Jamur Krispi

Step 1

Cuci bersih jamur. Peras tapi tidak terlalau kuat agar mudah menempel tepungnya.

Step 2

Suwir jamur dan buang bagian yang keras.

Step 3

Dalam wadah campur tepung terigu dan tepung beras. Masukkan baking powder, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk lalu campur rata.

Step 4

Ambil secukupnya jamur dan masukkan dalam campuran tepung. Ratakan tepungnya sambil ditekan.

Step 5

Goreng dengan minyak yang cukup hingga renyah.