Advertisement
Jamur Enoki Goreng Krispi
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Enak, gurih dan renyah.
Bahan Utama
1 pack jamur enoki
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Buang bagian bawah jamur, lalu cuci bersih dan suwir menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Campur di dalam piring : tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Untuk adonan basah : ambil 2 sdm penuh campuran tepung tadi, lalu beri air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
Langkah 4
Kemudian celupkan jamur ke dalam adonan.
Langkah 5
Lalu gulingkan ke dalam tepung kering.
Langkah 6
Setelah itu langsung goreng dalam minyak panas hingga matang krispi. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Tata jamur krispi di piring dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement