Langkah 1

Tambahkan sayuran yang sudah dipotong halus ( wortel, daun bawang dan seledri). Tambahkan juga bumbu-bumbu (kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan bawang putih).  Aduk sampai sayur dan bumbu tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan telur dan aduk kembali sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1.5 sdm isian..

Langkah 5

Lipat bentuk amplop dan rekatkan dengan adonan terigu.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas, api sedang saja sampai martabak matang dan renyah.

Langkah 7

Tips : Tiriskan dengan cara berdiri dan dialas tisu dapur agak minyak cepat turun dan martabak tidak terlalu berminyak saat dimakan.

Langkah 8

Untuk menemani anak-anak beraktivitas, tetap sediakan camilan yang bergizi, karena energi anak cepat terkuras, apalagi si bontot yang suka main sepeda jadi cepat lapar.
Untuk anak yg kurang suka sayur, cemilan ini sangat pas, protein dan sayur jadi satu, dijamin anak akan suka dan tidak pilih-pilih makanan lagi.

Bahan Utama

Martabak Asin Tahu Sayur #KURCEPCEMILANANAK

Iris tipis-tipis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe).

Potong kecil-kecil buncis, wortel dan tomat.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak menggunakan api kecil hingga wangi.

Setelah mendidih, masukkan buncis dan wortel.

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 9

Enak sekali lohhh... Kalian mesti coba resep simple ini!

Bumbu

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tomat

Wortel

Sayur Asem-Asem Buncis

Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek sereh dan iris gula jawa.

Di wajan lain tumis bumbu. Masukan garam dan bumbu ekstrak sapi.

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Tambahkan kecap manis.

Kecap Manis

Tempe

Kering Tempe

Masukkan keju, telur dan labu siam yang sudah diparut dengan parutan keju.

Panaskan wajan lalu oles dengan sedikit minyak. Gunakan api cenderung kecil, masukkan 2-3 sdm adonan. Ratakan di atas teflon. Masak sambil wajannya ditutup.

Jangan lupa dibalik. Masak sampai kedua sisi matang kemudian angkat.

Menu isian lunch box si kecil. Mudah dan enak banget!

Keju

Labu Siam

Nasi

Telur

Dadar Nasi Labu Siam

Potong dada ayam jadi kecil kecil / dadu.

Masukkan bawang putih yang sudah digiling.

Lalu beri bumbu marinasi, lada, garam dan kecap asin.

Setelah itu beri sedikit tepung terigu dan aduk rata. Lalu diamkan 30 menit di kulkas.

Lalu campur ayam tadi ke tepung terigu, tepung serbaguna dan tepung beras yang sudah di campur.

Setelah itu masukkan ke dalam air, lalu ulangi lagi ke tepung kering tadi.

Awalnya ragu karena gak direbus, ternyata empuk. Anak jadi minta bikin terus🤤

Ayam

Pom Pom Chicken

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi tempe dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata.

Masukkan irisan daun seledri, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng tempe dengan u neulheu (kelapa gongseng khas Aceh) enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Halal

Kunyit

Oseng Tempe Kelapa Gongseng

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai besar merah, tumis lagi hingga layu.

Masukkan bunga bawang, tuang sedikit air. Bumbui garam dan gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tumis Tempe Bunga Bawang

Haluskan bumbu halus dengan ¼ bagian air.

Tuang ke dalam wajan, masukkan sisa air, kecap manis, gula merah, air asam Jawa, lada bubuk, kaldu jamur dan garam.

Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu.
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya merata. Setelah air meresap matikan api.

Panggang sate lalu olesi dengan bahan olesan.

Uleg kasar semua bahan sambal tomat, beri kucuran air jeruk limau.

Tempe dimasak gini enak banget. Apalagi pakai sambal tomat, tambah mantep.
Source: Wid's Kitchen.

Bumbu halus

Bahan olesan

Bahan Sambal Tomat

Sate Maranggi Tempe

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri minyak goreng, masukkan daun singkong, masak daun singkong sekitar 5 menit, angkat lalu tiriskan.

Isian : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan kelapa parut, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk rata lalu angkat, biarkan agak dingin.

Siapkan daun singkong, tata daun singkong berlapis-lapis, taruh sekitar 3 sdm isian, lalu lipat, tutup hingga rapi, lakukan hingga habis.

Lalu ikat buntil dengan tali agar tidak mudah terlepas.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, masukkan santan, masak hingga mendidih, masukkan buntil.

Jika kuahnya sudah agak menyusut, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak buntil hingga matang, lalu angkat.

Isian Buntil :

Kuah Buntil :

Garam

Gula

Ikan Teri

Lengkuas

Serai

Buntil Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Sisihkan bawang, pecahkan telur lalu orak - arik.

Tambahkan nasi, kecambah, irisan sawi, kubis, dan cabai lalu bumbui dengan garam, lada bubuk lalu aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu tumis.

Tumis hingga semua bumbu dan sambal meresap lalu angkat nasi goreng.

Nasi Goreng Sambal Ijo Ikan Teri

Cincang bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan nasi, lada bubuk, penyedap rasa, garam lalu tumis hingga tercampur.

Tambahkan cabai bubuk, saus sambal, sambal bawang, kecap asin, kecap inggris, saus tiram lalu tumis lagi.

Tambahkan martabak yang sudah diiris kecil sebelumnya, tumis sebentar lalu angkat.

Nasi Goreng Martabak Pedas

Dalam gelas masukkan coklat bubuk, dcc serut, pasta dark chocolate, margarin dan air panas. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan susu kental manis. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan baking powder, minyak sayur dan bahan cair. Mixer sampai rata.

Turunkan speed mixer ke yang paling rendah, kemudian masukkan terigu.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Kukus selama 30 menit. Panci kukusan sudah harus beruap banyak saat adonan dimasukkan. Tutup panci dialasi serbet.

Setelah matang, angkat. Kemudian keluarkan dari loyang.

Potong-potong dan sajikan. Bisa diolesi margarin atau buttercrem lalu beri toping sesuai selera. Enak, lembut banget.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Tepung

Bolu Kukus Coklat

Campurkan ayam giling, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit beri sesendok isian lalu lipat dan rekatkan dengan air.

Rebus air dan sedikit minyak goreng lalu masukan pangsit, masak kurang lebih 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum lalu buat telur orak arik lalu masukan air, pokcoy, tauge, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Masukan pangsit, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Pangsit yang pernah viral pada masanya. Enak dan gurih.

Kulit Pangsit

Tauge

Pangsit Goreng

Belah dua ikan, buang duri dan ekor, lalu goreng ikan salem hingga matang, sisihkan.

Iris cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, dan juga tomat.

Panaskan minyak, tumis cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, laos dan juga tomat, aduk hingga wangi.

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa.

Masukkan ikan salem yang sudah digoreng, aduk rata agar semua bumbu merata.

Nagih banget nih resep, sedikit aja bisa ngabisin nasi sebakul 😅.

Bumbu Iris :

Ikan

Salem Masak Pindang

Masukkan tepung ke dalam mangkuk, lalu siram dengan air panas, aduk rata.

Pindahkan ke meja kerja, lalu siram dengan minyak goreng, aduk rata.

Kemudian uleni hingga kalis, sisihkan dahulu.

Campur bahan olesan, aduk rata, pastikan bahan bertekstur dengan kekentalan sedang, sisihkan.

Kembali ke adonan roti,  pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin dan olesi dengan bahan oles seluruh permukaannya.

Kemudian gulung dan potong menjadi 10 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kasih keju oles dan wijen, tutup kembal adonan.

Lalu pipihkan kembali, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan sedikit minyak dgn api sedang cenderung kecil, masukkan adonan roti.

Bolak balik roti hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan gurih untuk teman minum teh. Yuk dicoba!

Bahan Olesan :

Roti

Wijen

Roti Goreng

Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, baking powder, gula pasir, garam, dan air. Aduk merata, kemudian masukkan pasta pandan, aduk kembali

Aduk hingga adonan kalis, setelah itu diamkan sekitar satu jam. Bagi-bagi adonan menjadi bulatan kecil yang sama besar

Sambil menunggu adonan mengembang, buat bahan isian dengan melarutkan gula aren dan air, tambahkan daun pandan dan kelapa parut, masak hingga air habis

Pipihkan adonan roti, letakkan isian pada bagian tengah, kemudian tutup

Siapkan kocokan telur, kemudian balurkan adonan, angkat perlahan, dan gulingkan ke tepung roti

Goreng roti hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan

Renyah dan lembut dalam satu gigitan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Cocok dinikmati sebagai camilan sore hari. Selamat mencoba!

Bahan Isian Kelapa

Bahan Baluran

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Kelapa

Bakar daun pisang sampai layu agar tidak mudah sobek saat digunakan, kemudian sobek-sobek selebar telapak tangan kemudian rapikan di kedua ujungnya dengan gunting.

Olesi bagian dalam daun  dengan minyak supaya lapek tidak lengket saat matang.

Salah satu jenis Makanan Tradisional Minang yang tak ketinggalan zaman

Resep Jamur Buncis Teriyaki

Bahan Utama

Bahan Saos Teriyaki

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Buncis Teriyaki

Bahan Utama

Bahan Saos Teriyaki

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar