Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Langkah 3

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Langkah 4

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tempe gembus kemudian rendam dengan air hangat setelah itu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan saos tiram, biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Oseng Tempe Gembus Tiram Pedas

Didihkan margarin dan air, setelah mendidih matikan api.

Masukan tepung terigu serbaguna, aduk cepat sampai tercampur rata.

Nyalakan api kecil dan aduk adonan Selama 2 menit, matikan api angkat dan dinginkan adonan.

Campurkan Adonan dengan telur yang telah di kocok.

Mixer Adonan/Boleh menggunakan wisker, kocok adonan sampai tercampur rata dan mengkilat. Masukan adonan kedalam plastik piping bag,yang telah di beri spuit/Nozzle.

Semprotkan adonan di atas loyang yang telah di alasi dengan Parchment paper. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius Selama 15 menit. panggang kue sus selama 18 Menit dengan suhu 180 derajat Celcius. setelah itu turunkan suhu pada 140 derajat Celcius, panggang sus Selama 30 menit, angkat dan dinginkan.

Lubangi kue sus dengan tusuk gigi dan isi dengan Nuttela. Sajikan/simpan di dalam toples kedap udara.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung

Crispy Choux Nuttela Filled

Campur ayam dengan bahan marinasi, masukkan ke dalam kulkas diamkan 15 mnt.

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, tambahkan bawang bombay dan jahe.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai kuah menyusut dan ayam matang.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar saja.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Ayam Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan asam jawa dan air secukupnya lalu aduk hingga bumbu setengah matang.

Daun Kemangi

Tempe Orek Kemangi

Masak air sampai mendidih lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan mendidih sebentar, angkat tulang lalu buang airnya, masak air kembali, lalu rebus kerongkongan dan dada ayam.

Setelah dada empuk, angkat. Dan suwir-suwir daging dada ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala, dan kemiri.  Tumis bumbu halus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang iris.

Dalam mangkok, masukkan bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang dan bawang merah goreng. Siram kuah ke dalam mangkok, beri perasan jeruk nipis dan sambal

Rekomendasi resep dari mba Hayati tapi seharusnya pake kerupuk merah karena males ke pasar akhirnya pake stok yang ada di dapur aja. Tetep enak & seger.

Bumbu halus

Pelengkap

Bahan Sambal, Rebus Lalu Haluskan

Mie Sop Medan

Iris jengkol kecil kecil, goreng sampai matang, tiriskan.

Panaskan 50 ml minyak goreng, lalu tumis bumbu kasar sampai matang.

Masukan jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai tanak.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Bumbu Kasar :

Jengkol

Garam

Kaldu

Minyak

butir

Buah

Rawit

Jengkol Bumbu Seblak

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Jengkol kalo ketemu ikan asin, nikmat sekali!

Balado: 

Ikan

Tomat

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tumis Tempe Kulit Melinjo

Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.

Tumis bumbu rendang instan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan santan instan dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Rendang pakai tempe ternyata enak juga, rasanya gurih dan bumbunya terasa. Cocok untuk lauk makan dengan nasi putih hangat.
Source : Agie Rianda

Seasoning

Serai

Rendang Tempe

Bersihkan ikan, potong-potong, beri jeruk nipis, sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ikan, beri air dan biarkan meresap.

Bungkus dengan daun, semat dengan lidi dan kukus 20 menit.

Olahan ikan yang sangat populer di daerah Jawa Timur, apalagi daerah perkampungan.

Jeruk Nipis

Pepes Tongkol Bumbu Rujak #JelajahBarat

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Agar-Agar

Gula Merah

Lemet Singkong Tanpa Daun

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Susu

Bolu Jeruk

Campur kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, keju bubuk, lada bubuk, air lemon.

Masukkan tempe menjes, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Panggang hingga sedikit berubah warna dengan dibolak balik.

Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

Bahan pelengkap

Keju

Menjes Bakar Pedas

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Kuah Santan:

Bahan Tambahan:

Daun Pandan

Nangka

Santan

Es Dawet Nangka

Tambahkan air, garam, gula pasir, cabe bubuk gocharu, saus tiram dan saus gochujang, aduk rata.

Tusuk odeng dengan tusukan bambu, taburi dengan wijen sangrai.

Rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Cabe Bubuk

Gochujang

Odeng Saus Korea Pedas

Tambahakan terigu, tapioka, maizena, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan irisan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng sampai matang. Lakukan berulang sampai adonan habis. Sajikan.

Resep Jamur Kuah Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait