Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan terong

Langkah 4

tambahkan garam dan penyedap rasa,lalu sajikan

Langkah 5

sambel terong tambah nasi anget aj uda nikmat

Bahan Utama

Buah

Terong

Cabe

Rawit

Terasi

Garam

Penyedap

Sambel terong bulat

Bersihkan manisah, potong-potong secara memanjang. Selanjutnya, potong-potong tempe, lalu goreng setengah matang.

Cincang bawang merah putih dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan manisah, tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, lalu masak hingga setengah matang.

Masukkan tempe dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Oseng matang, siap sajikan.

Pingin pedas, rawitnya boleh dipotong saat masak, atau di piring saji.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Cabai

Lengkuas

Salam

Merica

Gula

Kaldu

Minyak

Oseng Tempe Labu Siam (Manisah)

Tumis bawang merah, putih, cabai kecil dan saus tiram

Tumis bawang merah, putih, cabai merah, cabai kecil, serai, daun jeruk hingga layu

Masukkan cumi yang telah dibersihkan dan dipotong-potong

Langkah 6

Tambahkan air, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang

Langkah 7

Langkah 8

Bebikin bekal untuk suami, dengan lauk kesukaannya..

Bahan Tumis :

Bahan Hiasan :

Bekal Cumi Kangkung #YummyXtraPointsMei

Hancurkan pisang sanggar dengan garpu. Tidak perlu sampai halus. Masukkan gula pasir, garam dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan telur dan vanilli, aduk hingga benar-benar rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil beri sedikit margarin atau minyak. Tuang 1 sendok penuh adonan kemudian ratakan. Masak sampai kedua sisinya matang.

Bismillah. #JagoMasakMaret
Setor Leha alias Lempeng Hangit yaa mbaa. Aku dadarnya di teflon dialasi daun pisang. Jadi ada aroma daun pisang terbakar yang harum.

Kelapa

Pisang

Santan

Telur

Tepung

Lempeng Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Sayur Lodeh 7 Rupa

MPASI 7 Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

Lontong Metode 5-30-7

Ketupat Metoda 5-30-7

Barongko Pisang ( Snack MPASI 7+)

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

MPASI 7 Bulan Setengah Halus #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7)

Bubur MPASI 7-9 Month #JagoMasakMinggu3Periode3

Lontong Metode 5-30-7-30

Ayam Goreng Ala War*ng 7*

Pure Mangga Blewah MPASI 7+ #MPASIEkstraPoin

Galaxy Drink

Grontol Jagung #JagoMasakMinggu8

Nastar Full Butter

Campur semua bahan kekian jadi satu, lalu ambil satu sendok sayur dan goreng hingga matang

Panaskan minyak, ceplok telur dan orak arik, sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu campur dengan orak arik telur

Tambahkan wortel, kacang kapri, kol, tumis sebentar

Lalu tambahkan air, didihkan, beri bumbu, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran matang dan air sedikit menyusut, masukkan irisan kekian, aduk rata

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat dan sajikan

Ingat masakan ini klo aq mau ke magelang atau jogja, dijual pas sarapan, awalnya bingung ini apa ya, kok kaya ada bakwan2 nya tp bukan bakwan, skrg baru tau klo itu kelian, adonan tepung digoreng dan dijadikan capcay, sekarang udah di perantauan klo kangen ya masak sendiri, ga ada yg jual disini

Bahan Kekian

Bumbu halus

Daun Bawang

Kacang

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Wortel

Capcay Jawa

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan apinya dan biarkan airnya berubah menjadi biru. Saring.

Rendam beras ketan minimal 1 jam. Bilas lalu kukus selama 15 menit bersama daun pandan.

Campur air rebusan bunga telang dengan santan lalu rebus sampai mendidih.

Matikan api, masukkan ketan, aduk rata. Diamkan selama 15 menit supaya santan meresap.

Tata ketan biru di piring lalu beri topping parutan keju.

Anak-anak suka banget makan ketan. Kalau umumnya ketan berwarna putih dan ditaburi bubuk kacang/kedelai, kali ini saya kasih pewarna biru dari bunga telang. Lalu untuk topping, pakai keju dan susu kesukaan anak-anak. Lezat dan bergizi.

Beras Ketan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Keju

Pewarna Makanan

Ketan Telang Keju Susu #KURCEPCEMILANANAK

Langkah yang pertama, masukkan tepung terigu, irisan daun bawang, dan air secukupnya. Lalu aduk sampai rata.

Kemudian, masukkan udang yang sudah di bersihkan. Lalu aduk hingga rata.

Kemudian, masukkan telur, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Setelah matang, angkat dan sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung Terigu

Udang

Omelet Udang

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Susu

Timus Ubi Kuning

Nasi Kebuli Box

Menu Nasi MPASI 14 Bulan

Lunch Box Nasi Baby Gurami

Tahu Menu Diet

Menu Sarapan Sehat

Brownies Box

Dessert Box

Box Bento Nasi Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis Sayur Ala Nasi Box

Menu Penyetan Sambel

Bento Box

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan ayam sekitar 5 menit, angkat lalu bilas, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan jahe, lalu tumis, hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Masukkan air dan tulangan ayam, jika sudah mendidih tambahkan kecap manis sesuai selera, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya meyusut, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Minyak bawang, goreng minyak dan kulit ayam dengan api kecil hingga kulit agak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang, goreng hingga bawang putih matang, angkat.

Kuah : rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan selama 5 menit, angkat lalu bilas.  Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus, masukkan air, jika sudah mendidih masukkan tulangan, beri garam dan lada bubuk, masak sengan api kecil selama 30 menit.

Pengajian : rebus mie hingga matang, dalam piring siapkan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, lada bubuk dan penyedap, aduk rata, masukkan mie yang sudah matang, aduk rata.

Sajikan mie bersama sawi hijau pangsit goreng, taburi daun bawang dan bawang goreng, sajikan dengan saus dan sambal sesuai selera.

Enak loh dan ekonomis, walaupun butuh sedikit usaha untuk mengangkat daging di sela-sela tulang.

Bumbu Halus :

Minyak Bawang :

Kuah :

Pelengkap :

Serai

Jeruk

Kecap

Saus

Tiram

Lada

butir

Jahe

Kunyit

Sawi

Sambal

Mie Tulangan Ayam

Didihkan susu bersama margarin dan garam.

Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk sampai adonan tidak menempel di panci. 
Matikan api, biarkan hangat.

Masukkan telur satu per satu sambil di-mixer, asal rata saja.

Aduk kembali dengan bantuan spatula. 
Telur tidak perlu dipakai semua.

Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis, ambil adonan secukupnya dengan scoop es krim, letakkan pada loyang.

Panaskan oven dengan suhu 200°C api atas bawah, panggang adonan sus selama 20-30 menit (tergantung oven masing-masing). Biarkan dingin di atas cooling rack.

Aduk tepung maizena dengan sebagian susu cair. 
Tambahkan kuning telur, aduk rata.

Larutkan susu kental manis dengan sisa susu, masak hingga mendidih.

Tambahkan campuran tepung maizena dan kuning telur, sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan mendidih. 
Angkat, dinginkan fla dalam kulkas sebelum diisi ke dalam sus.

Langkah 9

Oven jangan dibuka-buka selama memanggang agar sus tidak kempis.

Bahan Vla Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Sus Vla Coklat

Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan kunyit bubuk dan daun salam hingga matang.

Tumis daun bawang, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Masukan bumbu halus dan tunggu hingga bumbu matang.

Resep dari ibu yang pasti bikin nambah nasi terus.

Bumbu Rebus Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siapkan nasi sisa semalam tapi belum basi yaa. Campur jadi satu nasi, telur, tepung terigu, garam dan kaldu. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan

Untuk saos : siapkan mayonais, saos sambal dan saos tomat. Aduk jadi satu sampai merata, jika suka pedas, bisa ditambah saos sambalnya, sisihkan terlebih dahulu

Potong dadu smoked beef lalu tumis dengan margarin sampai setengah matang, angkat

Siapkan dan panaskan teflon, beri sedikit margarin. Cetak adonan nasi tadi ke teflon, masak sampai setengah matang. Kemudian balik dan masak 1 menit lalu balik lagi

Olesi saus mentai, beri toping smoked beef, keju quick melt dan nori. Masak sampai keju meleleh, angkat dan sajikan selagi hangat

Pagi-pagi bingung mau bikin sarapan apa, ada sisa nasi biasanya dibikin nasi goreng.. Anak udah bosen, jadi putar otak bikin menu sarapan yang cepat, enak dan ekonomis tentunya. Ketemu ide bikin pizza nasi dengan topping saus mentai, smoked beef, keju quik melt dan tidak lupa taburan norinya. Ternyata cocok dan enak banget buat sarapan. Tanpa oven tanpa mixer.. Yuuk coba bikin

Resep Jamur Katsu Asam Manis #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Untuk Sausnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Katsu Asam Manis #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Untuk Sausnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis