Jamur Crispy Sambal Bajak #JagoMasakMinggu7

Resep Jamur Crispy Sambal Bajak #JagoMasakMinggu7

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(8 Rating)

Pedesnya nampol, dicocol saja agar jamur tetap kriuk

Bahan Utama

250 gr jamur tiram

1 bungkus tepung bumbu serbaguna

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan sambal bajak :

50 gr cabai rawit

1 buah tomat

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 batang daun bawang

1/2 sdt terasi

Secukupnya garam

1 sdt gula

1/4 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jamur, tiriskan dan peras airnya agar benar-benar kering. Siapkan tepung bumbu kering

Langkah 1

Cuci bersih jamur, tiriskan dan peras airnya agar benar-benar kering. Siapkan tepung bumbu kering

Baluri jamur dengan tepung bumbu, hingga rata

Langkah 2

Baluri jamur dengan tepung bumbu, hingga rata

panaskan minyak agak banyak. goreng jamur hingga matang kuning kecoklatan

Langkah 3

panaskan minyak agak banyak. goreng jamur hingga matang kuning kecoklatan

Siapkan bahan sambal. Iris daun bawang, sisihkan. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi

Langkah 4

Siapkan bahan sambal. Iris daun bawang, sisihkan. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi

panaskan minyak sisa menggoreng jamur secukupnya, tumis daun bawang hingga layu, masukkan cabai bawang dan terasi yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga sambal matang

Langkah 5

panaskan minyak sisa menggoreng jamur secukupnya, tumis daun bawang hingga layu, masukkan cabai bawang dan terasi yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga sambal matang

Sajikan jamur crispy goreng dengan cocolan sambal bajaknya

Langkah 6

Sajikan jamur crispy goreng dengan cocolan sambal bajaknya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement