Jamur Enoki Krispi #JagoMasakApril

Step 1

Campurkan semua bahan tepung kering, sisihkan.

Step 2

Untuk tepung basah : ambil 4 sdm bahan tepung kering, tambahkan 4 sdm air es, aduk dan sisihkan.

Step 3

Celupkan jamur enoki ke dalam tepung basah.

Step 4

Kemudian masukan ke tepung kering, balut hingga rata dan tekan-tekan hingga rata. Sisihkan.

Step 5

Goreng ke dalam minyak panas hingga garing berwarna golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan.