk terus hingga tomat hancur.

Diamkan sejenak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk. Test rasa lalu matikan api, biarkan dingin.

Blender tumisan bumbu tadi hingga halus. Lalu campurkan bahan saus dengan ikan yang sudah dikukus.

Masak lagi dipanci atau presto kurang lebih 20 menit hingga tulang ikan benar-benar lunak dan saus mengental. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat atau dingin. Sarden rumahan sudah bisa dinikmati, Selamat mencoba.

Langkah 10

Anak-anak suka sekali sarden, biar lebih sehat kita bikin sendiri.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sarden Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah. Masukkan santan yang telah direbus dengan pandan.

Aduk rata. Boleh pake whisk, sering sering di kocok. Tambahkan pasta pandan, pewarna kuning dan merah. Aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis. Kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil (tapi jangan terlalu kecil). tuang adonan hampir penuh. Kemudian tidak perlu ditutup. Masak sampai bersarang.

Kemudian Matikan api, angkat lalu letakkan di baki berisi air dan serbet basah.

Cungkil bikang. dengan bantuan dua sendok. Angkat dari cetakan.Lalu rekahkan dengan menekan ke bawah.

Cara Bikang Pandan ini jajanan tradisional yang enak. Kalau mengikuti Stepnya alhamdulillah bisa jadi.

Resep Jagung Keju Susu Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Keju Susu Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024