Jamur Enoki Wortel Saos Tiram

Step 1

Siapkan jamur dan wortel yang sudah dicuci dan dipotong korek api. Sisihkan.

Step 2

Siapkan bumbu tumisan : bawang putih, bawang putih dan bawang bombay. Yang sudah diiris halus.

Step 3

Panaskan wajan beri sedikit canola oil.

Step 4

Tumis bumbu hingga harum.

Step 5

Masukan wortel, aduk rata dan masak wortel hingga layu dan tambahkan sedikit air.

Step 6

Setelah wortel empuk, masukan jamur enoki. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata.

Step 7

Terakhir tambahkan larutan tepung maezena, masak sampai mendidih dan sajikan.