Kupas dan rendam pisang dgn air supaya tidak hitam.

Langkah 1

Langkah 2

Campur gula garam dan air aduk sampai larut.

Langkah 3

Masukkan irisan pisang ke larutan gula garam sebelum di goreng.

Langkah 4

Goreng pisang dgn minyak banyak sampai kering kuning kecoklatan. Angkat dinginkan di suhu ruang setelah dingin baru masukkan ke wadah kedap udara suoaya tahan lama.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Pisang

Kripik Pisang Manis Gurih

Rebus misoa di air mendidih hingga matang, tiriskan.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, irisan sosis dan telur ayam. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak, cetak dengan sendok. Goreng hingga matang.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos favorit.

Camilan bisa, lauk juga bisa. Dicocol saus apapun juga enak.

Sosis

Telur

Tepung

Bakwan Misoa Sosis

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Tumis Buncis Telur

Siapkan bahan kemudian potong-potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus air, tambahkan bawang putih cincang.

Masukkan daging ayam masak hingga ayam matang.

Masukkan labu siam, masak hingga sayuran agak lunak.

Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian buat orak arik telur.

Langkah 6

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 7

Diet

Brokoli

Labu Siam

Kuah Labu Siam Brokoli

Pertama kita buat bumbu baka Cianjur terlebih dahulu. Siapkan bahan halus, sangrai di teflon hingga harum, sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah di sangrai dengan air asam Jawa.

Panaskan margarin, masukkan Semua bumbu halus.

Tambahkan garam, gula, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga matang, berubah warna dan harum.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan dada Ayam bentuk dadu. Campurkan bahan marinasi ke dalamnya, diamkan selama 30 menit.

Tusuk Potngan dada ayam dengan tusuk sate.

Ambil 1/2 porsi bumbu bakar Cianjur, campur dengan kecap manis, aduk rata.

Langkah 8

Siapkan teflon, panaskan margarin, bakar date ayam 1/2 matang, di masing-masing sisinya lumuri dengan bumbu bakar Cianjur. Bakar hingga matang kedua sisi.

Langkah 9

Sate ayam bumbu bakar Cianjur siap disajikan dengan bawang putih goreng dan jeruk limau.

Langkah 10

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur ini, rasanya sungguh sangat nikmat, aku yang pertama kali membuatnya jadi terlena dengan rasa yang betul bet nikmat. Pas banget jika di santap bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi: 

Bahan Bumbu Bakar Cianjur : 

Bumbu Halus:

Ayam

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Lodeh Tempe Semanggit

Lodeh Ikan Mas

Tongkol Bumbu Lodeh

Lodeh Telur Simple

Lodeh Kacang Panjang

Lodeh Lele Tahu

Pulawo Lodeh #JagoMasakMinggu3Periode2

Lodeh Pepaya Muda

Lodeh Manisa Tempe

Lodeh Labu Siam

Ketupat Lodeh Balungan

Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam wajan masukkan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Nyalakan api kompor, masak sampai air mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai tercampur merata.

Tambahkan brown sugar, aduk terus biar tidak nempel di wajan dan tercampur rata.

Masak terus sampai kandungan airnya habis lalu koreksi rasa.

Apabila sudah kalis tidak menempel lagi di wajan, matikan api, masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah masukkan ke dalam kulkas.

Bismillah.. bikin unti kelapa untuk stok di kulkas sewaktu-waktu kalo mau dipake tinggal dipanasin sebentar. Untuk isian dadar gulung, bugis mandi, dll. Disini saya pake brown sugar, jadi warnanya tidak terlalu pekat seperti kalo pake gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Kocok 2 butir telur bersama dengan kecap ikan, gula, merica, dan keju mozzarella. Sisihkan.

Tumis wortel, bombay, daun bawang, dan sosis ke dalamnya. Masak hingga ½ layu.

Tuangkan adonan telur hingga merata di permukaan teflon. Saat ½ matang lubangi tengahnya dengan menggunakan spatula.

Pecahkan satu butir telur di atas lubang telur dadar, kemudian tutup teflon hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Telur Spesial ala Yummy siap untuk disantap.

Alat & Perlengkapan

Halal

si kecil suka bgt chef, Terima kasih resepnya

#RecookYummy


Wortel

Telur Spesial Ala Yummy

Rebus cabe keriting lalu ulek kemudian masukan ke panci.

Beri air, gula dan garam. Didihkan. Tes rasanya, sesuaikan selera. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Siram perlahan ke rambutan. Boleh disaring/tidak.

Beri air jeruk nipis, aduk tes rasanya. Jika kurang asam bisa ditambahkan sesuai selera.

Beri potongan jeruk nipis, simpan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bikin asinan rambutan tapi pakai cabe keriting jadi tidak begitu pedas ya.

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Cabe Keriting

Tumbuk pisang dengan menggunakan cangkir atau gelas.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, garam halus dan vanili bubuk.

Basahi kedua telapak tangan dengan air, ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sajikan dengan saus kinca gula merah jika suka.

Kudapan enak berbahan dasar pisang yang berasal dari provinsi Jambi. Kue ini juga dikenal dengan nama kue godok pisang.

Tepung Terigu

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Tuang air dan irisan bawang putih dan bawang merah ke dalam panci, masak sampai mendidih.

Masukkan labu siam, wortel, tauge dan kacang tanah.

Setelah labu siam dan wortel lunak, tambahkan gula, garam dan air asam jawa.

Jika daun melinjo sudah layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sayur super simple, bahan dan bumbu tinggal cemplung, enaknya bikin nagih.

Jagung

Sayur Asem Bening

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, setelah itu diamkan sampai hangat.

Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna orange dan hijau.

Siapkan kumbu kacang hijau, saya menggunakan kumbu kacang tolo. Timbang sebanyak 10 gram, kemudian bulatkan.

Ambil adonan orange sebanyak 20 gram, kemudian isi dengan kumbu bulatan dan bentuk menyerupai wortel. Beri keratan dengan tusuk sate, kemudian tambahkan adonan hijau sebagai daunnya. Alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga selesai.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Kukus selama 15 menit, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Setelah matang, angkat, dan selagi masih panas bisa olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.

Salah satu kudapan kesukaan suami. Inspirasi resep YouTube Atta Naufal.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Santan

Kue Ku Wortel

Rebus pasta sampai matang dengan menambahkan sedikit garam dan sedikit minyak goreng.

Panaskan minyak tambahkan saos tomat homemade, masak hingga meletup.

Tambahkan seasoning dan keju parut. Sisakan sedikit untuk taburan. Aduk hingga keju mencair.

Tambahkan penne, aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap.

Sajikan di piring dan taburi keju serta bubuk oregano.

Kali ini saya memasak penne dengan saos racikan sendiri. Saya menggunakan bahan alami dan hasilnya sangat lezat. Triknya gunakan tomat matang yang segar dan kita akan mendapatkan perpaduan alami rasa manis dan asam, tanpa perlu menambahkan cuka dan gula.

Saos Tomat Home Made

Keju

Pasta

Tomat

Pasta Simpel

Siapkan ubi ungu yang sudah dibersihkan, kemudian kukus hingga matang.

Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus tadi, sisihkan.

Campuran susu cair, tepung, santan, gula, margarin yang sudah dicairkan, puree ubi ungu, aduk rata.

Masak di atas telfon anti lengket dengan api kecil. Tambahkan taburan kismis dan almond jika suka. Siap disajikan dengan teh atau kopi.

Ubi ungu dapat menjadi bahan pengganti selain kenatng dalam resep kue lumpur, menghasilkan tekstur yang juga lembut dengan rasa manis yang lebih alami. Jika tidak punya cetakan kue lumpur, bisa juga dipmasak di atas telfon anti lengket seperti resep di bawah ini.

Kue Lumpur Ubi Ungu

Rebus atau kukus kacang merah hingga empuk.

Campurkan kacang merah yang sudah empuk, daging sapi yang sudah dipotong, jahe, cengkeh, daun salam dan pala, rebus hingga daging matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukan bawang ke rebusan daging dan kacang merah, tambahkan tomat, bawang daun yang sudah dipotong, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Daun Bawang

Kacang

Soup Brenebon Manado

Cuci dan rendam bunga kol menggunakan air garam selama 10 menit, lalu bilas hingga bersih.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah diiris tipis. Aduk rata.

Kemudian masukkan kembang kol dan sedikit air dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk hingga merata, angkat dan siap disajikan!

Dengan bumbu bawang putih aromanya yang harum dan gurih.

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Wortel

Rebus kwetiaw dalam air mendidih hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Lalu masukkan kornet dan wortel, kemudian aduk rata.

Masukkan kubis dan daun seledri, lalu aduk rata kembali.

Kemudian masukkan kwetiaw, kecap manis, merica bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Enak,murah meriah,dan mudah di buat. Selamat mencoba.

Kornet

Kwetiaw Goreng Kornet #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ragi sampai 10 kali lalu rendam semalaman. Setelah itu bersihkan lagi sebanyak 10 kali`

Panaskan air pada kukusan,  setelah mendidih masukkan ketan dan masak selama 10 menit

Simpan ketan pada wadah lalu siram dengan segelas air. Biarkan hingga air meresap pada ketan

Setelah air meresap pada ketan kukus lagi selama 10 menit.  Sambil menunggu didihkan 2 gelas air

Setelah dikukus selama 10 menit, tuang dengan air panas lalu simpan ketan pada wadah

Biarkan ketan dalam suhu ruang lalu taburiragi dalam suhu ruang,  taburi ragi dan aduk sampai rata

Bentuk ketan menjadi bulat setelah selesai taburi 1 sdm gula pasir

Pastikan ragi yang digunakan kualitas bagus

Resep Jahe Kunyit Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jahe Kunyit Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait