Advertisement
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Enak banget dibuat seperti ini.
12 lembar jamur kuping, seduh dengan air panas sampai mengembang
3 lembar daun jeruk
1 sdt air asam jawa
200 ml santan kekentalan sedang
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula merah, sisir
Minyak untuk menumis
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
1/2 buah tomat
1 batang serai, ambil bagian putihnya
Advertisement
Langkah 1
Iris-iris jamur kuping.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan jamur kuping, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan asam jawa dan santan. Biarkan mendidih. Kemudian bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Langkah 5
Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement