Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong ayam kotak-kotak. Marinasi dengan lada, garam, kaldu jamur, bawang putih halus, dan jeruk nipis secukupnya.

Langkah 1

Siapkan tepung bumbu basah dan kering. Tepung basah menggunakan air dingin 1 gelas  atau secukupnya dan 1 sdm tepung kering.

Langkah 2

Rendam ayam di tepung basah. Lalu masukkan ke tepung kering. Remas-remas ringan agar terlumuri tepung. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.

Langkah 3

Rebus telur. Lalu pisahkan kuning dan putihnya.

Langkah 4

Cincang putih telur. Dan hancurkan kuning telur.

Langkah 5

Masukkan bumbu-bumbu saus, putih telur, dan daun bawang. Lalu aduk dan koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Dalam rangka kangen chicken karage egg mayo menunya yoshi****, jadi bikin deh menu ini dengan modifikasi sendiri, dan cara masak yang lebih simpel. Rasanya.. tetep enak kok dan cukup mengobati kekangenannya hihi 🥰😁

Bahan Utama

Bumbu Saus

Marinasi Ayam

Jeruk Nipis

Mayonaise

Saus Sambal

Ayam Popcorn Saus Egg Mayo

Masukam jamur tiram, aduk rata. Tambahkam garam, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masak hingga matang

Siapkan tahu, isi bagian dalamnya dengan jamur yang telah dimasak, sisihkan

Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, irisan bawang daun dan bawang putih, aduk rata

Tambahkan air aduk hingga rata dengan kekentalan sedang

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 8

Sajikan di piring saji beserta cabai rawit

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Buah

Cokelat

Jamur

Tiram

Garam

Saus

Gula

Minyak

Sayur

Tepung

Terigu

Kaldu

Cabai

Rawit

Tahu Isi Jamur

Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Lada

Sayur kangkung kuah

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.

Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, masukkan jahe, serai & daun jeruk, aduk dan masukkan air.

Setelah mendidih, tambahkan ikan, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan gubis dan kemangi. Aduk rata. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Supaya kandungan sup ini ada vitaminnya dan kaya gizi untuk keluarga, maka tambahkan ikan rasanya menjadi gurih dan segar.

Ikan

Kubis

Wortel

Sup Ikan Kuah Bening

Bersihkan dan potong-potong tongkol. Goreng sampai matang, tapi tidak terlalu garing. Tiriskan.

Tumis bersama kapulaga,  jintan, kayu manis, cengkeh hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, garam,  kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil.

Masak hingga bumbu agak menyusut. Tes dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Diinspirasi dari Ayam Kicap Berempah, dengan modifikasi bahan dan bumbu. Tak kalah sedap.

Bumbu Halus:

Cengkeh

Jahe

Tongkol Kecap Berempah

Cuci bersih sawi putih lalu iris sesuai selera

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Masukkan air biarkan meresap dan siap disajikan

Sayur ini jika diolah jadi sup rasanya enak dan segar

Sup Sawi Putih Pedas

Siapkan semua bahan, iris cabe hijau, cabe rawit dan tomat hijau. Blender bumbu halus. Iris tahu, tempe dan daging.

Buat santan kemiri dengan menghaluskan kemiri dan air. Saya menggunakan blender.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu iris.  Masak hingga tidak langu. Dan bumbu mengental.

Masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna.

Tambahkan air. Masukkan tempe dan tahu, masak hingga mendidih.

Lalu tuang santan kemiri, beri garam dan gula aren. Aduk rata.  Masak hingga daging lebih empuk dan rasa pas. Sajikan.

Masakan ini terinspirasi untuk mama yang menderita diabetes. Dimana makanan harus di jaga pola dan terkadang ada beberapa yang tidak boleh di makan.  Kenapa diet diabetes karena disini aku mencoba memakai santan abal-abal .. penasaran ? Dicoba recook yaa..

Bahan bumbu halus

Bahan Santan

Cabe

Santan

Jangan Lombok Ijo Diet Diabetes

Siapkan bahan sambal dan goreng terlebih dahulu.

Ulek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Bahan Sambel 

Kacang Panjang

Tomat

Sambel Pencok Kacang Dan Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Sawi

butir

Kecap

Mie Instan Kuah Pedas

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam asin jambal di air panas selama 10 menit. Lalu tiriskan.

Potong-potong ikan asin, lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai gendot hingga harum.

Masukan ikan asin goreng, kemudian aduk rata.

Masukan kecap manis dan saus tiram, lalu beri secukupnya air. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit.

Mendung-mendung makan ini nambah nasi deh☺️.

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Jambal Roti

U-Sus

Letter Cake U

Kuah Pliek U/Gulai Patarana Aceh

Bumbu Kelapa Sangrai Aceh (U neulhee)

Ayam Ungkep

Oseng Tempe Kelapa Gongseng

Roti Pisang Kelapa Khas Banjar

Nasi Goreng Terasi Simple

Tumis Bunga Bawang

Lidah kucing rainbow

Masukkan dlm panci, tuang santan. Masak hingga mndidih sambil d aduk

Halal

Beras Ketan

Jagung

Bubur Ketan Jagung

Rendam bihun jagung dalam air dengan suhu ruangan.

Panaskan air, tambahkan garam, lalu rebus sawi.

Tiriskan bihun dan rebusan sawi lalu sisihkan.

Panaskan minyak pada panci lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan air kaldu, masak hingga mendidih.

Masukkan bakso, masak hingga bakso matang, tambahkan garam, merica dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan sawi, lalu siram dengan bakso dan kuahnya, siap disajikan.

Request anak-anak kali ini bikin bakso plus bihun. Enak banget dan kuahnya seger. makasih inspirasi resepnya mbak.
#RecookYummy

Bakso Ikan

Bihun

Bakso Bihun

arti

Cuci bersih timun, lalu potong-potong acak sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan sambal, lalu ulek.

Aduk rata dan cicipi rasa. Lalu siap disajikan.

Reuceuh artinya dipotong-potong, bonteng berarti timun. Reuceuh bonteng ini sejenis rujak timun. Tapi di beberapa daerah seperti cirebon biasanya menggunakan juga kelapa parut. Jadi mirip urap timun.

Bumbu Sambal : 

Timun

Reuceuh Bonteng Khas Sunda

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Bubur Sumsum : masak sebagian santan dan air, sebagian lagi untuk melarutkan tepung. Masukkan tepung yang sudah dilarutkan, garam lalu aduk dan masak hingga mengental dan tidak bergerindil.

Sisihkan setengah untuk bubur putih, sisanya tambahkan pasta pandan, aduk.

Bubur Grendul : campur tepung, lalu tambahkan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Rebus air, masukkan grendul, masak hingga matang dan terapung. Kurangi air, tambahkan gula, pandan lalu masak kembali. Terakhir masukkan maizena supaya kental. Matikan api.

Penyelesaian : susun dalam wadah saji bubur sumsum, mutiara, grendul dan ketan hitam. Siram dengan kuah santan dan sirup gula merah. Sajikan.

Resep Jam Milk Coffee

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jam Milk Coffee

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak