Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Jamur crispy enak dan yummy.
Advertisement
Langkah 1
Jamur tiram di suwir lebar.
Langkah 2
Larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan air hingga menjadi adonan encer.
Langkah 3
Celup suwiran jamur ke dalam adonan basah tepung bumbu lalu gulingkan ke tepung kering.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, goreng jamur hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Langkah 5
Sambal matah, iris tipis semua bahan sambal matah.
Langkah 6
Panasakan minyak goreng, tumis bahan sambal hingga kering.
Langkah 7
Tambahkan terasi, garam dan air jeruk limau lalu masak beberapa saat agar kadar air dari jeruknya menghilang.
Langkah 8
Masukkan jamur crispy ke pan yang berisi sambal matah lalu aduk hingga rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement